25 Ocak 2008 Cuma

GELENEKSEL TATLILAR ETKINLIGINE KAYSERI YORESINDEN IKRAMLIK ASIDE...



BEN ASLEN YOZGATLIYIM, AMA ESIM KAYSERILI. ZATEN KAYSERI ILE YOZGAT AYNI TOPRAK ICINDE, AYRIMIZ YOKTUR. BU SIRIN IKRAMLIK ASIDE'DE KAYSERIYE AIT. http://binbircesni.blogspot.com/ ' UN DUZENLEDIGI GELENEKSEL TATLILAR ETKINLIGI ICIN HAZIRLADIM. KENDISINE KOLAYLIKLAR DILIYORUM. ISTE TARIFIM...



MALZEMELER :

6 KASIK TEREYAGI
4 KASIK UN
YARIM BARDAK TOZSEKER
ILIK SU

UZERINE :

CEVIZ

YAPILISI :

TEREYAGINI ERIT VE UNU IYICE KAVUR. SEKERIN USUNU ILIK SU ILE TAMALA VE ERIMESI ICIN KARISTIR. KAVRULMUS UNUN ICINE AZAR AZAR KARISTIRARAK ILAVE ET. KIVAMA GELINCE KAPAT VE SERVIS TABAGINA AL. UZERINI CEVIZLE SUSLE VE ILIK SERVIS YAP. BEN MISAFIRLERIME SUNDUGUM ICIN IKRAMLIK OLARAK HAZIRLADIM. ASIDEDEN PARCALAR KOPARTIP YUVARLADIM, MINIK KAGIT KALIPLARIMA KOYDUM VE UZERLERINE CEVIS YERLESTIRDIM. SUNUM ICIN COK HOS OLDU. KOLAY GELSIN...


3 yorum:

disal dedi ki...

vay hemşerim......

benim ailemde yozgatlı eşimin aileside.....orda yaşamadık ama akrabalar var....çocukken daha çok giderdik....şimdilerde gidemiyoruz....

aşağıdaki közlemeyi gördüm..annem çok güzel yapar.....gilik derler bizdede.....

tatlın nefis görünüyor..ilk defa duydum...ellerine sağlık....

Kevser dedi ki...

Canim,
ne güzel yöresel tatlarinizdan siralamissin öyle, gözüm gönlüm acildi, her iki tarifin de cok güzel olmus, ellerine saglik diyorum.

Sana ve ailene güzel bir hafta sonu tatili diliyorum ve öpüyorum..

http.//hunerlieller.net dedi ki...

http://nasibim.blogcu.com tarafından hazırlanmıştır.
Akşamüstü sohbetine gelen dostlara,
Hanımlarla yapılan günlere,
Beş çayına gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler...
___________________________________________________
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
04.02.2008 - 10.02.2008 Tarihleri arasında
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE EV SAHİBELİĞİNİ
http://hunerlieller.net BEN YAPACAĞIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI, KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!! HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLER KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ ETKİNLİĞİMİZE İNŞAALLAH. TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK, VE TARİFİNİZE "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ ''13" BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI, TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM. CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI, GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR. BEN SİZE GERİ DÖNÜP, TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.
ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM. SELAM VE SEVGİLERİMLE...
ARKADAŞLAR YORUM BIRAKIRKEN BLOGUNUZUN ADRESİNİ DE YAZIN LÜTFEN..KİM OLDUGUNUZU BİLEMİYORUM...HALİYLE GELMEM ZOR OLUYOR.TEŞEKKÜRLER