DISARDA GEZERKEN BISEYLER YEMEYI COK SEVERIM. FALAFEL ADI VERILEN, ASLEN FAS ULKESINE AIT OLAN, HALK ARASINDADA NOHUT KOFTESI ADI VERILEN BU LEZZETIDE COK DEFA DENEMEYI DUSUNDIM AMA BILMEDIGIM TADLARA PEK YANASMAZDIM. YENI YENI HERSEYI DENEMEYE CALISIYORUM. AMA BUNU DISARDA HIC YEMEDIM, DIREK KENDIM YAPTIM VE COK SEVDIM. INANILMAZ GUZEL BIR TADI VAR, SANKI BULGUR KOFTESI YIYOSUNUZ GIBI. DENEYIN, COK LEZZETLI...MALZEMELER :
1 BARDAK HASLANMIS NOHUT
1 KUCUK SOGAN
2 KASIK KIYILMIS MAYDONOZ
4 DIS SARIMSAK
1 TATLI KASIGI KABARTMA TOZU
TUZ, KIMYON, KISNIS
4 – 5 KASIK UN
YAPILISI :
NOHUT, SOGAN, MAYDONOZ, TUZ, KIMYON, KISNIS, SARIMSAK, BUNLARI ROBOTTA PURE HALINE GELMEDEN EZ. KABARTMA TOZUNU VE UNU ILAVE ET VE ELE YAPISMAYAN BIR HAMUR ELDE ET. KARISIMI BIR KAC SAAT BUZDOLABINDA BEKLET. SONRA HARCTAN CEVIZ KADAR BEZELER KOPARTIP YUVARLA BIRAZ BASTIR VE BOL YAGDA KIZART.
NOT : SICAKKEN YEMENIZI TAVSIYE EDERIM...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder