SALATALAR etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
SALATALAR etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

16 Ağustos 2009 Pazar

HELLIMLI SALATA...


UZUN ZAMANDIR HELLIM PEYNIRIYLE BIR TARIF DENEMEK ISTIYORDUM. ASLINDA PEYNIRIN ADINI COK DUYMUSTUM AMA HIC YEMEMISTIM. KIBRISIN EN MESHUR PEYNIRI OLDUGUNU BILIYORUM SADECE. INTERNETTE ARASTIRMALARIM SONUCUNDA HELLIMLI SALATA YAPMAYI TERCIH ETTIM. TAMDA BU HAVALARDA COK IYI GIDER DIYE DUSUNDUM. BEN DENEDIM BAYILDIM, BUGUNE KADAR NIYE DENEMEDIM BU PAYNIRI HALA SASIYORUM KENDIME

MALZEMELER :

BIR KAC DILIM HELLIM PEYNIRI
KARISIK YESILLIK ( MARUL, ROKA, KIVIRCIK)
DOMATES
HAVUC
MISIR

YAPILISI:
YESILLIKLERI YIKAYIP BIR KABA DOGRA. DOMATESIDE ICINE DOGRA, HAVUCU RENDELE VE MISIR TANELERI KAT. SOSUNUDA ARZUYA GORE YAPUIP DOK VE KARISTIR. TAVADA AZ YAG KISDIRIP HELLIMLERI ARKALI ONLU KIZART. DIREK SALATANIN UZERINE KOY VE SOGMADAN AFIYETLE YE.

1 Ağustos 2009 Cumartesi

BENIM DOGUM GUNUM...



27 TEMMUZ BENIM DOGUMGUNUMDU, BENI TEBRIK EDEN, GUZEL DILEKLERDE BULUNUN TUM ARKADASLARIMA TESEKKUR EDIYORUM. RESIMLER BIRAZ GECTE OLSA ELIME ULASTI :)
SIZINLE HEPSINI PAYLASACAIM. PASTAMA FAZLA OZENMEDIM, CUNKU GEREK DUYMADIM, SEKER HAMURUNU SEVMIYORUM ZATEN. ASLINDA PASTAYLA HIC ARAM YOKTA BAKMAYIN ISTE. PASTASIZ DOGUM GUNU OLMAZ DEDIM. EL CABUKLUGU ILE KRAMALI VE BOL CILEKLI BI PASTA YAPTIM. BIR DILIM BILE KALMADI, DEMEKKI OZENMEDEN YAPILAN SEYLER DAHA GUZEL OLUYORMUS :)

TARIFLERIME GELINCE... ILK ONCE SIZE MENIDEKILER SAYYIM :)
YUMURTA SALATASI
POGACA
YAPRAK SARMASI
MANTAR SALATASI
MAKARNA BOREGI
PACANGA BOREGI
KULAH PASTA

YUMURTA SALATASI, YAPRAK SARMASI VE POGACA TARIFLERIM DAHA ONCE YAYINLANMISTI. UZERLERINE TIKLAYARAK TARIFE ULASABILIRSINIZ. DIGER TARIFLERIMDE SOYLE...

PACANGA BOREGI

MALZEMELER :
3 ADET YUFKA
150 GRAM PASTIRMA
3 ADET SIVRI BIBER
2 ADET DOMATES
BIR TUTAM KIYILMIS MAYDONOZ
1 KASE RENDELENMIS KASAR

YAPILISI :
PASTIRMAARI INCE DILIM SEKLINDE DOGRA VE TAVADA SOTELE. SIVRI BIBERIDE AYNI SEKILDE DOGRAYIP EKLE. DOMATESI ICINE RENDELE VE AZ DAHA SOTELE. ALTINI KAPATIP MAYDONOZU EKLE VE SOGUTMAYA BIRAK.SOGUDUKTAN SONRA KASARIDA ILAVE ET. YUFKALARI 4 PARCAYA KES. YUFKALARIN ORTASINA BIRAZ HARCTAN KOYUP KENARLARINI ICINE BUK VE YASSI SEKILDE SAR. YUFKANIN UCUNU SUYA BATIRIP YAPISTIR. KIZGIN YAGDA ARKALI ONLU PISIR.

MANTAR SALATASI

MALZEMELER:
400 GRAM TAZE MANTAR
1 DEMET MAYDONOZ
7-8 SAP TAZE SOGAN
4 ADET SIVRI BIBER
1 KONSERVE MISIR
6-7 KORNISON TURSU

YAPILISI :
MANTARLARI UFAK SEKILDE DOGRAYIP BOL LIMONLU SUDA HASLAYIN. HASLADIKTAN SONRA SUZUP SOGMAYA BIRAKIN. BU ARADA MOYDONOZU VE SOGANI KIYIN BI KABA ALIN. SIVRIBIBERLERI VE KORNISON TURSULARINI INCE DOGRAYIP ICINE KATIN. MISIRIDA SUZUP KABIN ICINE ALIN. SON OLARAK MANTARLARI KATIN. BOL LIMON , YAG VE TUZ ILE SERVIS EDIN.

MAKARNA BOREGI

MALZEMELER :
3 ADET YUFKA
YARIM PAKET MKARNA
1 KASE BEYAZ PEYNIR
3 YUMURTA
1 BARDAK YOGURT
1 BARDAK SIVIYAGI
KIYILMIS MAYDONOZ VE TUZ

YAPILISI :
MAKARNAYI HASLAYIP SOGUTUN. YUMURTA, YAG VE YOGURTTAN SOS YAPIN. MAKARNANIN ICINE BEYAZ PEYNIRI UFALAYIN, SOSUN 3/2 MAKARNAYA DOKUN. MAYDONOZUDA EKLEYIP KARISTIRIN. YUFKALARIN 1 BUCUGUNU TEPSIYE PARCALAYRAK YERLESTIRIN. ARASINA MAKARNAYI DOKUN. KALAN YUFKAYIDA UZERINE YERLESTIRIN. KALAN SOSUDA UZERINE DOKUP ONCEDEN ISITILMIS 200 DERECELIK FIRINDA KIZARANA KADAR PISIRIN.

KULAH PASTA

MALZEMELER :
12 ADET MILFOY HAMURU
2 PAKET KREMA
2 PAKET KREMA SERTLESTIRICI
YARIM CAY BARDAGI PUDRA SEKERI

YAPILISI :
MILFOYLERI INCE SERITLERE KESIP KULAHIN ETRAFINA SARIN. HER BIR KULAHA 1 MILFOY HAMURU DUSUYOR. KULAHLARI ONCEDEN ISITILMIS 180 DERECELIK FIRINDA KIZARANA KADAR PISIRIN. BIRAZ SOGUDUKTAN SONRA KULAHLARDAN CIKARTIN. BU ARADA KREMAYI, SERTLESTIRICI VE PUDRA SEKERINI KARISTIRIP CIRPIN. KREMAYI KULAHLAR SOGUYANA KADAR DOLAPTA BEKLETIN. SOGUMUS OLAN KULAHLARIN ICINE KREMAYI SIKIP ARZU ETTIGINIZ PASTA SUSUNE BATIRIN.

YUMURTA SALATASI


BUTUN YAPTIKLARIM COK BEGENILDI SUKUR. EN COK PACANGA BOREGINI SEVDILER, SOGUMUS OLMASINA RAGMEN. ICINDE PASTIRMANIN OLDUGUNU YERKEN FARK ETMEDIKLERINI SOYLEDILER. KETCAP VE MAYONEZ KARISIMIYLA YAPILAN YUMURTA SALATASINI ANLATIRKEN IYYYY DIYENLER YEDIKTEN SONRA COK BEGENDILER :) MANTAR SALATASINI COK ILGIN BULMALARINA RAGMEN YEDILER. EN COK UGRASTIGIM SEYSE KULAH PASTALAR OLDU. AAN YARABBIM NE CIKMAZ KULAHMIS BUNLAR. BAZILARINI KIRDIM CIKARTIRKEN :) ACEBA YAGLAMAKMI GEREKIYORDU KULAHLARI? BUNUBILEN VARSA BANA YORUM ATSIN LUTFEN YOKSA BIDAHA KULLANMAYI DUSUNMUYORUM :) PASTAMA O KADAR UGRASMAMISTIM INANIN. ONUN YERINE 3 TEPSI BOREK DAHA YAPARDIM SANIRIM AMA NEYSEKI COCUKLAR COK BEGENDILER, EN COK ONLAR YEDILER DONDURMA NIYETINE :)
YEDIK ICTIK EGLENDIK O GUN. VALLA COKTA YORULMUSUM HAA, SABAH KALKAMADIGIMDA ANLADIM :) NEYSEKI OBUR DOGUM GUNUME DAHA KOCA 1 SENE VAR :)

TEKRAR GUZEL DILEKLERINIZ ICIN TESEKKUR EDERIM CANIM ARKADASLARIM...

9 Temmuz 2009 Perşembe

DOGUM GUNU SOFRASI TARIFLERI...



SOZ VERDIGIM GIBI BUGUNDE SIZLERE OGLUSUMUN DOGUM GUNUNE YAPTIGIM YIYECEKLERIN TARIFINI VERECEGIM. ASLINDA BIR COGUNU DAHA ONCE YAPIP YAYINLAMISTIM. O NEDENLE GENELDE SIZI TARIFIN LINKINE YONLENDIRECEGIM. AMA ILK ONCE 2 FARKLI BLOG ARKADASIMDAN DENEDIGIM VE COK MEMNUN KALDIGIM 2 TARIFI VERMEK ISTIYORUM. BU IKISIDE DOGUM GUNUNE YAPILDI.
ILKI ICLI KOFTE...

SEVGILI LAVANTININ BLOGUNDAN ALDIM TARIFI. SOYLE GUZEL BIR ICLI KOFTE TARIFI ARIYORDUM, EH ANTEP YORESINE AIT OLDUGU ICINDE ANTEPLI BIRINDEN DENEMEK ISTEDIM, NEDE OLSA EHLIDIR DIYE. LAVANTIN ARKADASIM GELDI AKLIMA. SITESINDE BULDUM VE DENEDIM. HARIKA BIR ICLI KOFTE TARIFIM VAR SAYESINDE. ICIYLE DIS HAMURU BU KADARMI DENK GELIR. OLCULERI TAM NETTI. ICIDE DISIDA BIRBIRINE TAM GELDI. KIZARTINCA EN KORKULAN SEY OLMADI, DAGILMADI. EGER ICLI KOFTE TARIFI ARIYORSANIZ KESINLIKLE LAVANTIN'DEN ALMALISINIZ. ELLERINE SAGLIK. BEN COK MEMNUN KALDIM. EH TARIF ICINDE BURAYA TIKLAYIN ARTIK, AYIP OLMASIN...
DIGER BIR DENEDIGIM TARIFTE HASHASLI KATMER...

YESIL DOMATESIMDEN ALMISTIM BU TARIFI. GORUNCE DIKKATIMI CEKTI, HEM HASHASIDA SEVIYORUM. DENEMEK ISTEDIM. YAPARKEN MISSS GIBI KOKTU, SORMAYIN. TEL TEL OLDU, COK LEZZETLIYDI. CANIM YESIL DOMATESIM, ELLERINE SAGLI, TARIFIN ICINDE TESEKKUR EDERIM. BU HASHASLI KATMERI DENEMENIZ TAVSIYE EDILIR ARKADASLAR. TARIFI ICIN TIKKKKLAYIN...
GELELIM KALAN TARIFLERE. SIRADAKI TERIFLERDE LINKLI ARKADASLAR, CUNKU HEPSI DENEMIS VE TESCILLENMISTIR :))
IKI FARKLI SEKILDE ESAS POGACA...


ZEYTINYAGLI YAPRAK SARMASI...

RUS SALATASI...

KATMER POGACA...

MEKSIKAN SALATASI ( BARBUNYA SALATASI )...

HAVUC SALATASI...

MALZEMELER :
1 KILO HAVUC
YOGURT
SARMSAK, TUZ

YAPILISI :
HAVUCLARI RENDELEYIP TAVADA AZ YAG ILE SOTELEYIN VE SOGMAYA BIRAKIN. YOGURDUN ICINE SARIMSAK TUZ VE BIRAZ SU KATIP CIRPIN. BU KARISIMA SOGMUS OLAN HAVUCLARI KATIP KARISTIRIN VE SOGUK SERVIS YAPIN.
PEYNIRLI APERATIF...

MALZEMELER:
KASAR PEYNIR
KORNISON TURSU
SALAMURA KOKTEYL SOGANLARI
KURDAN

YAPILISI:
KASARLARI KUP SEKLINDE KESIN, BEN HAZIR ALDIM. KORNISON TURSULARIDA PEYNIRE GORE KESIN. KURDANLARI ONCE KORNISON TURSUYA SONRA KOKTEYL SOGANA SON OLARAKTA PEYNIRE BATIRIN. INANIN COK HARIKA BIR APERATIF. HOLLANDADA YASAYANLAR BUNU BILIRLER, COK MESHURDUR BURDA.

AFIYET OLSUN...

16 Haziran 2009 Salı

NANELI YUMURTA SALATASI...



AHHHH ANNECIM, BUNU ESKIDEN O KADAR COK YAPARDIKI :((
SIMDI TURKIYEDE BILIYOSUNUZ, ARTIK 8 AY ORDA 4 AY BURDA KALIYORLAR. NASILDA OZLEDIM ONLARI...
BU SALATAYI YAPARKENDE YINE ANNEM GELDI AKLIMA. MIS GIBI NANE KOKUSU SARARDI EVI. TAM YAZ SOFRALARINA, HATTA YAZIN 5 CAYINA BILE YAPILABILIR. COK HAFIF AMA LEZZETLI BIR SALATA. DENEMENIZI ONERIRIM...
TARIFTE OLCU VERMIYORUM CUNKU OLCU GEREKTIREN BIRSEYI YOK.

MALZEMELER :

HASLANMIZ YUMURTA
TAZE NANE
TAZE YESIL SOGAN
TUZ , SIVIYAGI

YAPILISI:

YUMURTALARI DOGRAYIP BIR KABA ALIN. TAZE NANEYI KIYIN BUNUDA ILAVE EDIN. SOGANLARI INCECIK DOGRAYIN KARISIMA KATIN. SON OLARAKTA TUZUNU VE SIVIYAGINI KATIP KARISTIRIN VE SERVIS EDIN...

AFIYET OLSUN...

1 Haziran 2009 Pazartesi

KOZLENMIS PATLICAN SALATASI...



YAZ SOFRALARIN VAZGECILMEZIDIR KOZLENMIS PATLICAN SALATASI. HERKEZ DAMAK TADINA GORE BIRSEYLER KATAR ICINE, BENDE BU SEKIL YAPTIM, BAKALIM BEGENECEKMISINIZ…

MALZEMELER :
2 KOZLENMIS PATLICAN
2 KOZLENMIS KIRMIZI BIBER
5-6 SAP YESIL SOGAN
BIR TUTAM MAYDONOZ
SIVIYAGI, LIMON, TUZ

YAPILISI :
KOZLENMIS PATLICANLARI VE BIBERLERI DOGRAYIN. SOGANLARI VE MAYDONOZU INCE KIYIN. BUTUN MALZEMELERI KATIN, UZERINE SIVIYAGI, LIMON VE TUZ EKELEYIN, KARISTIRDIKTAN SONRA TABAGA ALIP SERVIS YAPIN.

NOT : BEN HAZIR KOZLENMIS PATLICAN VE BIBER KULLANDIM. SIZ SEVMIYOR VEYA BULAMIYORSANIZ FIRIN TEPSISINE YAGLI KAGIT SERIP UZERINE PATLICANLARI VE BIBERLERI KOYUP 180 DERECEDE KOZLEYIN. BOYLECE HEM AYNI TADI ALIR HEMDE OCAGINIZ BATMAZ…

AFIYET OLSUN...

5 Şubat 2009 Perşembe

CANNELONI MAKARNA VE GOKKUSAGI SALATASI...

ADINI HATIRLAYAMADIGIM BIR ARKADASIMIN BOLUGNDA GORMUSTUM CANNELONI MAKARNALARINI. MAKARNA SEVEN BIRI OLARAK BU MAKARNAYI NE DUYMUSTUM NEDE GORMUSTUM. COK ARADIM BURALARDA VE BULDUM.ADI MAKARNA AMA GORUNTU COK GUZEL, TADIDA LAZANYAYI ANDIRIYOR. RESMINI CEKTIGIMDE MAKINAMIN AYARINI YAPMAMISIM, O YUZDEN COK KOTU CIKMIS AMA YINEDE YAYINLAMAK ISTEDIM. MISAFIRLERINIZEDE COK SIK BIR MAKARNA, KESINLIKLE DENEYIN, TABIKI BULABILIRSENIZ...
YANINA BIRDE GUZEL GOKKUSAGI SALATASI...MMMMM....




KANNELONI ICIN
MALZEMELER:
12 ADET KANNELONI MAKARNA

400 GRAM KIYMA
1 KASE UFALANMIS BEYAZ PEYNIR
TUZ, KARABIBER

UZERINE :
1 PAKET SIVI KREMA
2 DOMATES
1 KASIK SALCA
TUZ, KURU NANE
MOZARELLA PEYNIRI

YAPILISI :
KIYMAYI PEYNIRI TUZU VE KARABIBERI KATIP HARCI HAZIRLAYIN. HARCI KANNELONILERIN ISINE COK SIKISTIRMADAN DOLDURUN VE FIRIN KALIBINA KOYUN.
UZERINE KREMAYI DOKUN.
DOMATESLERI SOYUP TAVADA SOTELEYIN, SALCA TUZ, KURUNANE VE COK AZ SU ILAVE EDIP SOSU HAZIRLAYIN. SOSU KANNELONILERIN UZERINE DOKUP MOZARELLA PEYNIRI DILIMLEYIP ONLARIDA UZERINE KOYUN.
200 DERECELIK FIRINDA KANNELONILER YUMUSAYINCAYA KADAR PIRISIN.

GOKKUSAGI SALATASI ICIN
MALZEMELER :
SALATALIK
KIRMIZI LAHANA
TURP
HAVUC
SIVIYAGI, LIMON VE TUZ

YAPILISI :
BUTUN SEZELERI AYRI AYRI KAPLARA RENDELE. SIRAYLA SERVIS TABAGINA GOKKUSAGI SEKLINDE YERLESTIR. UZERINE SIVIYAGI, LIMON VE TUZ GEZDIR VE SERVIS YAP…

AFIYET OLSUN...

17 Kasım 2008 Pazartesi

YUMURTA SALATASI...P.D.C.S.30...

BU BENIM TAZE SOGANLA YAPTIGIM SEKIL...

BUDA ARKADASIMIN ESININ YAPTIGI KIRMIZI SOGANLI SEKIL... DOGRUSUNU SOYLEMEK GEREKIRSE BEN KIRMIZI SOGANLISINI DAHADA COK BEGENDIM. HEM GORUNTU HEM TAD OLARAK.IKISINI DENEYIP SIZ KARAR VERIN....

BILDIGIMIZ YUMURTA SALATASINDAN COK FARKLI BIR TARIFLE GELDIM KARSINIZA. BENIM COK YAKIN ARKADASIMIN ESININ TARIFI BU. ARKADASIM BU SALATANIN TARIFINI VERIRKEN MIDEM BULANDI J O YENIRMI DEDIM, AMA BI TADINA BAKTA OYLE KONUS DEDI. GERCEKTEN DEDIGI GIBI YANILDIM. O KADAR LEZZETLI OLABILECEGINI TAHMIN BILE EDEMEMISTIM. KIZININ DOGUM GUNUNE YAPMISTI ESI, ILK ORDA TADINA BAKTIM VE 3 TABAK YEDIM J DAHA SONRADA KENDIMDE YAPIM SIZLERLE PAYLASIM DEDIM. ISTE TARIFI…

BU TARIFI SEVGILI SUSAMCOREKOTU ABLAMIZA YOLLUYORUM. KENDISI P.D.C.S. ETKINLIGININ 30. EV SAHIBESI. KOLAY GELSIN ARKADASIM...

MALZEMELER :
6 HASLANMIS YUMURTA
5-6 SAP TAZE SOGAN
YARIM DEMET MAYDONOZ

SOSU ICIN :
1 CAY BARDAGI MAYONEZ
1 CAY BARDAGI KETCAP
TUZ

YAPILISI :
HASLANMIS YUMURTALARI HALKA VEYA DILIM SEKLINDE KEZIYORUZ. BEN HALKA KESTIM. SERVIS TABAGINA DIZIP BIRAZ TUZ EKELEYIN.

MAYONEZ VE KETCABI KARISTIRIP YUMURTANIN UZERINE DOKUN. ILK ONCE SOGANLARI INCE DOGRAYIP SOSUN UZERINE DOSEYIN. SON OLARAKTA MAYDONOZU KIYIP UZERINE SERPIN. BIRAZDA TUZ SERPEREK ISLEMI BITIRIN. BU SEKILDE SALATAMIZ AFIYETLE YENMEYE HAZIR. COK PRATIK GORDUGUNUZ GIBI.
AFIYET OLSUN...

29 Ekim 2008 Çarşamba

RUS SALATASI...

BU BIZIM CEVREDE SIKCA YAPILAN BIR SALATA. HEM KOLAY HEMDE COK LEZZETLI. BEN SAHSEN BAYILIRIM, TABAK TABAK YERIM. NEFIS BIRSEY DENEMEDIYSENIZ SIMDI DENEMENIN TAM ZAMANI DERIM. ISTE TARIFI…

MALZEMELER :
6 PATATES
1 KONSERVE MISIR
1 KONSERVE BEZELYE
1 KONSERVE HAVUC
7-8 ADET KORNISON TURSU
( ARZU EDILIRSE 1 KONSERVE TON BALIGI )
1 KASE MAYONEZ
TUZ, KARABIBER, PULBIBER, SU

YAPILISI :
ILK ONCE PATATESLERI HASLAYIN. BEN HERZAMAN PATATESLERI SOYAR, KULLANACAGIM SEKILDE DOGRAR YIKAR VE OYLE HASLARIM. HEN DAHA CABUK HASLANIYOR HEMDE HEMEN KULLANIMA HAZIR OLUYOR, TAVSIYE YANI… KONSERVELERI SUZDURUP YIKAYIN VE HEPSINI BIR KABIN ICINE ALIN. TURSULARIDA DOGRAYIN. TON BALIGI ARZI EDERSENIZ BU ASAMADA ONUDA KOYUN. BIRAZ SOGMUS OLAN PATATESLERIDE EKEYIN. MAYONEZI AZ SU ILE SIVILASTIRIN. TUZ, KARABIBER VE PULBIBER EKLEYIP KARISTIRIN. BU SOSU SALATANIN UZERINE DOKUP YAVASCA KARISTIRINPATATESLERI EZMEDEN. SLATA SERVISA HAZIRDIR. DOLAPTA SAKLANDIGI SURECE 3 GUN BOYUNCA TUKETILEBILIR.
BEN MARKETTN ALDIGIM HAZIR SALATA KUPLARI ILE SERVIS YAPTIM. BULAMAZSANIZ SERVIS TABAGINADA KOYABILIRSINIZ...

EET SMAKELIJK...

YANI HOLLANDACA "AFIYET OLSUN"

28 Temmuz 2008 Pazartesi

DOGUM GUNUMUN UFACIK SOFRASI...PEYNIRLI MUSAKA BOREGI, SALATA KUPLARINDA CACIK VE MILFOYDEN ISIMSIZ TATLI...



BIZIM COCUKLARDAN BUYUKLERIN DOGUMGUNLERINI KUTLAMAYA FIRSAT KALMIYOR. O KADAR YOGUN BIR DOGUMGUNU TRAFIGIMIZ VARKI BIZDE BUYUKLERIN DOGUM GUNLERINI KUTLAMIYORUZ PEK. DAHA DOGRUSU DUSUNUP GELENE KAPIMIZ ACIK. DAVET ETMEDIGIMIZ ICIN PEKTE BIRSEY HAZIRLANMIYOR ELBET. BENDE OYLE OLDUGUNDAN DUN YAYINLADIGIM PASTAYI VE BUGUN YAYINLADIKLARIMI HAZIRLADIM. SADECE ABLAM, KIZLARI ABIM VE YENGEM GELDI. IYIKIDE FAZLA BIRSEY HAZIRLAMAMISIM. HERNEYSE DUSUNUP GELENLER SAOLSUN. TAKI MAKYAJ VE COK GUZEL BIR PIKE TAKIMIDA HEDIYE GELDI :))) LAFI UZATMADAN TARIFLERIME GECIM. COK FAZLA UGRASMAK ISTEMEDIM. ISTE TARIFLER

PEYNIRLI MUSKA BOREGI :
2 YUFKA

SOSU ICIN :
1 YUMURTA
1 CAY BARDAGI SUT
YARIM CAY BARDAGI SIVIYAGI

HARCI ICIN :
1 KASE BEYAZ PEYNIR
KIYILMIS MAYDONOZ

YAPILISI :

SOS ICIN MALZEMELERI KATIP SASU HAZIRLA. YUFKANIN BIRINI SERIP UZERINE SOSTAN SUR. DIGER YUFKAYIDA UZERINE SER VE YINE SOS SUR. PEYNIRI UFALAYIP MAYDONOZLA KAT. YUFKAYI ONCE ORTADAN IKIYE SONRADA 3 PARMAK KALINLIGINDA SERITLER KES. BIRER KASIK HARC KOYUP MUSKA SEKLINDE KAPAT. TEPSIYE DIZIP UZERINE KALAN SOSTAN SURUP ARZUYA GORE BIRSEYLER SERPISTIRIN VE ONCEDEN ISITILMIS 200 DERECEDE KIZARANA KADAR PISIRIN...
BU TARIFIN ADI YOK, ABLAM ALMANYADA GORMUS VE COK SEVMIS. HERZAMAN YAPARDI SIMDI BIRDE BEN DENEYIM DEDIM COK PRATIK OLDUGU ICIN..ASLINDA KULLANDIGIM BIR MALZEME VAR VE ONUN TURKCESINI BULAMADIM. HOLLANDACASI GECONDENSEERDE MELK. BELKI SIZ BUNU KOPYALAYARAK GOOGLE'DAN TUKCESINI BULABILIRSINIZ. KOYULASTIRILMIS SEKERLI SUT ASLINDA, AMA YINEDE TAM OLARAK ISMINI BULAMADIM. TARIFI YINEDE SIZINLE PAYLASMAK ISTIYORUM.

ARZUYA GORE MILFOY YAPRAKLARI
1 KONSERVE YUKARDA ANLATTIGIM SUTTEN
YAPILISI :

MILFOY YAPRAKLARINI YUVARLAYIP RULO YAPIN VE 1 SANTIM KALINLIGINDA KESIN. MILFOYLERI TEPSIYE KOYUP KIZARANA KADAR 200 DERECELIK FIRINDA PISIRIN.UZERINE KONSERVE SUTU DOKUP HAFIFCE KARISTIRIN. ISTE BU KADAR...

BIRDE MARKETTE BULDUGUM SALATA KUPLAR VARDI EVDE. HAMURDAN YAPILMIS, KITIR KITIR. TAM IKRAMLIK TEK LOKMALIK KUPLAR. HAVA COOOK SICAK OLDUGU ICIN SARMSAKLI CACIK YAPIP ICLERINE DOLDURDUM. BU TARIFIMI AYRINTILI VERMEYE GEREK YOK. HEPSI BU KADAR...

NAPALIM, EGER BIRDE BIZ BUYUKLERIN DOGUMGUNLERINI AYRINTILI KUTLARSAK OMRUMUZ BIRBIRIMIZE DOGUMGUNU ZIYARETINE GITMEKLE GECECEK... :)))

10 Temmuz 2008 Perşembe

PATATES PASTASI VE TEKER MAKARNA SALATASI...


BUGUN SIRADA BEBEGIMIN DOGUMGUNUNDEKI SALATALARDA. UZUN ZAMANDIR YAPMAK ISTEDIGIM PATATES PASTASINI VE YINE CARS KONSEPTINE UYGUN OLMASI ICIN TEKER MAKARNADAN RENKLI MAKARNA SALATASI YAPTIM. HER IKISIDE COK LEZZETLI OLDU...
PATATES PASTASININ MALZEMELERI :

10 ADET HASLANMIS PATATES
2 HAVUC
5 SAP TAZE SOGAN
KIRMIZI LAHANA
2 KASIK YOGURT
3 KASIK MAYONEZ
TUZ

YAPILISI :

PATATESLERI PURE YAP, TUZUNU, MAYONEZINI VE YOGURDUNU KATIP KARISTIR. PATATES HARCINI 3’E BOL. HAVUCLARI RENDELEYIP AZ SIVIYAGDA HAFIF SOTELE VE BIRINCI KARISIMA KAT. KIRMIZI LAHANAYI KIY VE IKINCI KARISIMA KAT. SOGANI KIY VE UCUNCU KARISIMA KAT.
KULLANACAGIN KALIBIN TABANINA STREC FILM DOSE. SIRAYLA HAZIRLADIGIN KARISIMLARI KAYUP IYICE BASTIR.
UZERINIDE STREC FILM ILE KAPAT VE 1 GECE DOLAPTA BEKLET. SERVIS YAPACAGIN ZAMAN TABAGA TERS CEVIR…
MAKARNA SALATASININ MALZEMELERI :
1 PAKET MAKARNA
MAVI GIDA BOYASI
SIVIYAGI, TUZ
1 KONSERVE MISIR
1 KONSERVE BEZELYE
1 KASE KORNISON TURSU

SOSU ICIN :

2 BARDAK YOGURT
3 KASIK MAYONEZ
3 DIS SARIMSAK
TUZ

YAPILISI :

TENCEREYE BOL SU KOYUP KAYNAT. MAKARNAYI TENCEREDE GIDA BOYASI VE SIVIYAGI EKLEYEREK HASLA.HASLANDIKTAN SONRA SUZ VE SOGMAYA BIRAK. SOSUNU HAZIRLA. BEZELYE, MISIR VE DOGRANMIS KORNISON TURSULARI MAKARNAYA EKLE. SOSUNUDA UZERINE DOK VE YAVASCA KARISTIRDIKTAN SONRA SERVIS TABAGINA AL...