31 Ekim 2008 Cuma

SOBELENDIM....

BU RESIMDE NEYIN NESI DEMEYIN, OKUYUN... BU ARADA BU BENIM EVIM DEGIL HA ARKADASLAR :))) BU EV BENIM OLMUS OLSAYDI BEN HAYATTA OLMAZDIM. BU EVDE YASAYACAGIMA GOCER GIDERIM....

CANCAGIZIM, FATOSCAGIZIM,YANI FATOSUNMUTFAGINDAN, BENI SOBELEMIS. CANIM ARKADASIM BENIM COK PIMPIRIKLEDIGIM BIR KONUDA SOBELEMIS BENI "EVDE EN NEFRET EDILESI DURUMLAR" EH BENI SU SORUYA BIR CEVAP YAZAYIM BAKALIM, NELERDEN NEFRET EDIYORUM BENDE MERAK ETTIM :)))




  • YERDE GOZUME BIR NOKTA KADAR BISEY BATMASIN HELE.... HANI TOPLU IGNENIN TOPU KADAR TOZ, TUY MUY OLURA AMMMAN, SINIR EDER BENI...

  • ESIM KENDI KOMIDINININ UZERINE BIR CAMASIR YIGAR HIC SORMAYIN, HANGISI KIRLI HANGISI TEMIZ AYIRT EDEMEM. SINIRDEN BASARIM HEPSINI SEPETE, ASLINDA COPE BASASIM GELIYODA KIYAMIYOM :))

  • BIRDE ESIM YATAK ODASINDA YERE SERER CAMASIRLARINI, GUYA KATLAYIP KOYSA BURUSACAK, BU SEKILDE BURUSMUYORMUS. ANLATAMIYORUMKI, CAMASIR YERE KONMAZ TOZLANIR, AHHHHHHHHH....SINIR....

  • MUTFAKTA TEZGAHIN BASINDA, SALONDA AYNALI DOLABIN USTUNDE, SEHPANIN USTUNDE VE KOMIDININ UZERINDE BIRSEY GORMICEM. GORDUMMU SARTELLERIM ATAR...

  • BIZIM BURALARDA ( HOLLANDADA ) INANILMAZ POSAT GELIR. YARABBIM BENIM GUNAHIM NEKI BANA BU KADAR EZIYET EDERSIN??? POSTAYI INANIN ACASIM GELMEZ YINE KAGIT VAR DIYE. ONLARI OKU, PESINE DUS, DOSYALA....BIR GORSENIZ ARADA BILGISAYAR MASASINDA KAGIT YIGINI OLUR, NAPIM BAZEN GELENI OKUR ORAYA FIRLATIRIM, SINIRDEN...

  • KIMSENIN BULUNMADIGI YERDE LAMBA ACIK KALMICAK, GIRIP CIKTIGIM YERLERIN LAMBASI HEMEN SONER TARAFIMDA, HATTA BASKALARIN EVINDEDE YAPARIM :)) MUSRUFLUK GUNAH...

  • OCAGIN UST KAPAGI KULLANIMDAN SONRA KAPTILMALI, KAPATMAYINCA BIR HOS GORUNTU OLUYOR SANKI. NASIL BIR GORUNTUYSE :))

  • MASALARIN UZERINE ORTULERI ORTULMEYINCE SANKI EV PASAKTABN GECILMIYORMUS ZANNEDERIM. ORTUYU SERMEKLE O DUSUNCEM ANINDA YOK OLUYOR. ( ALLAH ALLAH )

  • AYAKKABILAR EVE GELINCE DOGRU DOLABA, ZATEN YETERINCE AYAGIMIN ALTINDA DOLANAN VAR, ONLAR EKSIK KALSIN. GERCI KALDIRAN YOK, YINE BANA BAKIYOR HER IS...

  • OGLUM BIR YANDAN OYUNCAK DOKER ORTAYA BEN BIR YANDAN TOPLARI. O BANA BAGRIR TOPLAMA DIYE BEN ONA BAGIRIRIM TOPLARIM, HATTA SENDE YARDIM EDECEKSIN DIYE. NAPIM YAKINDA AYAGIM SAKATLANACAK OYUNCAKLARIN UZERINE BASMAKLA... O DAHA MI IYI ??? HELE SALONA HIC GETIRMESIN BAK ONU NAPIYORUM O ZAMAN :))

  • HA SON OLARAKTA BEN MUTFAKTAYKEN KIMSE YANIMA GELMESIN, GELIYORSA BILE ELINI ETEGINI CEKSIN, SADECE BANA LAF YETISTIRSIN, BEN YAPTIGIM ISI BIRIYLE BIRLIKTE YAPAMAM, HELEDE MUTFAK ISLERINI, YANIMDA DURSUN CENE CALALIM AMA YARDIM HIIIIIIC ISTEMEM....

GERCI SON DEDIM AMA BEN KENDIMI BIRAZ DAHA ZORLARSAM BU ALISVERIS LISTESI BENZERINDEKI LISTE DUGUN DAVETIYE LISTESINE DONECEK :))) EVIM EVIM GERCEKTEN GUZEL EVIM, BENIM ICIN COK ONEM TASIYAN BIR MEKAN... SAY SAY BITMEZ BENI EVDE DELIRTEN SEYLER. EH BASINDA PASAKLI, TERTIPSIZ DUZENSIZ BIR ES, BIRDE BUYUYUNCE ONA BENZIYCEK GIBI GORUNEN AMA DUALAR EDILIP BANA BENZEMESI DILENEN BIR COCUK OLURSA DELIRMEMENIZ IMKANSIZ. HERGUN BIRSEY ICIN BIR TANTANA CIKAR. BU NIYE BURDA??? BU NIYE SURDA DEGIL ??? BUNU NIYE BOYLE YAPMADIN ??? BIRKEREDE BANA YARDIMCI OLSANDA SUNU SOYLE YAPSAN GIBI GIBI...AMAN BASINIZI SISIRDIM. DERDIM COK, AMA ALLAH DERMANSIZ DERT VERMESIN, VEDE TARTIMALARIMIZ PROBLEMLERIMIZ HEP BOYLE SEYLER ICIN OLSUN NAPALI. ASIL DERDIMIZ OLMADIGI ICIN BUNLARI DERT EDIYORUZ KENDIMIZE, RAABIM KULLARINI NELERLE IMTIHAN EDIYOR. ALLAHIM BIZLERI,EVLATLARIMIZI SEVDIKLERIMIZI YUVAMIZI KORUSUN INASALLAH...

BASTAKI RESMIN ANLAMINI ANLAMISINIZDIR. SOBEYE UYGUN BIR RESIM KOYYIM DEDIM...HADI BEN COOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOK OTTUM :)))

CIKCIICCICKCCICKCKCKCIIIIIIKKCCIIIIICKK

HADIN BAKALIM BIRDE SIZIN LISTENIZI GORELIM...


29 Ekim 2008 Çarşamba

RUS SALATASI...

BU BIZIM CEVREDE SIKCA YAPILAN BIR SALATA. HEM KOLAY HEMDE COK LEZZETLI. BEN SAHSEN BAYILIRIM, TABAK TABAK YERIM. NEFIS BIRSEY DENEMEDIYSENIZ SIMDI DENEMENIN TAM ZAMANI DERIM. ISTE TARIFI…

MALZEMELER :
6 PATATES
1 KONSERVE MISIR
1 KONSERVE BEZELYE
1 KONSERVE HAVUC
7-8 ADET KORNISON TURSU
( ARZU EDILIRSE 1 KONSERVE TON BALIGI )
1 KASE MAYONEZ
TUZ, KARABIBER, PULBIBER, SU

YAPILISI :
ILK ONCE PATATESLERI HASLAYIN. BEN HERZAMAN PATATESLERI SOYAR, KULLANACAGIM SEKILDE DOGRAR YIKAR VE OYLE HASLARIM. HEN DAHA CABUK HASLANIYOR HEMDE HEMEN KULLANIMA HAZIR OLUYOR, TAVSIYE YANI… KONSERVELERI SUZDURUP YIKAYIN VE HEPSINI BIR KABIN ICINE ALIN. TURSULARIDA DOGRAYIN. TON BALIGI ARZI EDERSENIZ BU ASAMADA ONUDA KOYUN. BIRAZ SOGMUS OLAN PATATESLERIDE EKEYIN. MAYONEZI AZ SU ILE SIVILASTIRIN. TUZ, KARABIBER VE PULBIBER EKLEYIP KARISTIRIN. BU SOSU SALATANIN UZERINE DOKUP YAVASCA KARISTIRINPATATESLERI EZMEDEN. SLATA SERVISA HAZIRDIR. DOLAPTA SAKLANDIGI SURECE 3 GUN BOYUNCA TUKETILEBILIR.
BEN MARKETTN ALDIGIM HAZIR SALATA KUPLARI ILE SERVIS YAPTIM. BULAMAZSANIZ SERVIS TABAGINADA KOYABILIRSINIZ...

EET SMAKELIJK...

YANI HOLLANDACA "AFIYET OLSUN"

27 Ekim 2008 Pazartesi

KARABOCEGIMIN YENI IMAJI...


ISTE KARSINIZDA PUNKCI METIN... :))) OGLUSUMUN SACLARI COK UZAMISTI, KESTIRME VAKTI GELMISTE COKTAAAAAAAAN GECMISTI. BERBER KENDI EVIMIZIN SINIRLARI ICERISINDE OLMASINA RAGMEN BIR TURLU KESILEMEMISTI KARABOCEGIMIN COK UZAMAIS VE MODELE GIRMEMEYE DIRENEN SACLARI. HIC BAHSETMEDIN SANIRIM BUGUNE KADAR, BENIM ESIMIN ASIL MESLEGI BERBERLIK. TURKIYEDE MESLEGI OYMUS, BURDADA BIR SURE YAPTI AMA IKI IS BIRDEN ZOR OLDUGU ICIN BIRAKTI. BERBERLIK HEP AYAKTA MALUM, ISTEN ARTA KALAN ZAMANLARDA YAPINCA KENDINE VAKITTE KALMADI, O SEBEBLEDE BIRAKTI. AILE ICINDE EVLERE GIDER KESER ANCAK.
BENIM UZUN SUREN DIRDIRLARIM SONUNDA CUMARTESI AKSAMI OGLUSUMUN SACLARI KESILDI. AMA SORMAYIN NASIL KESILDI. METIN MAKINA SESLERINDEN, BILHASSA TRAS MAKINASI, ELEKTIRIKLI DIS FIRCASI VE ELEKTIRIKLI MINI SUPURGEDEN COK KORKAR. SIZIN ANLICANIZ HER SAC KESIMINDE HEM BEN HEM BABASI "KILLANIYORUZ" CUNKU TEPEMIZE CIKIYOR KORKUDAN :)) ANNESI YESIN ONU. BELKIDE SACLARININ COK FAZLA UZAMASINI BEKLEMEMIZ BUNDAN DOLAYI, KIYAMIYORUM YAAA!! AMA EN SONUNDA ESIME DEDIM BEN BIR MODEL ISTIYORUM, ORTAYA HIIC DOKUNMAYACAKSIN. KENARLARINI ARKAYA KADAR NERDEYSE KAZIYIP BIRAKACAKSIN. YANI ONDEN ARKAYA KADAR SADECE ORTADA SAC KALSIN. KENARLARDAN SADECE SAC GITTI, ORTA OYLECE DURUYOR AMA ARKANIN BIRAZ DAHA UZAMASI LAZIM ONE GORE, O ZAMAN TAM OLUR. BEN BU SACINA BAYILDIM, GORENLERDE AYNI SEKILDE. UMARIM SIZDE BEGENIRSINIZ, YORUMLARINIZI BEKLIYORUM, MASALLAH DEMEYI UNUTMAYIN SAKIN OLUR MU ?? :)))))

25 Ekim 2008 Cumartesi

SERITLI PASTA...

BIR BASK SIPARIS PASTAMLA KARSINIZDAYIM. INTERNETTE ILANIMI GORUP BENDEN PASTA SIPARIS EDEN BIR TURK HANIMININ KIZ KARDESININ BIRINCI EVLILIK YILDONUMU ICIN YAPILDI BU PASTA. KARDESI ICN SUPRIZ YAPMAK ISTEMIS. KARDESININ HABERI YOK ANLICANIZ. HENUZ PASTA SAHIBINE GITMEDI. SICAK SICAK BU PASTAYI SIZINLE PAYLASMAK ISTEDIM. BIRAZDAN PASTAYI SAHIBINE GOTURECEM, BAKALIM TEPKISI NE OLACAK. IKI KARDESLER FARKLI YERLERDE OTURUYORLARMIS, YANI PASTAYI SIPARIS EDEN ABLADA COK HEYECANLI. KAPISINA GIDIP VERECEM. SIZINLE PAYLASIRIM DAHA SONRA TEPKISINI. PASTANIN UZERINDEKI YASTIKTA YAZILDIGI GIBI BIR YASTIKTA KOCASINLAR INSALLAH... GELELIM YAPIM VE TARIFINE...
MALZEMELER :
3 KATLI PASTABAN
ARASINA :
1 CILEK KOMPOSTO
BUTTERCREAM :
100 GRAM BUTTERCREAM TOZU
125 GRAM PUDRA SEKERI
250 GRAM MARGARIN
250 ML SU
YAPILISI :
ILK ONCE BUTTERCREAM HAZIRLADIM. PASTACILARIN COGUNUN KULANDIGI BU YAGLI KREMAYI ILK DEFA YAPTIM VE COK MEMNUN KALDIM, GERCI PASTANIN ARASINDA TADI NASIL BILMIYORUM, CUNKU PASTA BENIM DEGILDI :) SONUC OLARAK GUZEL OLDU. VERDIGIM OLCU PASTANIN ARASINA, VE UZERINE SURMEK ICIN TAM YETTI. MARGARINI ILK ONCE TEK BASINA MIKSERLE CIRPTIM. BASKA BIR KABA BUTTERCREAM TOZUNU VE PUDRA SEKERINI KOYDUM VE AZAR AZAR SUYU ILAVE EDIP KARISTIRDIM. BU KARISIMI YAGIN ICINE DOKUP YINE MIKSERLE CIRPTIM VE 1 SAAT KADAR DOLAPTA BEKLETTIM. EN AZ YARIM SAAT KALMASI GEREKIYOR. SINRA PASTANIN ILK KATINA BIRAZ SURUP KENARLARINI HAVUZ SEKLINDE YUKSELTTIM CUNKU ARASINA KOYDUGUN MEYVE VEYA DIGER NEMLI SEYLER KENARDAN AKINCA SEKER HAMURUNU ERITEBILIYOR, BEN YASADIM. BUTTERCREAM BUNU ENGELLIYOR O SEBEBLE BUNU DENEDIM BU PASTADA. ORTASINA CILEK KOMPOSTOSUNUN BIRAZINI DOSEDIM.
IKINCI KATI YERLESTIRIP AYNI ISLEMI UYGULADIM. 3 KASIK KADAR BUTTERCREAM AYIRMANIZ GEREKIYOR BU KATI KAPLAMADAN. O 3 KASIK KRENMAYLADA SON KATI YERLESTIRDIKTEN SONRA PASTANIN HERTARAFINI SIVIYORUZ. BU HALIYLE EN AZ 1 SAAT DOLAPTA BEKLETIN. HEM SEKERHAMURUNUN PASTANIN UZERINE YAPISMASINI HEMDE YUZEYIN DUZ OLMASINI SAGLIYOR BU YONTEM. PASTA DOLAPTAYKEN BENDE KEKTEN BIR YASTIK TRASLADIM. DAHA SONRA SEKER HAMURUYLA KAPLAYIP BU HALE GETIRDIM.DAHA SONRA SEKERHAMURUNDAN SERITLER HAZIRLADIM. UC RENKTEN BIRCOK SERIT KESTIM. ( BU RESMIMIN UZERINE ISMIMI KOPYALAMAYI UNUTMUSUM :)))PASTAYI DOLAPTAN CIKARTIP SIRAYLA SERITLERI DOSEDIM. KREM RENK HAMURUNDAN OVAL PARCA KESIP ORTAYA YERLESTIRDIM.BUNUN UZERINE YASTIGI YERLESTIRDIM. BEYAZ SEKERHAMURUNDAN 2 TANE GUL YAPIP BUNLARIDA UZERINE SABITLESTIRDIM.EN SONUNDA PASTA BU SEKLI ALDI. UMARIM SIZDE BEGENIRSINIZ. BENIM COK HOSUMA GITTI. BAKALIM SAHIBI NE TEPKI VERECEK...

BU ARADA ALLAH SIPARISLERIMI ARTTIRIYOR GALIBA, BIR SIPARIS DAHA ALDIM BAKALIM NE CIKACAK BURDAN....

21 Ekim 2008 Salı

PORSELEN DEMLIK CAY SAATI ETKINLIGI 28 ICIN MANTARLI BOREK...

SEVGILI YASEMIN, YANI TATLIKURABIYEM, P.D.C.S.'NIN 28. EV SAHIBELIGINI YAPMAKTA. KENDISINE ETKINLIKTE BASARILAR VE BOL KATILIM DILIYORUM. BENDE BIRSEY YAPIP YOLLAMAK ISTEDIM. NE YAPACAGIMI BILMEDIGIM ZAMAN BUZDOLABIMI ACAR BIR BASTAN ASSAGIYA SUZERIM ICINDEKILERI :)))YINE OUYLE YAPTIM VE BIR BAKTIM KIYIYA KOSEYE BIR POSET GIZLENMIS. AAA, NEDIRKI BU DEYIP BAKTIM, ICINDEN MANTAR CIKTI. GECEN GUN ALMISIM FARKINDA OLMADANDA UNUTMUSUM. NE YAPSAM BU KADAR MANTARI DEDIM. PIZZA YAPSAM DOLMABIBERLERIM YOK, KAVURMASINI YAPSAM KAHVALTILIK GIBI OLUR EN IYISI BOREK YAPIM HEMDE DENEMIS OLURUM DEDIM. SAHANE BIR BOREK OLDU INANIN. EN AZINDAN FARKLI BIR ALTERNATIF. ISTE TARIFI :

MALZEMELER :
YARIM KILO UN
1 PAKET MAYA
1 BARDAK ILIK SUT
TUZ , ALDIGI KADAR SUT

HARCI ICIN :
YARIM KILO MANTAR
3 SOGAN
2 DOMATES
TUZ

YAPILISI :
MAYAYI KABIN ICINE ALIP ILIK SUTLE ERIT. UNU BASKA BIR KABIN ICINE AL VE ORTASINI HAVUZ GIBI AC, MAYA KARISIMINI ORTASINA DOK. UNUN UZERINE BIRAZ UZ SERP. AZAR AZAR SUT ILAVE EDEREK KULAK MEMESI YUMUSAKLIGINDA BIR HAMUR YOGUR VE MAYALANMAYA BIRAK. BU ARADA HARCINA GECELIM. SOGANLARI YARIM HALKA SEKLINDE SOGRAYI SIVIYAGDA SOTELEYIN, MANTARLARI INCE DOGRAYIP SOGANLARIN ICINE ILAVE EDIN. SON OLARAK DOMATESLERIDE KUP SEKLINDE DOGRAYIP ILAVE EDIN. HARCI PISTIKTEN SONRA TUZUNU ILAVE EDIP SOGMAYA BIRAKIN. HAMUR MAYALANINCA 2 ESIT PARCAYA BOLUP BIRINI TEPSI BUYUKLUGUNDE AC. HARCIN TAMAMINI UZERINE DOSE.DIGER HAMURUDA TEPSININ BUYUKLUGUNDE ACIP UZERINE KAPAT. BEN UZERINE EVDE YUMURTA KALMADIGINDA SUT SURDUM AMA SIZ UZERINE YUMURTA SARISI SURUP ARZUYA GORE SERPISTIRIN. ONCEDEN ISITILMIS 200 DERECELIK FIRINDA UZERI KIZARANA KADAR PISIRIN.



20 Ekim 2008 Pazartesi

ULUSLAR ARASI ARKADASLIK ODULU SAHIPLERINI BULDU...


TATLI VE MAHARETLI ARKADASIM FATOSUM, YANI FATOSUNMUTFAGINDAN, BANA BU GUZEL VE ANLAMLI ODULU LAYIK BULMUS. CANIM ARKADASIMA NAZIKLIGINDEN DOLAYI COK TESEKKUR EDIYORUM. ANLADIGIM KADARIYLA BENDE BU ODULU FATOSCUGUMUN LISTESINDEN 1 TANE FAZLA OLACAK SEKILDE COK DEGERLI ARKADASLARIMA VERMELIYIM. YANLIS ANLADIYSAM BENI DUZELTIN :)))) BIRKAC KISIYLE SINIRLAMAK MUMKUN DEGIL BURDAKI DOSTLUGU AMA GEREGI YERINE GETIRMEK ICIN KENDIMI ZORLAYARAK SIRADAKI ARKADASLARIMA BU DEGERLI ODULU YOLLUYORUM...

SIHIRLI ELLERI OLAN CANIM ANKARALI ARKADASIM SIHIRLIELLERANKARA
SEKER ARKADASIM SEVILCIGIM, YANI BIRDEMLIKSOHBET
GENELDE KIMSEDE OLMAYAN TARIFLERIYLE KESKINLI AYSE ABLAM
ANTEPIN MESHUR TARIFLERIYLE CANIM ABLAM,ANTEPASI
MUHTESEM PASTALARIYLA TUGBA ABLAM, YANI JASMININPASTALARI
TAKIP ETMEKTEN HOSLANDIGIM GUZEL ARKADASIM DISALCE
MAHARETLIMI MAHARETLI HULYA ABLACIM, NAMIDIYER BURAMBURAM
BANNERIMIN MIMARI CANIM ABLAM, KEYFIZAMANLAR
GUZEL YUREKLI FATOS ABLAM, FATOSTUNCAY
CICEGI BURNUNDA EVLI CANIM ASLICIGIM, ASLININGUNLUGU
ASSORTIK KIZ, HAKKETTEN ASSORTIK
BIRGUN KIZARMAYI UMIDLE BEKLEYEN YESILDOMATESIM
BENIM GIBI CIKOLATA CANAVARI ZARPANDIT GOKCEM

BU DEGERLI ODULU SIZLERE LAYIK GORDUM ILK ETAPTA AMA ISMINI YAZAMADIGIN COK DEGELI ARKADASLARIM KIZMASIN LUTFEN, SAYI MALESEF SINIRLI OLMAK ZORUNDA, SIZEDE BU CECEKLERI YOLLLUYORUM...
SEVDIGINIZ CICEGI ARASINDAN ALIN LUTFEN, BENI COK MUTLU EDERSINIZ. LUTFEN KIRILMAYIN OLURMU, BUTUN ARKADASLARIM BENIM ICIN COK DEGERLI, OYLE OLMASAYDI HEPIMIZ ICIN DEGERLI OLAN VAKTIMI BUNLARI BURAYA EKLEMEKLE GECIRMEZDIM. IYIKI TANIDIM SIZI, IYIKI BU GUZEL DOSTLUGU KURABILDIM SIZLERLE, SIZLERI COOOOOOOOK SEVIYORUM.
CANCAGIZLARIM...

19 Ekim 2008 Pazar

TAVUKLU PIDELER...


BUGUNDE DEGISIK BIR PIDE YAPMAK ISTEDI CANIM. PEYNIRLI VE KIYMALIDAN COK DAHA DEGISIK BIR PIDE OLDU. TAVULAR OYLE GUZEL PISMISLERDIKI SANIRSINIZ ICINDE PAMUK VAR :)) COK BEGENDIM BEN, SIZINDE DENEMENIZI TAVSIYE EDER VE TARIFIME GECERIM...

MALZEMELER : ( 12 / 15 ADET )
4 BARDAK UN
YARIM PAKET YAS MAYA
1 CAY BARDAGI SUT
1 CAY BARDAGI SIVIYAGI
ALABILDIGI KADAR ILIK SU

TAVUKLU HARCI ICIN :
2 ADET TAVUK GOGSU
SIVIYAGI
KORI, TAVUK BAHARATI
TUZ , KARABIBER

UZERINE :
1 YUMURTA SARISI

YAPILISI :
UNU KABA AL, ORTASINI AC, MAYAYI KOY VE AZ ILIK SU ILE ERIT. ICINE SUTLE YAGIDA KOY KARISTIR VE ILIK SU ILAVE EDEREK HAMURU YOGUR VE MAYALANMAYA BIRAK. BU ARADA IC HARCINI HAZIRLA. TAVUKLARI KUP DOGRA, SIVIYAGI VE BAHARATLARINI EKLE VE HARMANLA.HAMURDAN CEVIZ BUYUKLUGUNDE BEZELER AL VE UZUNLAMASINA AC. HACTAN BI KASIK KOY VE KENARLARININA DOGRU IYICE SUR.
IKI UCUNDAN BASLAYARAK PIDEYI ORTASI ACIK KALACAK SEKILDE KAPAT. UZERINE YUMURTA SARISI SUR VE ONCEDEN ISITILMIS 200 DERECELIK FIRINDA KIZARANA KADAR PISIR.

16 Ekim 2008 Perşembe

2. DORA PASTAM...

KUCUK ABIMIN BUYUK KIZININ DOGUM GUNU PASTASINI BANA YAPMAK NASIP OLDU. ILLEDE DORA OLACAK DIYE TUTTURUNCA BIZIM KIZ IYI HADI DORA YAPALIM DEDIK. BU PASTAYLA IKINCI DORA PASTAMIDA YAPMIS OLDUM. DIGER DORA PASTAMA PASTALAR TIKLAYARAK ULASABILIRSINIZ...

PANDISPANYA ICIN :
7 YUMURTA
1 BARDAK TOZ SEKER
1 PAKET VANILYA SEKERI
1 BARDAK UN
1 PAKET CILEKLI PUDDING TOZU
1 PAKET KABARTMA TOZU

KREMASI ICIN :
3 KUTU KREMA ( 600 ML )
2 PAKET KREMA SERTLESTIRICI
3 KASIK PUDRA SEKERI

ARASINA :
KIVI
CILEK

YAPILISI :
YUMURTALARI SARISI VE BEYAZI OLARAK AYRI KAPLARA KOYUYORUZ. YUMURTA SARILARININ ICINE VANILYE SEKERI VE TOZSEKERI ILAVE EDIP KOPURENE KADAR CIRPIYORUZ. DAHA SONRA YUMURTA AKLARINI KOPUK GIBI OLANA KADAR CIRPIYORUZ. BU IKI KARISIMI KASIK YARDIMI ILE YAVASCA BIRBIRINE KARISTIRIYORUZ, UNU, PUDDING TOZUNU VE KABARTMA TOZUNU BIR KAPTA KARISTIRIP SUZGECLE AZAR AZAR KARISIMA ILAVE EDIN, ILAVE EDERKEN YAVASCA KASIK YARDIMI ILE KARISTIRIN. BURDAKI PUF NOKTA KESINLIKLE KASIK KULLANACAKSINIZ VE KARISIMIN SONMEMESI ICIN COK YAVASCA KARISIRACAKSINIZ. TAMAMEN KARISRIKTAN SONRA YAGLANMIS KALIBA DOKUP ONCEDEN ISITILMIS 180 DERECELIK FIRINDA YAKLASIK 25 DAKIKA PISIRIN. PANDISPANYA TAMAMEN SOGUDUKTAN SONRA KULLANILMASI GEREKIYOR. BEN GENELDE 1 GUN ONCESINDEN HAZIRLIYORUM, SIZEDE TAVSIYE EDERIM. BEN 3 KATA KESTIM. KREMAYI, SERTLESTIRICIYI VE PUDRA SEKERINI KABA ALIP MIKSERLE SERTLESENE KADAR CIRP VE YARIM SAAT KADAR DOLAPTA BEKLET. DAHA SONRA IKI ESIT PARCAYA BOLUP YARISINI ILK KATA DOSEDIM, KREMANIN UZERINE KIVI VE CILEK DOSEDIM. DIGER KATIDA KAPATIP YINE AYNI SEKILDE DOSEDIMSON KATI KAPATIP SEKER HAMURU ILE KAPLADIM. GERISINE ANLATMAMA GEREK YOK DIYE DUSUNUYORUM. RESIMDEN PASTANIN UZERINE DORA VE BOOTS KARAKTERI YAPTIM. BIRDE GUNES YAPIP ICINE YEGENIMIN YASINI YAZDIM. YAPACAGIM DORA VE BOOTS RESIMLERINI PASTANIN UZERINE YAPACAGIM BUYUKLUKTE BILGISAYARDAN CIKARTTIM VE HER BIR KIYAFETLERINI, ELINI AYAGINI GOZUNU VESAIRE KESTIM. RENGINE GORE SEKERHAMURUNDAN BUNLARI YAPTIM. YERLESTIRME ASAMASINDA ONCE PASTANIN UZERINE YERLESTIRDIM AMA YAPISTIRMADIM, AYARLADIKTAN SONRA TEK TEK YAPISTIRDIM. YAPISTIRMA ASAMALARINDA BEN YENILEBILIR TUTKAL KULLANIYORUM AMA SUDA KULLANABILIRINIZ, COK AZ OLMAK SURETIYLE. YEGENIM BASTA OLMAK UZERE HERKEZ PASTAYI COK BEGENDI. BENDE ILTIFATLARI DUYUNCA COK MUTLU OLDUM TABIKI...

14 Ekim 2008 Salı

6. EVLILIK YILDONUMUZ...

NASILDA GECMIS 6 UZUUUUN YILLAR. COK DAHA UZUN EVLI OLANLARA BU COK AZ GELEBILIR AMA BENIM ICIN GERCEKTEN COK UZUN, MASALLAH. 6 SENEDIR O BENIM BENDE ONUN KAHRINI CEKIYORUZ. RABBIM NICE 16, 26, 36 VESAIRE YILLAR NASIP ETSIN, ONCE BIZE SONRA CUMLEMIZE :)) KOCISIME COK ASIGIM, ONU COK SEVIYORUM, IYIKI HAYATIMDA. RABBIM ONU BANA BAGISLASIN. BU 6 YIL ICINDE BIRDE RABBIM BIZE BIR BOCEK VERDI, KARA BOCEK :) ALLAH IKISINIDE BASIMDAN EKSIK ETMESIN, ONLARI COK SEVIYORUM. GULLERIMDE MASAMDA YERLERINI ALDILAR :) EN SEVDIGIM CICEKTIR GULLER... SON KEZ ...

SENI SEVIYORUM ASKISI...

12 Ekim 2008 Pazar

2. CANDIRLILAR GECESI VE ZEYTINYAGLI YAPRAK SARMASI...

DUN AKSAM BEKLEDIGIMIZ GUNDU, BIZIM ILCEMIZIN CANDIRIMIZIN IKINCI EGLENCE GECESIYDI. DERNEGIMIZIN BASKANLIGINI ABIMIN YAPTIGI GECEYE COK GUZEL HAZIRLANILDIK, HAZIRLIK ASAMALARINDA COK EGLENCELI ANLAR YASADIK. KENDI KOYLYLERIMIZ TARAFINDAN HAZIRLANDI SATILACAK OLAN YIYECEKLER, BANA YAPRAK SARMASI GRUBUNA DUSTUM. ILK DEFA KENDI BASIMA OTURUP BIR DUDUKLU YAPRAK SARMASI SARDIM :))) HEP ANNEMLE YAPARDIM, MALUM ANNEM IZINDE OLUNCA IS BASA DUSTU VE COKTA GUZEL OLDU HAKIKATTEN. KENDIM DIYE DEMIYORUM, HER ZAMAN TUZU EKSIK OLAN YEMEKLERIM BU SEFER DENK DUSTU, TADI TUZU, ACISI COK KARARINDAYDI. MIS GIBI OLDU, BIR TEK SARMA BILE KALMADI, HERKEZE AFIYET OLSUN. TOPLANILAN GELIRDE DERNEGIMIZE KALDI, INSALLAH DAHADA GUZEL YERLERE GETIREBILIRIZ DERNEGIMIZI, HEDEFIMIZ BU. YEDIK ICTIK EGLENDIK, COCUKLARA COK GUZEL SISME OYUNCAKLAR KIRALAMISLARDI, PATLAMIS MISIR ARABASI, VE BASKA OYUNLARDA VARDI. COCUKLAR BIZDEN COK EGLENDI. GELELIM YAPRAK SARMAMIN TARIFINE...

MALZEMELER :
1 BUCUK KILO YAPRAK
8 BARDAK PIRINC
3 SOGAN
3 DOMATES
2 KUTU DOMATES PURESI
3 KASIK SALCA
SIVIYAGI
TUZ, BAHARAT, NAR EKSISI

YAPILISI :
YAPRAKLARI BIR GECE ONCE SICAK SUYA KOYUP BEKLETIN. PIRINCI YIKAYIP KABIN ICINE ALIN, SOGANLARI DOGRAYIP ICINE KATIN. DOMATESLERI RENDELYIP ILAVE EDIN. DIGER MALZEMELERIDE KATIP KARISTIRIN VE IC HARCINI HAZIRLAYIN.

YAPRAKLARIN ARSINA BIR MIKTAR HARCTAN KOYUP SIKICA SARIN. BU ASAMAYI ZATEN ANLATMAMA GEREK YOK, NASIL SARILMASI GEREKTIGINI BILIRIZ HEPIMIZ ZATEN. SONRA DUDUKLU TENCEREYE DIZELIM.

UZERINE 3 BUCUK BARDAK SU ILAVE EDIP KAPAGINI KAPATIN VE ATESE KOYUN. KAYNAYINCA ALTINI KISIP 30 DAKIKA PISIRIN. MIS GIBI ZEYTINYAGLI YAPRAK SARMAMIZ YENMEYE HAZIRDIR ARKADASLAR...

EGLENCEMIZDE COK GUZEL OYNAYAN IKI YOZGATLI HEMSERILERIM VARDI :))) NERDE YOZGATA AIT BIRSEY OLSUN HEMEN KOSAR GELIRLER. ACAYIPTE ANKARA OYUNLARI OYNUYORLAR. SIZINDE BUNU GORMENIZI ISTEDIM. IKI SIYAHLI DELIKANLIYA DIKKAT, YOZRUMUNUZU BEKLIYORUM...

BUDA COCUKLARIN EGLENDISI SISME SATO'DAN GORUNTULER :)) MAVI KREM CIZGILI BADILI OLAN BENIM KARABOCEGIM, ANNESI YESIN ONUN DOTUNU......


11 Ekim 2008 Cumartesi

PUDDING'LI PASTA VE BAYRAMLASMA...

GECTIGIMIZ PAZAR GUNU 2 SENE ONCE KURULAN CANDIRLILAR DERNEGIMIZDE BAYRAMLASMA VARDI. BILIYORSUNUZ BEN YOZGATLIYIM ADIMDANDA BELLI YA :)) CAPANKIZI... CANDIR'DA BIZIM GUZEL YOZGATIMIZIN ILCESI. BURDA MASALLAH CANDIRLI BOLDUR, COK FAZLA OLMASADA DERNEK KURACAK KADAR VAR :) HENUZ COK ILERLEMEDI AMA OLACAK INSALLAH, NEDE OLSA DAHA 2 SENE OLDU KURULALI. GECEN SENE CANDIRLILAR EGLENCEMIZ OLMUSTU, BUGUN YINE VAR, BU AKSAM KUDURACAGIZ GALIBA :))) ONUN HAZIRLIKLARI, HASTALIGIM DERKEN 1 HAFTADI PEK UGRAYAMADIM KUSURUMA BAKMAYIN. BU ARALAR NEDEN OLDUGUNU BILMEDIGIM BIRSEYDEN DOLAYI COK RAHATSIZLANIYORUM. DOKTORUMUZ TATILDEYMIS, CARSAMBA GUNU GIDECEGIM INSALLAH, BAKALIM INCELETMEK ISTIYORUM AMA BIZIM DOKTORDA DOKTOR OLSA.....NEYSE, ONEMLI BIRSEY YOKTUR INSALLAH. ZIYARETINIZE GELEMEDIGIM ICIN NOLUR KUSURUMA BAKMAYIN. AKSAMLARI HARIC 2 GUNDUR IYIM COK SUKUR, TELAFI EDECEGIM INSALLAH. BUGUN GECEMIZ ICIN BANA YAPRAK SARMASI DUSTU, HERKEZ BIRSEYLER YAPIP ORDA SATILACAK, GELIRIDE DERNEGIMIZE. YAPRAK SARMASI VE DIGER DETAYLAR YARIN INSALLAH. BUGUN SIZE BAYRAMLASMAYA GITTIGIMDE YAPIP GOTURDUGUM PUDDINGLI PASTANIN TARIFINI VERECEGIM. BUYRUN...

MALZEMELER :
PANDISPANYA TARIFIM BURDA...

PUDDINGI ICIN :
1 PAKET PUDDING TOZU, BEN CILEKLI KULLANDIM

SOSU ICIN :
1 PAKET KREMA
100 GRAM BITTER CIKOLATA

UZERINE BOL HINDISTAN CEVIZI

YAPILISI :
PANDISPANYAYI BU SEKILDE HAZIRLAYIN. IKIYE KESIP HAZIRDA BEKLETIN. PUDDINGI UZERINDE YAZDIGI GIBI PISIRIP HAFIF SOGUTUN, ILK KATIN UZERINE DOKUP YAYIN. IKINCI KATI UZERINE KAPATIP KENARDA BEKLETIN. SOSU ICIN KREMAYI TAVAYA ALIN, ICINE CIKOLATAYI KIRIP KARISTIRARAK ERITIN, KAYNAYINCA KAPATIP ONUDA HAFIF SOGUTUP PASTANIN UZERINE DOKUN. KENARLARDAN AKACAKTIR, ODA ONUN SUSU BIRAKIN AKSIN.SON OLARAK UZERINE BOL HINDISTAN CEVIZI SERPIN. COK TATLI BIR PASTA OLUYOR, TAVSIYE EDILIR...

4 Ekim 2008 Cumartesi

PATATESLI DOLAMALI BOREK...

BILIYORUM KAC GUNDUR SAYFAMA GELINCE " IYI BAYRAMLAAAAAAAAAAAAAR " YAZISINI GORMEKTEN BIKTINIZ. YA HIC SORMAYIN, DUZENSIZ CALISMA SAATLERIME ALISAMAMAMDAN DOLAYI SIZLERI IHMAL EDIYORUM. NOLUR BENI MAZUR GORUN, SON SURAT KENDIMI ALISTIRMAYA GAYRET EDIYORUM. AZ KALDI SABREDIN : ))))
BIRAZDAN IZLEYECEKLERINIZ ISE TAMAMEN HAYAL URUNUDUR DERMISIM :))GECENLERDE, NE ICIN OLDUGUNU HATIRLAMIYORUM, YUFKA ALMISTIM. BEN NEYE NIYET ETTIM BILMIYORUM AMA KISMET PATATESLI DOLAMA BOREGEYMIS. YUFKAYI GORUNCE AA, NE YAPSAM, ZIYAN OLMASIN DEDIM. 1 SAAT SONRA BU TARIF CIKTI ORTAYA.

MALZEMELER : 6 ADET ICIN
3 YUFKA

HARCI ICIN :
4 HASLANMIS PATATES
1 SOGAN
1 KASIK SALCA
TUZ

SOSU ICIN :
1 CAY BARDAGI SUT
1 CAY BARDAGI SIVIYAGI
2 YUMURTA

YAPILISI :
PATATESLERI RENDELEYIN. SOGANI DOGRAYIP AZ SIVIYAGDA KAVURUN, SALCASINI ILAVE EDIN VE TUZNUNU, RENDELEMIS OLDUGUNUZ HASLANMIS PATATESLERIDE ICINE KATIP 2-3 DAKIKA KAVURUN VE ALTINI KAPATIN. SOSU ICIN MALZEMELERI KATIP CIRPIN. YUKKAYI SERIP ORTADAN IKIYE KESIN, BIRAZ SOSTAN SURUP UZUN KENARINA HARCTAN KOYUN
SIKICA SARIN. SARDIGINIZ YUFKAYI DIREK TEPSININ USTUNDE KENDI ETRAFINDA RULO YAPIN.DIGER YUFKALARADA AYNI ISLEMI UYGULAYIN. KALAN SOSU DOLAMA BOREKLERIN UZERLERINE SURUN, ARZUYA GORE UZERINE BIRSEYLER SERPISTIRIP ONCEDEN ISITILMIS 200 DERECELIK FIRINDA NAR GIBI KIZARANA KADAR PISIRIN.

1 Ekim 2008 Çarşamba

IYI BAYRAMLAAAAAAAAAAAR...

BAYRAMLAR INSANLARIN ARASINDAKI KARSILIKLI SEVGI VE SAYGININ PERCINLENDIGI GUNLERDIR. BAYRAMLAR INSANLARIN BIRBIRLERIYLE OLAN DARGINLIKLARINI UNUTTUKLARI, BARISRIKLARI GUNLERDIR. BAYRAMLAR MILLI VE DINI DUYGULARIN , INANCLARIN, ORF VE ADETLERIN UYGULANIP SERGILENDIGI, BIR TOPLUMDA MILLET OLMA SUURUNUN SEKILLENDIGI, KUVVETLENDIGI GUNLERDIR. HEP BIRARADA SEVGI DOLU VE HUZURLU NICE BAYRAMLAR GECIRMEK DILEGIYLE...
RAMAZAN BAYRAMIMIZ MUBAREK OLSUN...

BIZ BAYRAMLARDA AILECEK BIRYERLERE GITMEYI PEK SEVERIZ MESELA, BOWLING OYNAMAK, YEMEGE GITMEK VESAIRE. BU BAYRAMDADA SUNNI KAYAK MERKEZINE GITTIK. SAHANE BIR SAAT GECIRDIK AMA BENIM ICIN ILK VE SON OLDU :)))) BIRKERE UZUN PISTTEN BIR KEREDE KISA PISTTEN KAYDIM VE HER IKISINDEDE COK KORKTUM. OYLE BIR HIZLA KAYIYORSUNKI SANKI HIC DURMICAK VE BIRYERLERE TOSLAYIP BIRTARAFIMI KITACAKMISIM GIBI OLUYOR. ZATEN DUSUNCEDE BIRTARAFLARIN BAYA AGRIYOR :))) SOGUK BIR YANDAN, AYAGIMDAKI HEM COK AGIR HEMDE INANILMAZ AGRITAN, BUYUKLUGU OGLUM KADAR OLAN 2 TANE KAYAK AYAKKABILARI BIR YANDAN, BUNLAR YETMEZMIS GIBI BIRDE BIRER METREDEN BILE UZUN OLAN HER IKI AYAGIMDA NASIL KULLANILACAGINI BILMEDIGIM KAYAKLAR OBUR YANDAN :))) DUSUNCE BUNLAR AYAGINDAYKEN KALKMAK MUMKUN DEGIL. KAYAKLARINI CIKARTMAN GEREKIYOR HER KALKISINDA. ANLICANIZ PARAMIZLA KENDIMIZE EZIYET ETTIK :) BU SPORU BILSEN COK KEYIFLI VE SAGLIKLI ANCAK BILMEYENLERE TAVSIYE ETMEM :))))) SIZE DUNKU KOMIK ANLARIMDAN BAZI GORUNTULER....


BURDA HENUZ BASIMA NELER GELECEGINDEN HABERSIZ SIRITIYORDUM...

GIRISTE HERSEY COK GUZEL GORUNUYORDU, HEMEN GORUNTULENMEK ISTEDIM...


SANKI COK PROFESYONELMISIM GIBI VERDIGIM POZA BAKIN :)))))

BURDADA KAYMAYA BECEREMEYIP DUSTUGUM ANIN BELGESI...

BUDA YEGENIMIN KAYARKEN DURAMAYIP KAFENIN CAMINA GUMMMM DIYE TOSLADIGI AN :))))) BU ANI KAMERAYADA CEKTIM, COOK GULDUK :))))

EH BUDA ESAS KAYABILENLER. YIGIDI OLDUR HAKKINI YEME MISALI... BEN KAYAMADIGIM HALDE NE POZLAR VERMISIM, ANAM BUNLAR BIR HAREKETLER YAPIYOR ANLATAMAM, ONLARIDA CEKMELIYDIM BANA GORE... BEN DUZ KAYAMAZKEN BUNLAR HAVADA TAKLA MAKLA ATIYORLARDI :))) ANALARININ KARINLARINDAMI OGRENDILER NE :))) ACAYIP BIR SPOR, COK EGLENCELI AMA OGRENENE KADAR COK CANIM YANACAK KESIN O YUZDEN HIC OGRENMEYIM DAHA IYI. BU ILK VE SON OLSUN. AMA BIR DEFADA OLSA GIDIN EGER IMKANINIZ VARSA CUNKU COK EGLENCELI...