5 Şubat 2009 Perşembe

CANNELONI MAKARNA VE GOKKUSAGI SALATASI...

ADINI HATIRLAYAMADIGIM BIR ARKADASIMIN BOLUGNDA GORMUSTUM CANNELONI MAKARNALARINI. MAKARNA SEVEN BIRI OLARAK BU MAKARNAYI NE DUYMUSTUM NEDE GORMUSTUM. COK ARADIM BURALARDA VE BULDUM.ADI MAKARNA AMA GORUNTU COK GUZEL, TADIDA LAZANYAYI ANDIRIYOR. RESMINI CEKTIGIMDE MAKINAMIN AYARINI YAPMAMISIM, O YUZDEN COK KOTU CIKMIS AMA YINEDE YAYINLAMAK ISTEDIM. MISAFIRLERINIZEDE COK SIK BIR MAKARNA, KESINLIKLE DENEYIN, TABIKI BULABILIRSENIZ...
YANINA BIRDE GUZEL GOKKUSAGI SALATASI...MMMMM....




KANNELONI ICIN
MALZEMELER:
12 ADET KANNELONI MAKARNA

400 GRAM KIYMA
1 KASE UFALANMIS BEYAZ PEYNIR
TUZ, KARABIBER

UZERINE :
1 PAKET SIVI KREMA
2 DOMATES
1 KASIK SALCA
TUZ, KURU NANE
MOZARELLA PEYNIRI

YAPILISI :
KIYMAYI PEYNIRI TUZU VE KARABIBERI KATIP HARCI HAZIRLAYIN. HARCI KANNELONILERIN ISINE COK SIKISTIRMADAN DOLDURUN VE FIRIN KALIBINA KOYUN.
UZERINE KREMAYI DOKUN.
DOMATESLERI SOYUP TAVADA SOTELEYIN, SALCA TUZ, KURUNANE VE COK AZ SU ILAVE EDIP SOSU HAZIRLAYIN. SOSU KANNELONILERIN UZERINE DOKUP MOZARELLA PEYNIRI DILIMLEYIP ONLARIDA UZERINE KOYUN.
200 DERECELIK FIRINDA KANNELONILER YUMUSAYINCAYA KADAR PIRISIN.

GOKKUSAGI SALATASI ICIN
MALZEMELER :
SALATALIK
KIRMIZI LAHANA
TURP
HAVUC
SIVIYAGI, LIMON VE TUZ

YAPILISI :
BUTUN SEZELERI AYRI AYRI KAPLARA RENDELE. SIRAYLA SERVIS TABAGINA GOKKUSAGI SEKLINDE YERLESTIR. UZERINE SIVIYAGI, LIMON VE TUZ GEZDIR VE SERVIS YAP…

AFIYET OLSUN...

7 yorum:

L@L dedi ki...

Gerçekten muhteşem görünüyor eğer bu makarnadan bulabilirsem mutlaka denicem!

mujdenin denemeleri dedi ki...

Ellerine sağlık canım.Güzel görünüyor.Sevgiler...

lemanice dedi ki...

çok güzel bayıldım bu makarnaya.lazanya yaptığımız makarna mı bu?ellerine sağlık bana da gel canım.

jasmininpastalari dedi ki...

Canim harika olmus bu ya.Ellerine saglik.

TAZE NANE dedi ki...

Çok güzel görünüyor.
Ellerine sağlık.
Sevgiler.

yildiz dedi ki...

Ayol sekerim,sen bu cannelonileri benim sayfamda görmüs olmayasin?Benim de cok sevdigim bir lezzetdir.Ellerine saglik,afiyetler olsun...
Güzel bir haftaya baslaman dilegiyle,sevgiler...

LezzetHane ( Buket ) dedi ki...

Bayıldım bu canneloniye ama ben peynir yemem ki, olsun ben de sade kıymalısını deniycem. Hem sizin tarifi görünce aklıma başka bir fikir geldi sade kıymalı yapıp, üstüne de sarımsaklı yoğurt ve salça sos döküp mantı gibi yemek :) ellerinize sağlık