8 Şubat 2008 Cuma

SEKERHAMURU...

SEKER HAMURUNUN TARIFINI ONCEDEN VERILMIS SOZUM OLDUGUNDAN YAYINLAYORUM. BEN BIR DEFA YAPTIM AMA YAPMASI HICTE HOSUMA GITMEDI. HAZIRINI ALMAK DAHA MAKUL GELDI BANA. EGER SIZINDE IMKANINIZ VARSA HAZIRINI ALIN, DAHA GARANTI. AMA EGER ALMA IMKANINIZ YOKSA ISTE TARIFI…

MALZEMELER :

950 GRAM PUDRA SEKERI
1 CAY KASIGI TOZ JELATIN
DORTTE BIR BARDAK SU
1 TATLI KASIGI GLISERIN
DORTTE 3 BARDAK GLIKOZ

YAPILISI :

JELATIN ILE SUYU UFAK BIR TENCEREYE ALIN, GLISERINI VE GLIKOZUDA EKLEYIN VE KAYNATMADAN OCAKTA ISITIN. PUDRA SEKERININ YARISINI BIR KABA ALIN, JELATINLI KARISIMI UZERINE DOKUN VE SPATULA YARDIMI ILE KARISTIRIN.

IYICE KARISTIRDIKTAN SONRA AZAR AZAR KALAN PUDRA SEKERINI ILAVE EDEREK SEKERHAMURUNU YOGUR. KATI BIR KIVAMA GELENE KADAR PUDRA SEKERINDEN ILAVE ET. KIVAMA GELINCE EKLEMEYI BIRAK, TAMAMINI KOYMAK ZORUNDA DEGILSINIZ. ELINIZLE TOPARLAYIP HEMENKULLANABILIR VEYA COK SIKI STREC FILME SARIP SERIN BIR YERDE AYLARCA MUHAFAZA EDEBILIRSINIZ. KOLAY GELSIN...

3 yorum:

sihirli eller dedi ki...

buna gıda boyası eklenip rengarenk oluyor diğilmi? nerde satılırki?
canım sen türkiyede değilsin nereden bileceksin dimi?.pastası çok afilli oluyor ama.

selda dedi ki...

merhabalar bende hollandada (amsterdam) yasiyorum buraya geleli 5 ay oldu ve burda seker hamuru ve gida boyasi nerde satiliyor? yardimci olursan sevinirim ayrica seker hamurundaki jelatin %100 sigir etinden mi yapilmis aksisi dinimizce uygun degil burda pasta ile ilgili krema, cikolata sosu, damla cikolata v.b seyler goremedim nerden bulabilirim? uff cok soru sordum:)gorusmek uzere

selda dedi ki...

merhaba bende amsterdamda yasiyorum seker hamuru ve gida boyasini nerden bulabilirim buraya geleli 5 ay oldu onun icin bu tarz seyler nerde satiliyor bilmiyorum yardimci olursaniz sevinirim bu arada bende yozgatliyim gorusmek uzere