18 Şubat 2008 Pazartesi

KURUTULMUS FASULYE KAVURMASI...

ANNEM TURKIYEDEN TAZE FASULYE KURUTUP GETIRMISTI. BUGUN NE YAPSAM DIYE KARA KARA DUSUNURKEN GITTIM BIR BUZLUGUMA GOZ ATTIM. BEN YEMEGIN ADINI KOYAMADIGIM ZAMAN ONCE BIR BUZLUGUMA BAKARIM NE VAR NE YOK DIYE. BIRDE MUTFAKTA CEKMECEMDE KUCUK BIR LISTEM VAR. O LISTEDE KAHVALTILIKTAN TUT HER FIRIN YEMEKLERINE, KURU YEMEKLER, SULU YEMEK, CORBALAR VESAIRE HERSEYDEN VAR. PRATIK OLANLARI OYLE BIR LISTEDE TOPLADIM, BANA COK YARDIMCI OLUYOR. SIZEDE FIKIR OLABILIR. HEMEN ALIP BAKIYORUM. DONELIM FASULYEMIZE. BENDE BUNU BUZLUKTA GORUNCE YAPIM DEDIM. COKTA NAFIS OLDU INANIN. ISTE TARIFI.

MALZEMELER :

1 TABAK DOLUSU KURUTULMUS TAZE FASULYE
150 GRAM ET
1 SOGAN
1 KASIK SALCA
TUZ

YAPILISI :

ILK ONCE TENCEREYA KAYNAMASI ICIN BOL SU KOYUYORUZ. KAYNAYAN SUYUN ICINE FASULYELERI ATIP YAKLASIK 10 DAKIKA HASLIYORUZ.BU ARADA ETLERI KUSBASI DOGRAYIP TAVADA IYICE KAVURUYORUZ. SOGANIDA DOGRAYIP BIRLIKTE KAVURUYORUZ. FASULYE HASLADIKTAN SONRA SUZUP SOGUK SUDAN GECIRIYORUZ. FASULYEYI, SALCASINI VE TUZUNUDA ILAVE EDIP KARISTIRIN. BIR BARDAKTAN AZ SU ILAVE EDIP ALTINI KISIN VE 10 DAKIKA KADAR PISIRIN. YANINDA YOGURTLA COK NEFIS OLUYOR. AFIYET OLSUN.

7 yorum:

Fulya dedi ki...

Çok güzele benziyor.Ellerine sağlık.

ikizlerinannesi dedi ki...

selam canim
annecimde getirdi bana tr den
gecekten süper oluyor ya sizede afiyetler olsun sevgiler

Ilker Erdem dedi ki...

Merhaba canim bende cok severim bu yemegi. Birde uzerine sarimsakli yogurt olacak ooooh... Sevgiler

kizilciksurubu dedi ki...

Görüntü mükemmel,ellerine saglik.Sevgiler.

Adsız dedi ki...

selam canim,
duyarliligin icin sagol, gercekten insanin ici üsüyor okurken:(((

ellerine saglik canim benim en cok sevdigim tadlardan biri, biz sade ekmekle yerdik, usakli bir komsumuz da, yarim cay bardagi sirkeye 2-3 disde sarmisak ezip herkes kendi tabagina alip yiyorlardi, ben de sevmistim, bazen böyle bazen sarmisakli yogurtla gercekten cok süper bir tad, mmm.

baharhabercisiyim.blogcu.com

yildiz dedi ki...

Allah annelerimize can sagligi ve huzurlu bur hayat nasip etsin.Ben de izin gidisimde getiriyorum.Annem
fasülye,dolmalik gibi kisliklarimi hazirlar.Banada getirip pisirmesi düser.
Hem senin hem de anneciginin ellerine saglik.

Adsız dedi ki...

fuck böle yemek mi olur amq malzemeler tam deil