KURUTULMUS FASULYE KAVURMASI...

ANNEM TURKIYEDEN TAZE FASULYE KURUTUP GETIRMISTI. BUGUN NE YAPSAM DIYE KARA KARA DUSUNURKEN GITTIM BIR BUZLUGUMA GOZ ATTIM. BEN YEMEGIN ADINI KOYAMADIGIM ZAMAN ONCE BIR BUZLUGUMA BAKARIM NE VAR NE YOK DIYE. BIRDE MUTFAKTA CEKMECEMDE KUCUK BIR LISTEM VAR. O LISTEDE KAHVALTILIKTAN TUT HER FIRIN YEMEKLERINE, KURU YEMEKLER, SULU YEMEK, CORBALAR VESAIRE HERSEYDEN VAR. PRATIK OLANLARI OYLE BIR LISTEDE TOPLADIM, BANA COK YARDIMCI OLUYOR. SIZEDE FIKIR OLABILIR. HEMEN ALIP BAKIYORUM. DONELIM FASULYEMIZE. BENDE BUNU BUZLUKTA GORUNCE YAPIM DEDIM. COKTA NAFIS OLDU INANIN. ISTE TARIFI.

MALZEMELER :

1 TABAK DOLUSU KURUTULMUS TAZE FASULYE
150 GRAM ET
1 SOGAN
1 KASIK SALCA
TUZ

YAPILISI :

ILK ONCE TENCEREYA KAYNAMASI ICIN BOL SU KOYUYORUZ. KAYNAYAN SUYUN ICINE FASULYELERI ATIP YAKLASIK 10 DAKIKA HASLIYORUZ.BU ARADA ETLERI KUSBASI DOGRAYIP TAVADA IYICE KAVURUYORUZ. SOGANIDA DOGRAYIP BIRLIKTE KAVURUYORUZ. FASULYE HASLADIKTAN SONRA SUZUP SOGUK SUDAN GECIRIYORUZ. FASULYEYI, SALCASINI VE TUZUNUDA ILAVE EDIP KARISTIRIN. BIR BARDAKTAN AZ SU ILAVE EDIP ALTINI KISIN VE 10 DAKIKA KADAR PISIRIN. YANINDA YOGURTLA COK NEFIS OLUYOR. AFIYET OLSUN.