4 Şubat 2008 Pazartesi

ACMA...

ANNEMIN DOGUM GUNUNDE YEDIGIMIZ MAMALARDAN BIRIYDI ACMA. TARIFINI O ZAMAN VEREMEMISTIM AMA YAKIN ZAMANDA VERECEGIMEDE SOZ VERMISTIM. INANILMAZ BIR LEZZET. KESINLIKLE DENEYIN…. ISTE TARIFI…

MALZEMELER :

2 KILO UN
1 LITRE SUT
1 CAY BARDAGI SU
1 CAY BARDAGI SIVIYAGI
1 CAY BARDAGI TOZSEKER
3 YUMURTA SARISI
2 PAKET YAS MAYA
TUZ

ARASINA :

1 PAKET MARGARIN
1 PAKET TEREYAGI

UZERINE :

2 YUMURTA

YAPILISI :

SUTU ILIT VE MAYAYI ERIT. BUTUN MALZEMELERI KAT VE HAMURU YOGUR. MARGARINI VE TEREYAGINI ERIT. HAMURU BEKLETME. ELMA KADAR BEZELER AL. BEZEYI AC ARASINA YAGDAN SUR, KATLA. HEPSINI ONCELIKLE BU SEKILDE YAP AMA SIRAYI KARISTIRMA SONRA GERI ILK YAPTIGINLA BASLICAKSIN. YAGLADIGIN BEZEYI BIRAZ BASTIR ELINLE VE DORT SERIDE KES. HER SERITI UZAT VE IKIYE KES, DOLA, BEKLET. HEPSINE AYNI ISLEMNI YAP. PISIRECEGIN ZAMAN YINE BASTAN BASLAYARAK TEPSIYE DIZ, UZERINE YUMURTA SUR VE ONCEDEN ISITILMIS 270 DERECELIK FIRINDA KIZARANA KADAR PISIR.

5 yorum:

sihirlieller dedi ki...

oğluş çok tatlı maşallah.bende 83 doğumluyum.3 yıllık evliyim.ama çocuğum henüz yok.sen erken evlendin sanırım .ama çok sanslısın sen daha gençken yanında kocaman bir erkek olucak.ama çok tatlı 41 kere maşallah.onada çamaları yavaş yavaş öğretiyorsun.anne bu kadar hamarat olursa olacağı budur.açmayı annem mi öğretti?ben deniyorum çok ta azimliyim başarıcam.ellerine sağlık güzel arkadaşım.

Fulya dedi ki...

Açmayı çok severim.Uzun süredir yapmıyorum.Çok güzel görünüyorlar.Eline sağlık.

ball kabak dedi ki...

offffffffffffffff offf yanında peynir çay nasıl yenir ellerine sağlık sevgiler öpücükler

kizilciksurubu dedi ki...

Acmalar harika olmuslar,tantuniler de öyle..Ellerine saglik.

mukadder dedi ki...

slm.acmalar harika gozukuyor.ben bu aralar acmalara merak salmışken tam ustune geldı.yalnız bezeleri yagladıktan sonra kapatın 4 şeride kes her seridi uzat ıkıya bol demıssın.hashaslı acmada oldugu gıbı resımle gosterırmısın.beklıyorum.sevgıler