19 Haziran 2008 Perşembe

YESIL SOGAN MUCVERI...

O KADAR LEZZETLI BIR MUCVER OLUYORKI ANLATAMAM DENEMENIZ LAZIM. POFUDUK MU POFUDUK. OGLUSUM BILE IKITANE YEDI. ANNESI KURBAN OLSUN ONU VERENE. KESIN DENENECEK BIR LEZZET. ISTE TARIFI…

MALZEMELER :

8 SAP TAZE SOGAN
2 YUMURTA
1 KASIK KARBONAT
TUZ, BAHARAT
ALDIGI KADAR UN

YAPILISI :

SOGANLARI INCE KIY. YUMURTAYI KABA KIR VE CIRP. ICINE SOGANI, TUZ, BAHARAT, KARBONAT VE ALABILDIGI KADAR UN ILAVE EDEREK KARISTIR. KOYU KIVAMDA BIR HAMUR OLACAK. TAVAMIZDA BOL SIVIYAGI KIZDIRALIM. KASIK YARDIMI ILE KARISIMDAN YAGIN ICINE DOKELIM. ALT UST KIZARDIKTAN SONRA KAGIT HAVLU UZERINE ALIP YAGINI SUZDURUN. SICAKKEN YEMENIZI TAVSIYE EDERIM. PAMUK GIBI BIR MUCVER OLUYOR.

4 yorum:

antepası dedi ki...

Canım çok güzel görünüyor eline sağlık.Mücveride bir severim ki:)))Hımmmmmmmm

ikizlerinannesi;keskinli dedi ki...

canim selam
mücvver yemeye geldim varmi daha o kadar istah acici anlatmissinki ellerine saglik tok olan bile acikir öptüm güzel bir hafta sonu tatili diliyorum ayrica hayirli cumalar

sihirli eller dedi ki...

çok güzel görünüyor.mutlaka deneyip bloğuma eklicem.metin'e bal, şeker, sağlık ,can olsun.size afiyet olsun.

mutfaktelaşı dedi ki...

bu mücveri ben de çok severim, ayrıca içine soğan kadar maydanoz da koyuyorum.ellerine sağlık canım.