BENIM GENELDE CEREZ NIYETINE YEDIGIM BIR DOLMA. KOMIK GELEBILIR AMA O KADAR COK SEVIYORUMKI, INANIN GORDUGUNUZ TENCERENIN TAMAMINI BIR OTURUSTA YIYEBILIRIM. O KADAR SEVIYORUM YANI. INANILMAZ LEZZETLI VE KOLAY. DENEYIN BANA HAK VERECEKSINIZ...
MALZEMELER :
DOLMALIK KURU PATLICAN ( YAKLASIK 25-30 ADET )
HARCI ICIN :
200 GRAM KIYMA
1 BARDAK PIRINC
1 RENDELENMIS SOGAN
YARIM DEMET KIYILMIS MAYDONOZ
TUZ, KARABIBER, SALCA, SIVIYAGI
UZERINE :
NAR EKSISI
YAPILISI :
ILK ONCE KURU PATLICANLARIMIZI 10 DAKIKA KADAR KAYNAYAN SUDA HASLIYORUZ. SUYU KAYNAMADAN PATLICANLARI ATMAYIN. BU ARADA HARCI ICIN PIRINCI YIKA VE DIGER MALZEMELERLE KAT. HASLANMIS OLAN PATLICANLARI SOGUK SUYA BATIRIP CIKART. ICLERINE HARCTAN DOLDUR VE TENCEREYE DIZ. UZERINE YAKLASIK 1 BUCUK BARDAK SU ILAVE ET, KAPAGINI KAPAT VE KAYNAMAYA BIRAK. KAYNADIKTAN SONRA ALTINI KIS VE YAKLASIK 40 DAKIKA PISIR. PISME ESNASINDA SUYU BITTIKCE EKLEYEBILIRSIN. PISEN DOLMALARIN UZERINE NAR EKSISI DOK. AFIYET OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder