BU KURBAN BAYRAMINDA YAPTIGIM ILK TATLIM. UC DEGISIK TATLI YAPTIM ILK ONCE TEL KADAYIFIN TARIFINI VERIYORUM...
MALZEMELER :
250 GRAM TAZE TEL KADAYIF
150 GRAM TEREYAGI
ICINE :
1 BARDAK CEKILMIS CEVIZ
SERBETI ICIN :
3 BARDAK SU
3 BARDAK TOZ SEKER
UZERINE CEVIZ VE KAYMAK
YAPILISI :
ILK ONCE SERBETINI KAYBAT VE SOGUT. TEL KADAYIFLARI DOGRA VE ERITILMIS TEREYAGI ILE HARMANLA, IKIYE BOL. YARISINI BORCAMA IYICE BASTIRARAK YERLESTIR.
ARASINA CEKILMIS CEVIZI SERP, KALAN KADAYIFIDA IYICE BASTIRARAK UZERINE YERLESTIR.
ONCEDEN ISITILMIS 175 DERECELIK FIRINDA UZERI KIZARANA KADAR PISIR. CIKARTTIKTAN SONRA SOGUK SERBETI SICAK KADAYIFA DOK.
SOGUDUKTAN SONRA UZERINI CEVIZLE SUSLE VE YANINDA KAYMAKLA SERVIS YAP. AFIYET OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder