PROFITEROL VE P.D.C.S.35...

BUGUNDE SIZINLE BENIM BAYILDIGIM BIR TARIFI PAYLASACAGIM. HOLLANDADA PROFITEROL COK UCUZDUR, HELEDE MARKETTE DONDURUCUDA SATILANLAR. BIR KUTU, ICINDE YAKLASIK 25 TANE PROFITEROL, 1 EURO'DAN DAHA UCUZ, BEN MARKETTE CALISTIGIM ICIN :) BIRDE COK ALDIGIM ICIN IYI BILIRIM. LEZZETIDE COK GUZEL. AMA BIRDE KENDIM YAPMAK ISTEDIM. TARIF BIZIM CANDIRLI NALAM ABLAMA AIT. KENDISI COOK GUZEL YAPIYOR BUNU. BENDE ONDAN TARIFI ALIP DENEMEK ISTEDIM. HAKIKATTEN COK GUZEL OLDULAR. NALAN ABLAMINDA BENIMDE ELLERIMIZE SAGLIK :)))
BU TARIFI AYNI ZAMANDA SEVGILI GULAYCE'NIN EV SAHIBELIGI YAPTIGI P.D.C.S.35'E GONDERIYORUM... KOLAY GELSIN ARKADASIM...

MALZEMELER
HAMURU ICIN :
1 BARDAK SU
1 BARDAK UN
125 GRAM MARGARIN
4 YUMURTA

KREMASI ICIN :
1 LITRE SUT
4 KASIK UN
4 KASIK NISASTA
7 KASIK TOZSEKER
1 PAKET VANILYA SEKERI
50 GRAM MARGARIN

CIKOLATA SOSU ICIN :
NUTELLA ( YANI EKMEGE SURULEN CIKOLATA, COKOKREM'DE OLABILIR YANI... )

YAPILISI :
HAMURU ICIN 1 BARDAK SUSYU TENCEREYE ALIP KAYNAMAYA BIRAK, KAYNAYINCA MARGARINI VE UNU ICINE KAYUP 10 DAKIKA KADAR KISIK ATESTE KARISTIRARAK PISIR.
DAHA SONRA HAMURU SOGUMASI ICIN BEKLET. BU ARADA KREMAYI HAZIRLA. 1 LITRE SUTU TENCEREYE ALIP UNU, NISASTAYI VE SEKERIDE ILAVE EDIP ARA SIRA KARISTIRARAK KAYNAMAYA BIRAK. KAYNADIKTAN SONRA ALTINI KAPATIP VANILYA SEKERI VE MARGARINI ILAVE EDIP KARISTIR VE KREMAYIDA SOGMAYA BIRAK.
HAMUR SOGUYUNCA YUMURTALARI TEK TEK UZERINE KIRARAK KARISTIR.
HAMURU SIKMA TORBASINA ALIP YAGLANMIS KAGIT KONULAN TEPSIYE CEVIZDEN KUCUK TOPLAR SIK. ONCEDEN ISITILMIS 220 DERECELIK FIRINDA 25 DAKIKA PISIR.
KAPAGINI ACMAMAYA GAYRET ET CUNKU HEMEN KABARIKLARI INIYOR. PISTIKTEN SONRA SOGMAYA BIRAK.
KREMA VE TOPLAR TAMAMEN SOGUDUKTAN SONRA DOLDURMA ISLEMINE BASLAYABILIRIZ. TOPLARI ORTASINDAN BIRAZ KESIYORUZ, ARASINA KREMADAN KOYUP HAFIFCE UZERINE BASTIRIYORUZ..
NUTELLA VEYA BENZERI CIKOLATAYI BIR KASEYE ALIP MIKRODALGA FIRINDA, EGER YOKSA SICAK SU DOLU TAVANIN ICINE OTURTUP ERITIYORUZ. ERIMIS CIKOLATAYI PROFITEROLLERIN UZERINE GEZDIRIYORUZ.DOLAPTA SOGMASINI BEKLEDIKTEN SONRA SERVIS EDIYORUZ.

AFIYET OLSUN...