16 Ağustos 2009 Pazar

HELLIMLI SALATA...


UZUN ZAMANDIR HELLIM PEYNIRIYLE BIR TARIF DENEMEK ISTIYORDUM. ASLINDA PEYNIRIN ADINI COK DUYMUSTUM AMA HIC YEMEMISTIM. KIBRISIN EN MESHUR PEYNIRI OLDUGUNU BILIYORUM SADECE. INTERNETTE ARASTIRMALARIM SONUCUNDA HELLIMLI SALATA YAPMAYI TERCIH ETTIM. TAMDA BU HAVALARDA COK IYI GIDER DIYE DUSUNDUM. BEN DENEDIM BAYILDIM, BUGUNE KADAR NIYE DENEMEDIM BU PAYNIRI HALA SASIYORUM KENDIME

MALZEMELER :

BIR KAC DILIM HELLIM PEYNIRI
KARISIK YESILLIK ( MARUL, ROKA, KIVIRCIK)
DOMATES
HAVUC
MISIR

YAPILISI:
YESILLIKLERI YIKAYIP BIR KABA DOGRA. DOMATESIDE ICINE DOGRA, HAVUCU RENDELE VE MISIR TANELERI KAT. SOSUNUDA ARZUYA GORE YAPUIP DOK VE KARISTIR. TAVADA AZ YAG KISDIRIP HELLIMLERI ARKALI ONLU KIZART. DIREK SALATANIN UZERINE KOY VE SOGMADAN AFIYETLE YE.

1 yorum:

müjde dedi ki...

Ne tesadüf,ben de bu haftasonu denedim bu salatayı.Biz de çok sevdik.
Ellerine sağlık canım.Sevgiler...