25 Ağustos 2009 Salı

PEYNIRLI CEVIZLI ERISTE VE IFTAR BEREKETI ETKINLIGI 3...



MALUM GURBET ELDE ERISTE KURUTMA GIBI BIR LUKSUMUZ YOK. HAZIRLAR VAR AMA HIC ALMADIM. SAOLSUN KAYINVALIDEM, YADA ANNEM KURUTUP YOLLUYORLAR. KOY ERISTESI DUKKANDA SATILANLARA BENZEMEZ SANIRIM. BIR KAC SEKILDE DENEDIM ERISTEYI, BU SEFERDE PEYNIRLI, CEVIZLI YAPMAK ISTEDIM. TAVSIYE EDERIM, COK LEZZETLI OLDU.

BU ARADA BU TARIFIMI CANIM SEVILCIGIMIN DUZENLEDIGI IFTAR BEREKETI ETKINLIGINE YOLLUYORUM.

MALZEMELER :

YARIM KILO ERISTE
1 BARDAK IRI CEKILMIS CEVIZ
1 BARDAK UFALANMIS KOY PEYNIRI VEYA TULUM PEYNIRI
2 KASIK TEREYAGI
TUZ

YAPILISI :

ERISTEYI BOL SUDA YAKLASIK 15 DAKIKA HASLAYIP SUZUN.
TEREYAGINI ERITIP ICINE ERISTELERII KATIN. CEVIZI VE PEYNIRIDE ILAVE EDIP KARISTIRIN VE TENCERENIN KAPAGINI KAPATIP ATESTEN ALIN. 10 DAKIKA DINLENDIRDIKTEN SONRA SERVIS YAPIN.

AFIYET OLSUN…

3 yorum:

Hayatın Ressamı dedi ki...

ben bir kaç kez evde yapmıştım erişte.şimdi yine yapmak istiyorum hatta bu gün anneme anlattım erişte nerden bluruz diye.malesef annem yapmayı bilmiyor.

susamcorekotuFeriha dedi ki...

ohh mis gibi evde yapılanı gibisi yok bende cevizli erişteyi çok severim size şifalar olsun sevgiler

keskinli dedi ki...

canim sagolsun benimkilerde hep yollar memleketten burda hazir satilanlarla lezzeti ayni olurmu hic ellerine saglik sevgiler