27 Kasım 2008 Perşembe

UN ASI...



ERISTELI CORBA, BACAKLI CORBA GIBI DEGISIK ISIMLERI VARDIR BU CORBANIN. HERKES KENDI YORESINE GORE PISIRIP ADLANDIRIR. BIZIM ORALARDADA UN ASI DERLER BUNA. BEN COK SEVERIM KUCUKLUGUMDEN BERI. GECENLERDE AKLIMA GELINCE FIRSATINI BULUP YAPTIM HEMEN. SIZDE BUYRUN…

MALZEMELER :
1 BARDAK YESIL MERCIMEK
1 SOGAN
1 KASE ERISTE
SALCA, TUZ

YAPILISI :
ILK ONCE BOL SUDA MERCIMEGI YUMUSAYINCAYA KADAR HASLIYORUZ.
BASKA BIR TENCEREYE SIVIYAGINI ALIP INCE DOGRADIGIMIZ SOGANI KAVURUP UZERINE SALCASINI ILAVE EDIYORUZ. DAHA SONRA BIRA SU KOYUP MERCIMEGINI VE ERISTESINI KAYUYORUZ. BU MALZEMELERI KOYDUKTAN SONRA SUYUNU VE TUZUNU AYARLAYIP KAYNAMAYA BIRAKIYORUZ,KAYNADIKTAN SONRA ALTINI KISIP 10 DAKIKA KADAR PISIRIYORUZ.

AFIYET OLSUN….

11 yorum:

sihirli eller dedi ki...

bende hamur açtığımda bundan yapmıştım ama ben içine azıcık kuş başı da doğramıştım bende çok seerim arkadaşım .çorumlulur bu çorbanın üstüne sarımsaklı yoğurt döküyorlar birde.tadı öyede fena olmuyor.

Betül KÖROĞLU dedi ki...

ellerine sağlık canım çok güzel gözüküyor. bende çok severim bu çorbayı.

Bu arada ablam sana 15 dakika uzaklıkta oturuyor. misafirim olsun tanışalım dedi sende istersen :)

sevgiler

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

hımmm ben severim ellerine saglık balım enfes gözüküyor

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

tatlım duyuru yazısını sen yarın yayınlayacaksın ben birazdan yollucam sana ve gezmeye başlayacaksın yarından itibaren ve pazartesinden itibaren yayınlamaya başlayacaksın duyuru yazısını ayarlayıp birazdan yoruma yazarım canım

kizilciksurubu dedi ki...

Cok nefis görünüyor, ellerine saglik canim, hayirli cumalar diliyorum.

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

TATLIM GERCEK ADIN NEYDİ YAZIMA YAZICAM HABER BEKLİYORUM

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...
Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
KARDELEN dedi ki...

çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık görüşmek üzer:))

www.yapraksarma.blogcu.com dedi ki...

SELAMCANIM..Davet için teşekkürler.Tarifim hazır alabilirsin.Sevgiler

rumma dedi ki...

Canım etkinlik tarifin hazır ıspanaklı kek yaptım senin için...kolay gelsin

sevgiler

saniyesultan dedi ki...

tarifim yayında alabilirsin.