PORSELEN DEMLIK CAY SAATI ETKINLIGI 28 ICIN MANTARLI BOREK...

SEVGILI YASEMIN, YANI TATLIKURABIYEM, P.D.C.S.'NIN 28. EV SAHIBELIGINI YAPMAKTA. KENDISINE ETKINLIKTE BASARILAR VE BOL KATILIM DILIYORUM. BENDE BIRSEY YAPIP YOLLAMAK ISTEDIM. NE YAPACAGIMI BILMEDIGIM ZAMAN BUZDOLABIMI ACAR BIR BASTAN ASSAGIYA SUZERIM ICINDEKILERI :)))YINE OUYLE YAPTIM VE BIR BAKTIM KIYIYA KOSEYE BIR POSET GIZLENMIS. AAA, NEDIRKI BU DEYIP BAKTIM, ICINDEN MANTAR CIKTI. GECEN GUN ALMISIM FARKINDA OLMADANDA UNUTMUSUM. NE YAPSAM BU KADAR MANTARI DEDIM. PIZZA YAPSAM DOLMABIBERLERIM YOK, KAVURMASINI YAPSAM KAHVALTILIK GIBI OLUR EN IYISI BOREK YAPIM HEMDE DENEMIS OLURUM DEDIM. SAHANE BIR BOREK OLDU INANIN. EN AZINDAN FARKLI BIR ALTERNATIF. ISTE TARIFI :

MALZEMELER :
YARIM KILO UN
1 PAKET MAYA
1 BARDAK ILIK SUT
TUZ , ALDIGI KADAR SUT

HARCI ICIN :
YARIM KILO MANTAR
3 SOGAN
2 DOMATES
TUZ

YAPILISI :
MAYAYI KABIN ICINE ALIP ILIK SUTLE ERIT. UNU BASKA BIR KABIN ICINE AL VE ORTASINI HAVUZ GIBI AC, MAYA KARISIMINI ORTASINA DOK. UNUN UZERINE BIRAZ UZ SERP. AZAR AZAR SUT ILAVE EDEREK KULAK MEMESI YUMUSAKLIGINDA BIR HAMUR YOGUR VE MAYALANMAYA BIRAK. BU ARADA HARCINA GECELIM. SOGANLARI YARIM HALKA SEKLINDE SOGRAYI SIVIYAGDA SOTELEYIN, MANTARLARI INCE DOGRAYIP SOGANLARIN ICINE ILAVE EDIN. SON OLARAK DOMATESLERIDE KUP SEKLINDE DOGRAYIP ILAVE EDIN. HARCI PISTIKTEN SONRA TUZUNU ILAVE EDIP SOGMAYA BIRAKIN. HAMUR MAYALANINCA 2 ESIT PARCAYA BOLUP BIRINI TEPSI BUYUKLUGUNDE AC. HARCIN TAMAMINI UZERINE DOSE.DIGER HAMURUDA TEPSININ BUYUKLUGUNDE ACIP UZERINE KAPAT. BEN UZERINE EVDE YUMURTA KALMADIGINDA SUT SURDUM AMA SIZ UZERINE YUMURTA SARISI SURUP ARZUYA GORE SERPISTIRIN. ONCEDEN ISITILMIS 200 DERECELIK FIRINDA UZERI KIZARANA KADAR PISIRIN.