7 Eylül 2008 Pazar

IFTAR BEREKETI ETKINLIGI...MUHALLABILI KADAYIF TATLISI...

KADAYIF TATLISINA BAYILIRIM, CITIR CITIR BOL KAYMAKLI PEK GUZEL OLUYOR VALLAHI... YAPIMIDA COK KOLAY OLDUGUNDANN BENIM FAVORILERIM ARASINDADIR KENDILERI. GEBELDE NORMAL KADAYIF YAPARIM AMA BU SEFER UZUN ZAMANDIR AKLIMDA OLAN MUHALLEBILISINI DENEMEK ISTEDIM. IYIKI DENEMISIM CUNKU COK GUZEL OLDU, TAVSIYE EDILIR.AYRICA BU GUZEL TATLI TARIFINI SEVILCIGIMIN EV SAHIBELIGI YAPTIGI, NAMIDIYER BIR DEMLIK SOHBET, IFTAR BEREKETI ETKINLIGINE YOLLUYORUM, SIZDE TARIFI ALIP IFTARA GELEN MISAFIRLERINIZE BU GUZEL TATLIYI YEMEKTEN SONRA SUNUN DIYE... ISTE TARIFI...

MALZEMELER :

500 GRAM TAZE KADAYIF
250 GRAM MARGARIN

MUHALLEBISI ICIN :
2 BARDAK SUT
2 KASIK NISASTA
2 KASIK UN
1 CAY BARDAGI TOZ SEKER

SERBETI ICIN :
3 BARDAK SU
3 BARDAK TOZ SEKER
YARIM LIMONUN SUYU

YAPILISI :

ILK ONCE SERBETINI KAYNAT VE SOGMASINI SAGLA. MUHALLEBISI ICIN BUTUN MALZEMELERI BIR TENCEREYE ALIP KAYNAYIP KOYULASANA KADAR KARISTIR. KAYNADIKTAN SONRA HEMEN KOYULASACAK O ZAMAN ALTINI KAPATIN. TAZE KADAYIFI DOGRA, BUYUK BIR KABIN ICINE AL. MARGARINI ERITIP KADAYIFIN UZERINE DOK VE IYICE YEDIREREK HARMANLA. KADAYIFIN YARISINI FIRIN KALIBININ TABANINA YAY VE IYICE BASTIR.MUHALLEBIYI UZERINE DOK.KALAN KADAYIFIDE BUNUN UZERINE SERPIP HAFIFCE BASTIR. ONCEDEN ISITILMIS 180 DERECEDE UZERI NAR GIBI KIZARANA KADAR PISIR.KADAYIF SICAKKEN SOGUK SERBETI UZERINE GEZDIR. SERBETINI CEKTIKTEN SONRA DILIMLEYIP SERVIS YAP...

7 yorum:

yesildomates dedi ki...

canım kadayıfı kim sevmezki..:))
dediğin gibi çıtır çıtır ne güzel yenir...
ellerine sağlık..
öpüyorum....

fatosun mutfagından... dedi ki...

oooo süper görünüyor ellerine sağlık çok şahane bir görünütüüü ımmm...mutlu haftalar

fatostuncay dedi ki...

ellerine saglık canım.. harıka gozukuyor.. bende denemek ıstıyorum da bı turlu deneyemedım..
ınsallah sende gordukten sonra deneyecem:)
ıyı haftalar canım..
opuyorum..

disal dedi ki...

bende denemeyi çok istiyorum....eşim çok sever..

ellerine sağlık..nefis görünüyor...

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

CNM BENİM ÖNCELİKLE TARİFİN İÇİN TEKRAR TŞK EDERİM . BİRAZDAN YAYINLICAM KUSURUMA BAKMA HAFTA SONU YOGUN GECTİ BENİ İÇİN YAYINLAYAMADIM ŞİMDİ ALIYORUM AYRICA PASTA OLAYINA GELİNCE EVET BEN YAYNLADIGIM TARİHTE SENDE YAYINLAYACAKSIN .
AYRICA OGLUŞUNA BAYILDIM TABİ SENİN O NUR YÜZÜNDE DE TATLIM RABBİM HİÇ AYIRMASIN SİZİ EE BENİMDE BİR KIZIM VAR KİM BİLİR DÜNÜR OLURUZ DERMİŞİM :))))

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

CANIM MRB İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİME KATILDIGIN VE VERDİĞİN DESTEK İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM TARİFİN ŞUAN YAYINDA TEKRAR KATILIMINI BEKLERİM .DİGER ARKADAŞLARININDA KATILIMI OLMASI AÇISINDAN İFTAR BEREKETİNİN BENİM SİTEMDE OLDUGUNU TARİFİNİZDE BELİRTİRSENİZ SEVİNİRİM . (BELİRTEN ARKADAŞLARA AYRICA TEŞEKKÜR EDERİM). SEVGİLER BİRDEMLİKSOHBET SEVİL
BU MSJ OTOMATİK OLARAK GÖNDERİLMEKTEDİR..

Adsız dedi ki...

ramazan senligi deyip dansoz resmi koymussunuz senlik bunun neresinde bence sitenizin sayginligini kaybettirmis o resmi kaldirirsaniz daha guzel olur