25 Temmuz 2008 Cuma

COK SUKUR YENI TARIF : UZUMLU STRUDEL...

BILIYORUM ELMA BICAGIMI GORMEKTEN BIKTINIZ, AMA 6 GUNDUR KARABOCEGIM HASTA:(( OKSURUK, BURUN AKMASI, ATES DERKEN 1 HAFTADA IYICE YIPRANDIK IKIMIZDE. GECE YATMIYOR SABAHTAN SAFAKLA KALKIYOR. VALLAHI BILGISAYARI HIC ACASIM GELMIYOR CUNKU OGLUSUM OGLE UYKUSUNU UYURSA YEMEGE GIRISIYOR YADA DINLENIYORUM,. AKSAMDA COK GEC YATTIGI ICIN BENDE HEMEN ONU YATIRIR YATIRMAZ BUTUN GUN BURNUMDA TUTEN YATAGIMA ZIPLIYORUM :)) 1 HAFTADIRDA TARIF MARIF YOKTU TABIKI, ALLAHTAN ZULADA BOYLE ZAMANLAR ICIN SAKLADIGIM BIRKAC TARIFIM VARDI..TARIFI YAPALI BIRAZ OLUYOR AMA YAYINLANMAMIS BIR TARIF YANI YANLIS ANLAMAYIN OKISMI ???BU TARIF OKTAY USTANIN CAY SAATI KITABINDAN. AKSAM SIKINTIDAN NE YAPACAGIMI BILMEDIGIM ZAMANLAR BUTUN TARIF KITAPLARIMI, DOSYALARIMI ALIRIM KUCAGIMA TEK TEK GECERIM TARIFLERI. BIRTANE AKLIMA YATANIDA HEMEN YAPARIM. GECENLERDE BIR AKSAM YINE BOYLE BIT GUNUMDEYDIM VE BU SEFER TALIH OKTAY USTANIN UZUMLU STRUDEL’INE VURDU. ISTE TARIFI…

MALZEMELER :

100 GRAM MARGARIN
1 CAY BARDAGI PUDRA SEKERI
1 TATLI KASIGI KABARTMA TOZU
1 YUMURTA
2 BARDAK UN

HARCI ICIN :

1 CAY BARDAGI KURU UZUM
3 KASIK IRI KIRILMIS CEVIZ
2 ELMA
1 TATLI KASIGI TARCIN
3 KASIK TOZ SEKER
1 PORTAKAL KABUGU RENDESI 9 BEN KULLANMADIM )

YAPILISI :

KARISTIRMA KABINDA MARGARINI YUMURTA ILE YUMUSATIYORUZ. KALAN MALZEMELERI KATIP KULAK MEMESI YUMUSAKLIGINDA HAMUR YOGURUYORUZ. ELMAMALARI KUP SEKLINDE DOGRAYIP BIR TAVAYA ALIN, UZUMU, SEKERI VE TARCINIDA KATIP YUKSEK ATESTE 5 DAKIKA PISIRIP SOGMAYA BIRAKIN. CEVIZLERI VE PORTAKAL KABUGU RENDESINI BU ASAMADA ILAVE EDIN.
HAMURU TEZGAHA UN SERPIP ENINE B KARIS, BOYU SERBEST, KURSUNKALEM KALINLIGINDA ACIN. BU ASAMADA BEN DEGISIKLIK YAPTIM. ACTIGINIZ HAMURDAN MILFOY YAPRAKLARINDAN BIRAZ DAHA KUCUK KARELER KESIN. UZUNLAMASINA HARCTAN KOYUN.RULO SEKLINDE SARIP TEPSIYE YERLESTIRIN. ONCEDEN ISITILMIS 170 DERECELIK FIRINDA YAKLASIK 30 DAKIKA PISIRIN. SERVIS YAPARKEN UZERINE BOL PUDRA SEKERI SERPIN.

4 yorum:

sihirli eller dedi ki...

canım çok üzüldün yaa.sadece soğuk algınlıgıdır umarım.dikkat et.çok ateşi çıkarsa sirkeli sularla sil vücudunu.çok geçmiş olsun allah acil şifalar versin.

HÜLYA dedi ki...

oooy kuzum kurban olsun teyzesi.. geçmişler olsun canım... inşallah tez zamanda düzelir kuzum.. sana kolaylıklar canım seni ve oğüluşunu öptüm allaha emanet olun. sevgiler

morincir dedi ki...

Merhaba

öncelikle oğluna çok geçmiş olsun
umarım en kısa sürede iyileşir.

Elmalı rulolar süper görünüyor, bunun benzerini fındık ile denemiştim.
Oda çok güzel oluyor.

Ellerine sağlık

sevgiler
Işıl

AssoRTieK dedi ki...

çok geçmiş olsun cnm yaa,bnde nie yazmıodu acaba diodummm,çok üzüldüm yaa tekrar çok geçmişler olsun,nazar mı değdi bizim şekeree..