TAVUKLU SEBZELI PILAV...

COK BESLEYICI VE BOL KALORILI BIR PILAV TARIFI VAR SIRADA. ASLINDA BASLI BASINCA BIR YEMEKTE SAYILIR, CUNKU ICINDE HEM ETI HEMDE SEBZESI VAR. BENDE ZATEN YANINA SADECE SALATA YAPTIM. MIS GIBI YEDIK  TEREYAGI KOKULU TAVUK SUYUNDA PILAV, KIM OLSA YER …

MALZEMELER :

1 ADET TAVUK BUDU
2 BARDAK PIRINC
1 KUCUK KONSERVE MISIR
1 KUCUK KONSERVE HAVUCLU BEZELYE
TUZ

YAPILISI :
TAVUK BUDUNU HASLAYIP TIFTIKLEYIN. SUYUNU BI KENARA ALIN. PIRINCLERI YIKAYIP TEREYAGINDA KAVURUN. DAHA SONRA TAVUK SUYUNDAN ILAVE EDIN. YIKANMIS, SUZULMUS KONSERVELERI VE TIFTIKLENMIS TAVUKLARI EKLEYIN. BIRAZDA TUZ ILAVE EDIP KAYNAYINCA ALTINI KISIN VE PISIRIN. TAVUK SUYU TUZLU OLDUGUNDAN TUZUNU FAZLA KULLANMAYIN. ATARKEN TADINA BAKARSANIZ IYI OLUR. MIS GIBI BIR PILAV OLUYO VALLA…

AFIYET OLSUN…

ZAFER BAYRAMIMIZ KUTLU OLSUN !!!

BUGUN GUNES SEVINCLI, GULUMSUYOR YURDUMA
VATANI SARAN DUSMAN ERMIS MURADINA
BAKIN NASIL KACIYOR HIC BAKMADAN ARDINA
ZAFER TURK MILLERININ KAVUSTU OZ YURDUNA

DORT YIL GECE GUNDUZ SAVASMISTIK DURMADAN
RAHAT NEFES ALMADIK VATANIM KURTULMADAN
ONUMUZDE ALTIN SACLI AY BAKISLI KUMANDAN
DUSMANLARI MAHVETTIK SILAHIMIZ OLMADAN

KADIN, ERKEK YANYANA, TAS, DEGNEK, KUREK ILE
DUSMANLARI KOVARKEN TEPELER GELDI DILE
OLUM KORKUSU YOKTU, OLURKEN BILE BILE
ISTE BU RUH BIZLERI DESTAN ETMIS DILLERE

----------NAZILE DEMIR--------------

PEYNIRLI CEVIZLI ERISTE VE IFTAR BEREKETI ETKINLIGI 3...

MALUM GURBET ELDE ERISTE KURUTMA GIBI BIR LUKSUMUZ YOK. HAZIRLAR VAR AMA HIC ALMADIM. SAOLSUN KAYINVALIDEM, YADA ANNEM KURUTUP YOLLUYORLAR. KOY ERISTESI DUKKANDA SATILANLARA BENZEMEZ SANIRIM. BIR KAC SEKILDE DENEDIM ERISTEYI, BU SEFERDE PEYNIRLI, CEVIZLI YAPMAK ISTEDIM. TAVSIYE EDERIM, COK LEZZETLI OLDU.

BU ARADA BU TARIFIMI CANIM SEVILCIGIMIN DUZENLEDIGI IFTAR BEREKETI ETKINLIGINE YOLLUYORUM.

MALZEMELER :

YARIM KILO ERISTE
1 BARDAK IRI CEKILMIS CEVIZ
1 BARDAK UFALANMIS KOY PEYNIRI VEYA TULUM PEYNIRI
2 KASIK TEREYAGI
TUZ

YAPILISI :

ERISTEYI BOL SUDA YAKLASIK 15 DAKIKA HASLAYIP SUZUN.
TEREYAGINI ERITIP ICINE ERISTELERII KATIN. CEVIZI VE PEYNIRIDE ILAVE EDIP KARISTIRIN VE TENCERENIN KAPAGINI KAPATIP ATESTEN ALIN. 10 DAKIKA DINLENDIRDIKTEN SONRA SERVIS YAPIN.

AFIYET OLSUN…

BUNALIM....

NEDEN OLDU, NIYE OLDU BENDE TAM BILMIYORUM AMA DUN SON IS GUNUMDE RAHATSIZLANDIM. ORUCUN HENUZ IKINCI GUNU OLMASIYLA ZATEN SABAHTAN BERI BASIMDA SAAT GECTIKCE COGALAN BIR AGRI VARDI. OGLENDEN SONRA BUNA BIRDE BUNALMA VE TERLEME EKLENDI. ASLINDA BASTA O KADAR KOTULENECEGIMI TAHMIN ETMEMISTIM. RAMAZANIN ILK GUNLERI VE YARIN OKULLARIN ACILMASI SEBEBIYLE OLAN FECI BIR KALABALIGIN SEBEBI ZANNETMISTIM HISSETIKLERIMI. OYLE OLMADIGINI DAHA SONRA ANLADIM.

SAAT 6'DA ISIM BITECEKTI FAKAT BEN ZOR SER 5 BUCUGA KADAR DAYANABILDIM, AMA ONUDA NASIL BECERDIM KENDIM BILE BILMIYORUM. KASAMA GELEN HER MUSTERININ "IYIMISINIZ? BEMBEYAZ OLMUSSUNUZ ' CUMLESI BEYNIME CAKILMSITI. EN SONUNDA KASAMI KAPATIP ICERI GIRDIM. DAHA SONRA IS ARKADASIM GELIP DURUMUMU IYI GORMEYINCE DIGERLERINE HABER VERDI. COK FENA NEFES DARLIGI CEKIYODUM. 3 KERE UST USTE ASIRI NEFES DARLIGI GECIRDIM.BIRAZ KENDIM GELEBILMEM ICIN SU ICIRDILER ORUCUMUDA BOZDUM HALIYLE. TITREMEKTEN SANIRIM AYAKLARIMLA ELLERIMI UZUN BIR SURE HISSETMEDIM. POSETLE NEFES ALMAMI KOLAYLASTIRDILAR. AMA DAHA SONRA YINE DARALINCA DISARI CIKMAKMAK ISTEDIM. AYAKLARIMA BASAMADIGIMDAN IKI KISININ KOLLARI ARASINDA KENDIMI DISARDA BULDUM. BASIMIN AGRISI, MIDEMIN BULANTISI, ELLERIMIN TITREMESI, BASIMIN DONMESI NEFES DARLIGI CEKMEM DERKEN YASAYABILECEGIM EN ZOR GUNLERIMDEN BIRINI YASADIM DUN. EN SONUNDA BOSTA OLSA MIDEMIN BULANTISINI ISTIFRA EDEREK AZALTTIM. O BENI BI NEBZE RAHATLATTI. ESIMI ARADILAR, O GELDI BIDE BASAGRISI HAPIMDAN GETIRDI. AKSI GIBI HER ZAMAN CANTAMDA OLAN HAP ORUCUM DIYE CIKARTILMISTI AMA ARTIK ORUCTADA TASICAM BU GIBI DURUMLAR ICIN. GELDIGINDE ONUDA BOS MIDEME ICIRMEDILER DOZAJI COK YUKSEK OLDUGUNDAN. LAFI UZATMAYIM

SONUNDA ESIM BENI ALDI EVE GOTURDU. EVDE ZOR SER BIR PARCA EKMEK YIYIP HAPIMI CITIM. USTUMU BASIMIDA CIKARTIP VURDUM KAFAYI YATTIM. 1 SAAT SONRA UYANDIGIMDA O YASADIKLARIMDAN ESER YOKTU. O HAPIN BANA FAYDASINI ANLAYIN ISTE. ONSUZ BEN OLUYUM YANI. 1 SAAT UYUMAM BANA 1 GUN GIBI GELDI. HAPINDA ETKISI COK TABIKI. KALKTIM IFTAR SAATI YAKLASMISTI ESIMLE YEMEK YAPTIK. ONDANDA PEK YEDIGIM SOYLENEMEZ. IFTARDAN SONRADA CAMASIR YIKADIM, MUTFAKTA BIRSURU IS YAPTIM. 1 SEPET DOLUSU UTUMU YAPTIM. DAHADA ISDAHIM VARDI YANI :) SAAT GEC OLMASA DAHA TEMIZLIK YAPASIM VARDI.

YANI BENIM CUMARTESIM BOYLE GECTI ARKADASLAR. SIZINLE PAYLASMAK ISTEDIM. BUGUNDE NIYETLENDIM. BASIMIN BIRAZ DONMESI HARICINDE PEK BI SORUN YOK SIMDILIK. BASIM AGRIMASINDA HER AGRIYA, HER ACIYA DAYANABILIRIM. DAYANAMAYACAGIM TEK AGRI BAS AGRISIDIR. YARINDA DOKTORA GIDIP OLANLARI ANLATACAGIM BAKALAIM NE DICEK UYUZ DOKTOR. PEK BI ISE YARAYACAGINI ZANNETMIYORUM AMA ABLAM GIT BI ANLAT DEDI. BUYUK SOZU DINLEYELIM BAKALIM. DEVAM EDIP ETMEYECEGIM HENUZ BELLI DEGIL AMA SIMDILIK TUTMAKTA KARARLIYIM. HEMEN PES EDECEK BI YAPIM YOKTUR COK SUKUR, CUNKU ORUC TUTABILMEK GERCEKTEN COK GUZEL BISEY. BEN COK HUZURLU OLUYORUM. INSALLAH SORUNLARIM DEVAM ETMEZ, ZATEN 2 HAFTA EVDEYIM, KOLAYCA TUTARIM UMARIM.

BU UZUN YAZIMI OKUYAN HERKEZE TESEKKUR EDIYORUM. RABBIM HEPIMIZE HAYIRLI RAMAZANLAR GECIRMEYI NASIP ETSIN. SAGLIKLA INSALLAH.....