BIR TESEKKUR, BIR TARIF...

ILK ONCE SIZDEN 5 GUNDUR TARIF EKLEYEMEDIGIM ICIN OZUR DILERIM. GECERLI BIR SEBEBIM VAR. OGLUSUMA ANNEM BAKIYOR. SABAH 5 BUCUKTA ISE GITTIGIM ICIN OGLUM ORDA YATIYOR. IS CIKISI ESIMDE BENDE ORAYA GIDIYORUZ. YEMEGIDE ORDA YIYORUZ HALIYLE. OGLUM AKSAM ERKEN YATTIGI ICIN 4'TE EVE GETIRIP GERI 8'DE GOTURMEK BIRAZ MANTIKSIZ OLUYOR. OGLUSUMLA HASRET GIDERIP ONU YATIRDIKTAN SONRA EVE GELIYORUZ. EVE GELINCEDE EVIN ISI, AZIK HAZIRLA, DUSA GIR DERKEN GEC OLUYOR. EH BIRAZDA HAMLIK VAR. BAZI ARKADASLAR NE ISI YAPTIGIMI SORMUSLAR. BELKI BAZILARINIZ BILIR, HOLLANDADA SERALAR MESHUR. CICEK, MEYVE, SEBZE YETISTIRILIR. BENDE CICEK BAHCESINDE CALISIYORUM. KASALARA CICEK DIKIYORUZ.ISTE AYNEN SEKIL A'DA GORULDUGU GIBI :))COK HAMLATICI BIR IS OLDUGUNDAN VEDE COK ERKEN, SABAH 5'TE KALKTIGIMDAN ERKEN YATIYORUM VE O YUZDEN BU HAFTA TARIF EKLEYEMEDIM. NOLUR KUSURUMA BAKMAYIN. SOZ TELAFI EDECEGIM. BAKIN HEMEN EDIYORUM. BU ARADA YOKLUGUMDA GELIP YORUM BIRAKMAYI ESIRGEMEYEN ARKADASLARIMA, CANLARIMA SONSUZ TESEKKURLERIMI SUNUYORUM. YUREGINIZE SAGLIK...

TAGLIATELLE VE KORI SOSLU TAVUK

MAKARNA COK TUKETILIR BIZIM HANEDE. HELEDE CALISINCA HAFTADA IKI GUN KESIN TUKETIRIZ. TABI HAFTA SONU OLUNCA INSAN BIRAZ OZENEREK HAZIRLIYOR, ADI MAKARNA OLSADA SUNUMU VE YANINDA BASKA BIR LEZZETLE MAKARNA OLMAKTAN CIKIYOR. BU SEFERDE TAGLIATELLE ADI VERILEN UZUN KALIN SERIT MAKARNA ILE SIK VE LEZZETLI BIR TARIF PAYLASMAK ISTIYORUM. ISTE TARIFI…

MALZEMELER : 2 KISILIK

8 TOP TAGLIATELLE ( SIZIN ORDA TOP SEKLINDE DEGILDE NORMAL SATILIYORSA , NORMAL MAKARNA KADAR KOYUN) FESLEGEN SOSU ICIN :

1 CAY BARDAGINDAN AZ SIVIYAGI
2 TATLI KASIGI FESLEGEN
2 TATLI KASIGI OREGANO ( MERCANKOSK, KEKIKE BENZOYOR AMA DEGIL )
2 TATLI KASIGI TOZ SARIMSAK

2 PARCA TAVUK GOGSU
TUZ

KORI SOSU ICIN :

1 KASIK MARGARIN
1 KASIK SIVIYAGI
1 KASIK UN
2 KASIK KORI
TUZ

YAPILISI :
ILK ONCE MAKARNAMIZI HASLAMAK ICIN BOL SU KOYUP KAYNATALIM. MAKARNAYI ICINE ATIP YAKLASIK 10 DAKIKA HASLAYIN. BU ARADA TAVUK GOGUSLERINI IKIYE KESIP YUZLAYIN VE TAVADA AZ YAG ILE ARKALI ONLU KIZARTIN. FESLEGEN SUSU ICIN BUTUN MALZEMELERI TAVAYA ALIP COK YAKMADAN SOSU HAZIRLAYIN. KORI SOSU ICIN MARGARINLE SIVIYAGI TAVAYA ALIP ERITIN, UNU,KORIYI VE TUZU KARISTIRARAK KOYUP KAVURUN. 1 CAY BARDAGI SUYU AZAR AZAR KARISTIRARAK ILAVE EDIP SOSU HAZIRLA. HASLANMIS OLAN MAKARNALARI SUZUP SOGUK SUDAN GECIR. FESLEGEN SOSUNU MAKARNAYA KAT. SERVIS TABAGINA MAKARNADAN KOY. YANINA IKI TANE TAVUK GOGSU KOY VE KORI SOSUNDAN UZERINE DOK VE AFIYETLE YE...

BIR UZUNTU BIR TARIF...

CANIM ARKADASLARIM, BILDIGINIZ GIBI BEN OGLUMA DOGUM YAPTIKTAN SONRA CALISMAYA ARA VEREN BIR EV HANIMIYIM. FAKAT BU YARINDAN ITIBAREN DEGISIYOR MALESEF. MALESEF DIYORUM CUNKU EN BASTA YAVRUMDAN ARTIK BUTUN GUN UZAK KALACAGIM ICIN COK UZULUYORUM :( OGLUM SUAN TAM BIR BUCUK YASINDA, DOGDUGUNDAN BERIDE BENIMLE BERABER, HIC CALISMADIM YANI. ALISTIK BIRBIRIMIZE. HERGUN HASRETINE NASIL DAYANACAGIM BILMIYORUM, ISTEN KACIP GELMEZSEM IYIDIR. IKICI UZULME SEBEBIM ISE SIZLERDEN BIRAZ UZAK KALACAK OLMAM. SAKIN BLOGCULUGU BIRAKIYORUM SANMAYIN, ASLA OYLE BIR NIYETIM YOK. BENI ATSANIZDA, KOVSANIZDA GITMEM !!! BEN BURDA SIZINLE COK MUTLUYUM. FAKAT HAK VERIRSINIZKI BUGUNE KADARKI UGRADIGIM VE SIZLERE BIRAKTIGIM YORUMLARIN SIKLIGI ARALANABILIR. SIZDEN SIMDIDEN KUSURUMA BAKMAMANIZI UMUYORUM. TABIKI BEN INATCI VE AZIMLI BIRI OLARAK NE YAPIP EDIP HER ZAMANKI GIBI SIKLIGIMI DEVAM ETTIRMEYE CALISACAGIM, AMA OLURYA BIR GUN YAPAMAM FELAN, SIMDIDEN HABERINIZ OLSUN ISTEDIM. ISE BASLAMAMDIR BUNUN SEBEBI. EH, AVRUPA DIYIP ALDANMAYIN, BURANIN ADI VAR SADECE. TEK MAASLA BAKTIK OLMUYOR, MECBUR KATKIDA BULUNMAK ZORUNDA KALDIM. GECIM DERDI NAPARSINIZ. NEYSE BEN FAZLA LAFI UZATMAYIN, SIKICI OLMAK ISTEMEM. DAHA SICAGI CIKMAMIS BIR TARIF VERMEK ISTIYORUM.

COK PRATIK VE BIR O KADARDA LEZZETLI BIR KAHVALTI ONERISI SUNMAK ISTIYORUM SIZLERE. MALUMUNUZ VECHILE BIZ HOLLANDADA YASAYANLAR PATATESI COK TUKETIRIZ. HAL BOYLE OLUNCA HER SEFERINDE AYNI SEKIL ONUMUZE GELSIN ISTEMEYIZ. ANNEMIN ESKINDEN COK YAPTIGI PATATESLI OMLET GELDI BIR ZAMANLAR AKLIMA, BIR YAPIM DEDIM VE ESIM BAYILDI. SIMDIDE PAZAR KAHVALTILARIMIZA COK SIK YAPIYORUM. USTELIKTE COK EKONOMIK.SIZEDE ONERIRIM…

MALZEMELER :

4 PATATES
3 YUMURTA
TUZ

YAPILISI :

PATATESLERI SOYUP INCE UZUN DILIMLERE VEYA BENIM YAPTIGIM GIBI KUP SEKLINDE DOGRUYORUZ. TAVAYA YAG KOYUP PATATESLERI TUZLAYIP YUMUSAYINCAYA KADAR PISIRIYORUZ. BIRAZDA SU EKLEYELIM, AKSI TAKTIRDE PATATESLER TAVAYA YAPISIYOR. PISTIKTEN SONRA 3 YUMURTAYI AZ TUZLA CIRPIP UZERINE DOKUYORUZ. YUMURTA PISINCE PATATESLI OMLETIMIZ HAZIR DEMEKTIR. AFIYET BAL SEKER OLSUN…

COBAN BOREGI...

BU BOREGIN, DAHA DOGRUSU ADI BOREKTE YEMEK YERINE GECIYOR, TARIFINI DERYA BAYKALIN PROGRAMINDA GORUP YAPMISTIM. UZUN ZAMAN OLUYOR YAPALI, FAKAT TADI PEK HOSUMUZA GITMEDIGI ICIN SIZINLE PAYLASMAMISTIM. BELKI BIZIM AGIZ TADIMIZA UYGUN GELMEMISTIR BASKASINA HOS GELEBILIR DIYEREK YINEDE PAYLASMAK ISTEDIM. SEVGILI ARKADASIM http://ofisyemekleri.blogcu.com/5706491/ 'UN BLOGUNDADA RASTLADIM BU TARIFE. BIZE BIRAZ KURU GELDI,UMARIM SIZIN AGIZ TADINIZA UYGUN GELIR. ISTE RAIFI...

MALZEMELER :

YARIM KILO ISPANAK
3 HASLANMIS PATATES
YARIM CAY BARDAGI SIVIYAGI
2 YUMURTA
1 BARDAK KASAR RENDESI
2 KASIK GALETA UNU
TUZ, KARABIBER

YAPILISI :

ISPANAKLARI YIKA DOGRA VE SU ILAVE ETMEDEN HASLA, SUYUNU SUZ. ICINE PATATESI RENDELE, DIGER MALZEMELERI KAT KARISTIR VE YAGLANMIS KALIBA DOK. ONCEDEN ISITILMIS 220 DERECELIK FIRINDA KIZARANA KADAR PISIR.

GELENEKSEL TATLILAR ETKINLIGINE KAYSERI YORESINDEN IKRAMLIK ASIDE...

BEN ASLEN YOZGATLIYIM, AMA ESIM KAYSERILI. ZATEN KAYSERI ILE YOZGAT AYNI TOPRAK ICINDE, AYRIMIZ YOKTUR. BU SIRIN IKRAMLIK ASIDE'DE KAYSERIYE AIT. http://binbircesni.blogspot.com/ ' UN DUZENLEDIGI GELENEKSEL TATLILAR ETKINLIGI ICIN HAZIRLADIM. KENDISINE KOLAYLIKLAR DILIYORUM. ISTE TARIFIM...



MALZEMELER :

6 KASIK TEREYAGI
4 KASIK UN
YARIM BARDAK TOZSEKER
ILIK SU

UZERINE :

CEVIZ

YAPILISI :

TEREYAGINI ERIT VE UNU IYICE KAVUR. SEKERIN USUNU ILIK SU ILE TAMALA VE ERIMESI ICIN KARISTIR. KAVRULMUS UNUN ICINE AZAR AZAR KARISTIRARAK ILAVE ET. KIVAMA GELINCE KAPAT VE SERVIS TABAGINA AL. UZERINI CEVIZLE SUSLE VE ILIK SERVIS YAP. BEN MISAFIRLERIME SUNDUGUM ICIN IKRAMLIK OLARAK HAZIRLADIM. ASIDEDEN PARCALAR KOPARTIP YUVARLADIM, MINIK KAGIT KALIPLARIMA KOYDUM VE UZERLERINE CEVIS YERLESTIRDIM. SUNUM ICIN COK HOS OLDU. KOLAY GELSIN...