YAZ SOFRALARIN VAZGECILMEZIDIR KOZLENMIS PATLICAN SALATASI. HERKEZ DAMAK TADINA GORE BIRSEYLER KATAR ICINE, BENDE BU SEKIL YAPTIM, BAKALIM BEGENECEKMISINIZ…
MALZEMELER :
2 KOZLENMIS PATLICAN
2 KOZLENMIS KIRMIZI BIBER
5-6 SAP YESIL SOGAN
BIR TUTAM MAYDONOZ
SIVIYAGI, LIMON, TUZ
YAPILISI :
KOZLENMIS PATLICANLARI VE BIBERLERI DOGRAYIN. SOGANLARI VE MAYDONOZU INCE KIYIN. BUTUN MALZEMELERI KATIN, UZERINE SIVIYAGI, LIMON VE TUZ EKELEYIN, KARISTIRDIKTAN SONRA TABAGA ALIP SERVIS YAPIN.
NOT : BEN HAZIR KOZLENMIS PATLICAN VE BIBER KULLANDIM. SIZ SEVMIYOR VEYA BULAMIYORSANIZ FIRIN TEPSISINE YAGLI KAGIT SERIP UZERINE PATLICANLARI VE BIBERLERI KOYUP 180 DERECEDE KOZLEYIN. BOYLECE HEM AYNI TADI ALIR HEMDE OCAGINIZ BATMAZ…
AFIYET OLSUN...
8 yorum:
Ellerine sağlık canım.Enfes olmuş.Sevgiler...
Canım konsere gitmişsin ne iyi yapmışsın,sevindim adına...
Pastada çok güzel olmuş,renkler benim rengim ne de olsa :))
Bu arada salata nefis olmuş,yazın yemesini çok severim.Ellerine sağlık..
Sevgiler.
canım fırın fikrin çok güzel.ama şu gerçek közde közlenen patlıcanın yerinide hiçbişey tutmaz...
mis gibi kokar mübarek..ellerine sağlık..çok sevdiğim bir salata..
Vallahi bakmakla yetiniyorum,hani bir de tadina bakabilsem.
Afiyet,bal-seker olsun...
patlıcan salatasını çok sevrim ama yeşil soğanlı yapmamıştım hiç..eminim yakışmıştır..ellerinize sağlık...
Canım patlicanı çok severim.
Ellerine sağlık.
Sevgiler.
ocakta yada mangalda közlenince nefis oluyorlar.ama şöyle ekmek batırarak yiyeceksin bayılırım.
Ellerinize sağlık benim de çok sevdiğim bir salatadır bu.Çok iştah açıcı görünüyor.
Yorum Gönder