25 Haziran 2009 Perşembe

CIGBOREK...


BENI MERAK EDEN ARKADASLARIMA COK TESEKKUR EDIYORUM. BURDAYIM ELBET :)))
AMMMMA VELAKIN OGLUMUN DOGUM GUNU VAR ONUMUZDEKI CUMARTESI. BIZIM BURDA HOLLANDADA BULUNAN CANDIRLILAR DERNEGINI TUTTUM, BAYA BIR HAZIRLIK ICINDEYIM SORMAYIN...
BIRTEK DOGUM GUNUNE BU KADAR ZAHMET VE HAZIRLIK YAPAN BEN OGLUSUMUN SUNNET DUGUNUNDE NE YAPARIM BILMEM :)))) 1 SENE ORTADAN KAYBOLURUM GALIBA :)) HERNEYSE. ONUMUZDEKI HAFTA SIZLERE BUTUN YAPTIKLARIMI, TARIFLERIMI VE RESIMLERIMI PAYLASACAGIM. BENI IZLEMEYE DEVAM EDIN ANACIIIM...

SIZE MIS GIBI CIGBOREK YAPTIM, ALMADAN GITMEYIN, AFIYET OLSUN...

MALZEMELER :

4 BARDAK UN
YARIM PAKET YAS MAYA
ALDIGI KADAR ILIK SU
TUZ

HARCI ICIN :

2 KALIP BEYAZ PEYNIR
YARIM DEMET MAYDONOZ

YAPILISI :

MAYAYI AZ ILIK SUYLA ERIT VE HAMURU YOGUR, MAYALANMAYA BIRAK. HACI ICIN PEYNIRI UFALA, MAYDONOZU KIY VE IKISINI KAT. HAMURDAN CEVIZ KADAR BEZELER AL TABAK KADAR AC , ARASINA HARCTAN KOY.

YARIM AY SEKLINDE KAPATARAK KENARLARINA BASTIR.
TAVADA YAGI KIZDIR VE KIZART.

4 yorum:

hilalinmutfagi dedi ki...

SEMANIN KAPILARININ SONUNA KADAR ACILIP RAHMETIN SAGANAK SAGANAK YADIGI BOYLE BIR GECEDE DUSEN DAMLALARIN SENI SIRILSIKLAM ETMESI DILEGIYLE KANDILIN MUBAREK OLSUN.

TAZE NANE dedi ki...

BU DEGERLI KANDIL GECESINDE,
KAINATIN YARATICISI VE ALEMLERIN RABBI BAGISLAYICI VE
ACIYICI YUCE ALLAH TUM DUALARINIZI KABUL ETSIN...

sihirli eller dedi ki...

çok uzun ara verdin merak etmiştim.hakikaten sünnetinizi tahmin edemiyorum.böyle dernek filan tutumuşken kestirsen diyicem ama sen 40 gün 40 gece düğün filan yaparsın şimdi o yüzden sustum.
çiğ börek hımmm alayım bir tane .

çilli begonya dedi ki...

çook güzell görünüyor eminim tadıdda güzeldir.