TELLI BABA TATLISI VE OZUR....

ISE BASLAMAKLA IYI MI ETTIM KOTUMU ETTIM BILMIYORUM, AMA BURAYA SON ZAMANLARDA FAZLA VAKIT AYIRAMIYORUM, GERCI RAMAZANIN ETKISI VAR, SAHURA KALKINCA UYKU DUZENI BOZULUYOR INSANIN. GUNDUZ SERSEM GIBIYIM, ISE GIDINCE BIRAZ ACILIYORUM AMA GENELDEDE 6'YA KADAR CALISINCA EVE GELMEM 6 BUCUGU GECIYOR, IFTARADA 1 SAAT KALIYOR, ANCA YETISTIRIYORUM. NE YALAN SOYLEYIM IFTARDAN SONRADA KOLTUKTAN KALKASIM GELMIYOR. GALIBA ESIMIN COK ISTEDIGI LAPTOPU ALMAYI ARTIK BENDE ISTIYORUM, EN AZINDAN OTURDUGUM YERDEN KALKMAMA GEREK KALMAZ :))) KADIR GECENIZIDE KUTLAYAMADIM, HEPINIZDEN OZUR DILIYORUM. OGUN YINE 6'YA KADAR CALISTIM, YEDIYE CEYREK KALA GELDIM, HEMEN USTUNU DEGISTIR, ABDEST AL NAMAZ KIL, YEMEKTE YOK. DEDIM ESIME HAYDI MAC DONALDS'A. BIRSEYLER AL GEL YETISTIREMEYECEM. SAOLSUN GITTI ALDI IFTARA ONLARI YEDIK :)) TOPLA, METINI YATIR, UZERINI GIY, BIRDA HATIM INDIRDIM ALLAH KABUL EDER INSALLAH, SON 5 SAYFAMIDA OKUDUM SAAT OLDU DOKUUUUUUZ, ABLAM ARADI 2 DAKIKADAN IN DIYE, CAMIYE GITTIK. CUMARTESIDE MALUM TEMIZLIK, AKSAMDA ARKADASIM GELDI. ANCAK BUGUNE KALDIM. KUSURA BAKMAYIN. BENI ZIYARET EDIP KADIR GECEMI KUTLAYAN VE GELMEYI UNUTAN VEYA GELEMEYEM ARKADASLARIMIN GECMIS KADIR GECELERINI KUTLARIM.

KADIR GECESINDE CAMIYE GIDERKEN INSANLAR ALLAH RIZASI ICIN BIRSEYLER YAPIP GOTURURLER, BENDE BU YOGUNLUGUM ARASINDA HIC USENMEDIM VE PERSEMBE GUNU CANIM AYSE ABLAMIN SAYFASINDA, NAMIDIYER IKIZLERIN ANNESI, BU TATLIYI GORDUM. HEMMEN OGUN MAZLEMELERI ALIP YAPTIM VE CAMIYE GOTURDUM. BEN COK GEBENDIM, COK LEZZETLI. YAPIMI ZOR GIBIYDI FAKAT COK PRATIK GELDI BANA. KESINLIKLE DENEMENIZI TAVSIYE EDERIM. HADIN BEN SIZI AYSE ABLAMIN SAYFASINA YOLLAYIM TARIFI ORDA... BUYRUUNNN....

TAHINLI COREK...

BENI BILEN BILIR HAMUR ISLERINI YAPMAYIDA YEMEYIDE COK SEVERIM. BUZLUGUMDA HER ZAMAN EN AZ 2 CESIT BULUNDURURUM. BU KADAR SIK YAPIYORSUNDA NIYE BUZLUGA ATIYORSUN DIYE SORARSANIZ SOYLEYIM. BURALARDA OKULA ISE GIDERKEN AZIK EVDEN GOTURULUR GENELDE. ESIM HAFTANIN 6 GUNU CALISIYOR, BENDE 3 -4 GUN GIDIYORUM ISE. HERGUN AZIK KOYMANIN EZIYETI BENI OLDURUYOR, HELEDE BI 2 KISIYE KONULACAKSA. BEN ARAMAM AMA ESIM HEP AYNI SEVMEZ, HAMUR ISINEDE BAYILIR. BENIMDE CANIMA MINNET, YAPIP BUZLUGA ATIYORUM. CANIM AZIK KOYMAK ISTEMEDIGINDE HOOPP BUZLUGA…. YASASIN KOLAYLIK. TAZANIN YERINI TUTMAZ AMA NAPALIM. ZATEN FAZLA SURMEZ HEMEN BITER, YENISINI YAPARIM. BUNUDA O SEBEBLE YAPIP BUZLUGA ATTIM. SAHURDADA COK KOLAY OLUYOR.MIS GIBI TAHINLI, MMMM. ISTE TARIFI…

MALZEMELER :

1 BUCUK BARDAK ILIK SUT
1 CAY BARDAGI SIVIYAGI
1 PAKET YAS MAYA
2 KASIK SEKER
TUZ, ALABILDIGI KADAR UN

ARASINA :

1 BARDAK TAHIN
YARIM PAKET MARGARIN

YAPILISI :

MAYAYI SUTLE ERITIP SEKERI, TUZU VE SIVIYAGINI KAT. BU KARISIMA AZAR AZAR UN ILAVE EDEREK KULAK MEMESI YUMUSAKLIGINDA HAMUR YOGUR VE MAYALANMAYA BIRAK. BU ARADA TAHINLE MARGARINI TAVAYA ALIP OCAGA KOY, MARGARIN ERIYENE KADAR KARISTIR VE ALTINI KAPAT. HAMUR MAYALANINCA PORTAKAL KADAR BEZELER AL VE NERDEYSE FIRIN TEPSISI KADAR ACIP TAHINDEN SURUN. HAMURU DORDE KATLAYIP BIR KENARA ALIN. BUTUN BEZELERE BU ISLEMI UYGULA. AMA KOYDUGUN DUZENE DIKKAT ET CUNKU EN BASTA YAPTIGINDAN BASLAYACAKSIN SONRAKI ISLEME. SONRAKI ISLEME GELINCE. TAHINLI BEZEYI ALIP ELINLE HAFIF BASTIRARAK KARA SEKLI VER. SONRA SEKIZ ADET SERIT KES. SERITLERI ELINLE BIRAZ UZATARAK ELINDE CEVIR VE TEPSNIN ICINE KENDI ETRAFINDA SAR. BUTUN BEZELERE AYNI ISLEMI UYGULA. COREKLERIN UZERINE YUMURTA SURUP SUSAM EKELE.ONCEDEN ISITILMIS 180 DERECELIK FIRINDA UZERI KIZARANA KADAR PISIR.

PEYNIRLI HAMBURGER EKMEKLERI...VE IS TECRUBELERIM...

CANIM DISLIM'IN SAYFASINI DOLASIRKEN BU HARIKA TARIF TAKILDI GOZUME, O KADAR SEKER DURUYORLARDIKI HEMEN DENEMEM LAZIMDI :))) TAM BIR SAHUR TARIFI... ESIMLE SAHURDA YERKEN IKIMIZINDE AGZINDAN AYNI ANDA SU CUMLE CIKTI " AYNI POGACA GIBI OLMUS DEGIL MI ?" IKIMIZDE AYNI ANDA AYNI SEYI SOYLEYINCE GULUSTUK, HAKIKATEN PASTANEDEN ALINAN POFUDUK POFUDUK TAPTAZE POGACA GIBI OLDU. KESINLIKLE SIKCA YAPACAGIM ARTIK. CANIM ARKADASIM'A TARIFINDEN DOLAYI TESEKKUR EDIYOR VE SIZI DISAL'IMIN SAYFASINA YONLENDIRIP ORDAN TARIFINI ALMANIZI ONERIYORUM. KESINLIKLE DEMEYIN AMA MUHTESEM BIRSEY...

BILDIGINIZ GIBI GECTIGIMIZ CUMA UZUN BIR ARADAN SONRA ISE BASLADIM. ILK IS GUNUM NE KADAR HERSEYI BIRBIRINE KARISITIRIP ORTALIGI DARMA DUMAN EDECEGIM DIYE KORKSAMDA AKSINE COK IYI GECTI. MUSTERILER MEMNUN AYRILDILAR KASAMDAN :))) KIMSEDEN NE FAZLA PARA ALDIM NEDE EKSIK PARA VERDIM COK SUKUR :)) HIII , BILMEYENLER ICIN BEN BUYUK BIR SUPERMARKETTE KASIYER OLARAK CALISIYORUM. HEP DENEMEK ISTEDIGIM BIR MESLEKTI VE SUAN ISIMDEN COK MEMNUNUM. HATTA MESAI SAATIM BITTIGINDE HALA DEVAM ETMEK ISTIYORUM. COK ZEVKLI BIR IS ANLICANIM, EN AZINDAN BENIM ICIN... BASORTUMLE YABANCI BIR ULKEDE YABANCI BIR FIRMADA CALISABILMEK COK GURUR VERICI... TEK SINIR OLDUGUM BIRSEY VAR ODA GIYMEM GEREKEN IS KIYAFETI. ASLINDA COK KOTU DEGIL, GOMLEK VE UZERINEDE ONLUK AMA GOMLEGIN YAKASINDA BIR PAPYON VAR SORMAYIN. BENIM SARTELLERIMI ATMAYA YETIYOR, TUTUK KOPARASIM GELIYOR AMA.... KENDIMI BIRSEKIL HISSEDIYORUM. BIRGUN RESIM CEKINIP BIR BAKAYIM, COK KOTU DEGILSE YAYINLARIM :))))))) NEYSE IS HAYATIMDAN AKTARACAKLARIM SIMDILIK BUNLARLA SINIRLI, EGER BIR SICAK GELISME OLURSA CANLI YAYINDA SON DAKIKA OLARAK GIRERIM...

KOFTE KEBABI...

SEVGILI OKTAY USTANIN KITABINDAN NEFIS BIR TARIF VAR SIRADA. KITAPLARINI KARISTIRIRKEN GOZUME CARPTI VE HEMEN DENEDIM. SONUC USTAMIN HER TAFIFI GIBI MUKEMMEL OLDU. TAM IFTAR SOFRASINA LAYIK BIR YEMEK.KITABI OLMAYANLAR ICIN TARIFI…

MALZEMELER :

300 GRAM KIYMA
1 SOGAN
1 YUMURTA
1 TUTAM MAYDONOZ
1 CAY BARDAGI GALETA UNU
2 DIS SARIMSAK, BEN SARIMSAK TOZU KULLANIYORUM
TUZ, KARABIBER, SIVIYAGI

SOSU VE HARCI ICIN :

BAYAT EKMEK VEYA PIDE
1 KASE YOGURT
2 TANE DOMATES
2 DIS SARIMSAK, VEYA SARIMSAK TOZU
1 TATLI KASIGI SALCA
2 KASIK TEREYAGI
TUZ

YAPILISI :

KABIN ICINE KIYMAYI ALIN. SOGANI UZERINE RENDELEYIN. KALAN MALZEMELERIDE KATIP KOFTEMISI YOGURUYORUZ. KUCUK PARMAK KALINLIGINDA KOFLELER YAPIP TAVADA VEYA IZGARADA PISIRIYORUZ. BAYAT EKMEKLERIMIZI KUP KUP DOGRAYIP ONCEDEN ISITILMIS FIRINDA 5 DAKIKA KIZARTIYORUZ. SERVIS TABAKLARIMIZIN ORTASINA EKLEKLERI TEPELEME KOYUYORUZ. YOGURDU CIRPIP EKMEKLERIN UZERINE DOKUYORUZ. TAVAYA TEREYAGINI KOYUP DOMATES KUP SEKLINDE DOGRAYIP SOTELIYORUZ. SARIMSAGIDA DOGRAYIP ILAVE EDIN, TOZ KULLANIYORSANIZ BENIM GIBI SONA BIRAKIN. SALCAYI VE AZ SU ILAVE EDIP SOSU KAYNATIYORUZ. SON OLARAK TUZUNU VE SARIMSAK TOZUNU ILAVE EDIN. PISEN KOFTELERI YOGURDUN UZERINE DIZIN. BUNUNDA UZERINE SOSU DOKUP SICAK SERVIS YAPIN.

DORA PASTASI VE EN GUZEL PASTA YARISMASI 2 ...

CANIM SEVILIM COK GUZEL BIR ETKINLIK DAHA DUZENLIYOR BILIYORSUNUZDUR, EN GUZEL PASTA YARISMASI 2. PASTAYI YAPALI NERDEYSE 1 AY OLDU FAKAT SEVILCIGIM YAYINLAMADAN MALESEF YAYINLAYAMIYORDUK. GUN DOLDUGU ICIN BUGUN YAYINLIYORUM PASTAMI.EN YAKIN ARKADASIMIN KIZINA YAPTIM BU PASTAYI, KENDISI DORA HASTASI, ANNESI ILLAKI DORA OLSUN DEDI, ILK FIGURLU VE SIPARIS PASTAM. SIFTAHI ARKADASIMDAN BERAKETI ALLAHTAN. ILK DENEMEM OLMASINA RAGMEN MUHTESEM OLDU, HELE GORENLER BAYILDI. ABARTMIYORUM HERKEZ NEDEN PASTACI DUKKANI ACMADIGIMI SORDU :)) EH BENIMDE HAYALIM ZATEN, SABLONUM BILE OYLE INSALLAH BIRGUN DUKANIMIN REKLAMINI YAPMAK NASIP OLUR SIZLERE, DUA EDIN BENIM ICIN... BAZILARINIZ SEVILCIGIMIN SAYFASINDA GORMUSUNUZDUR PASTAMI, HATTA OY VERENLERINIZDE OLMUS, TESEKKUR EDERIM AMA YETMEZ TABIKI :))) EGER PASTAMI BEGENDIYSENIZ BURAYA TIKLAYARAK OYUNUZU VEREBILIRSINIZ CANLARIM, HADI GORIM SIZI :))) BEN DIGER ARKADASLARADA OY VERDIM HABERINIZ OLA... PASTAYI YAPMAK ISTEYENLEREDE TARIFINI VERIYORUM, EN AZINDAN PANDISPANYAYI DENEMENIZI TAVSIYE EDERIM, INANILMAZ POFUDUK BIRSEY, YENI TARIFIM. BUNDAN SONRADA HEP BUNU KULLANACAGIM SANIRSAM :))

PANDISPANYA ICIN :

7 YUMURTA

1 BARDAK TOZ SEKER

1 PAKET VANILYA SEKERI

1 BARDAK UN

1 PAKET CILEKLI PUDDING TOZU

1 PAKET KABARTMA TOZU

KREMASI ICIN :

3 KUTU KREMA ( 600 ML )

2 PAKET KREMA SERTLESTIRICI

3 KASIK PUDRA SEKERI

GIDA BOYASI

DAMLA CIKOLATA

YAPILISI :

YUMURTALARI SARISI VE BEYAZI OLARAK AYRI KAPLARA KOYUYORUZ. YUMURTA SARILARININ ICINE VANILYE SEKERI VE TOZSEKERI ILAVE EDIP KOPURENE KADAR CIRPIYORUZ. DAHA SONRA YUMURTA AKLARINI KOPUK GIBI OLANA KADAR CIRPIYORUZ. BU IKI KARISIMI KASIK YARDIMI ILE YAVASCA BIRBIRINE KARISTIRIYORUZ UNU, PUDDING TOZUNU VE KABARTMA TOZUNU BIR KAPTA KARISTIRIP SUZGECLE AZAR AZAR KARISIMA ILAVE EDIN, ILAVE EDERKEN YAVASCA KASIK YARDIMI ILE KARISTIRIN. BURDAKI PUF NOKTA KESINLIKLE KASIK KULLANACAKSINIZ VE KARISIMIN SONMEMESI ICIN COK YAVASCA KARISIRACAKSINIZ. TAMAMEN KARISRIKTAN SONRA YAGLANMIS KALIBA DOKUP ONCEDEN ISITILMIS 180 DERECELIK FIRINDA YAKLASIK 25 DAKIKA PISIRIN. PANDISPANYA TAMAMEN SOGUDUKTAN SONRA KULLANILMASI GEREKIYOR. BEN GENELDE 1 GUN ONCESINDEN HAZIRLIYORUM, SIZEDE TAVSIYE EDERIM. BEN 3 KATA KESTIM. KREMAYI, SERTLESTIRICIYI VE PUDRA SEKERINI KABA ALIP MIKSERLE SERTLESENE KADAR CIRP VE YARIM SAAT KADAR DOLAPTA BEKLET. DAHA SONRA BEN KREMAYI IKI PARCAYA AYIRIP BIRINE PEMBE BIRINE YESIL GIDA BOYASI KATARAK RENKLENDIRDIM. SIZ YAPMAYADABILIRSINIZ. BIRINCI KATA KREMANIN BIRINI DOSEYIP DAMLA CIKOLATA SERPTIM. DIGER KATI KAPATIP OBUR KREMAYI DOSEYIP YINE DAMLA CIKOLATA SERPTIM. SON KATIDA KAPATIP KAPLAMA ISLEMINE HAZIR HALE GETIRDIM. KAPLAMA KISMINI AYRINTILI ANLATMAYACAGIM, HERKEZ FARKLI YAPABILIR.PEMBE SEKER HAMURUNU ACIP PASTAYI TAMAMEN KAPLADIM. KENARLARINI KESTIM VE SERIT YAPIP GORUNMEMESI ICIN ETRAFINA YAPISTIRDIM. 4 KENAR KOSEYEDE SARI SEKERHAMURUNDAN YILDIZ KALIPLA YILDIZ KESEREK YAPISTIRDIM. DORA VE BOOTS YAPIMINA GELINCE. HER IKISININDE CIZGIFILIMDEKI GIBI GERCEK RENKLERINI KULLANDIM. YAPACAGIM DORA VE BOOTS RESIMLERINI PASTANIN UZERINE YAPACAGIM BUYUKLUKTE BILGISAYARDAN CIKARTTIM VE HER BIR KIYAFETLERINI, ELINI AYAGINI GOZUNU VESAIRE KESTIM. RENGINE GORE SEKERHAMURUNDAN BUNLARI YAPTIM. YERLESTIRME ASAMASINDA ONCE PASTANIN UZERINE YERLESTIRDIM AMA YAPISTIRMADIM, AYARLADIKTAN SONRA TEK TEK YAPISTIRDIM. YAPISTIRMA ASAMALARINDA BEN YENILEBILIR TUTKAL KULLANIYORUM AMA SUDA KULLANABILIRINIZ, COK AZ OLMAK SURETIYLE. YAPISTIRMA ISLEMINDEN SONRA PASTAMIZ KUTUYA KONULUP DOGUMGUNU COCUGUMUZA GITMEK UZERE YOLCULUGA CIKTI….

BIM BAM BOM, COK SUKUR DOSLAAAR, BENIMDE ARTIK BIR SABLONUM VAAAR !!!

ISTE BENIM SABLONUM ..........

SIKCA TAKIP ETTIGIM CANIM ARKADASIM FATOSUN YENI SABLONUNU GEORUNCE COK BEGENDIM. ZATEN SABLONU OLANLARI HEP KISKANMISIMDIR. HALIYLE FATOSUDA KISKANDIM. ONUN COK NAZIK BIR ARKADASI YAPMIS ONUN ICIN O SABLONU. COK METETMISTI SAYFASINDA O ARKADASINI. BENDE INANIN OYLESINE BANADA YAPARMI BIR DUYURSAN O NAZIK ARKADASINA DEDIM FATOSA. ARKADASI BENIM YORUMU OKUMUS VE DAYANAMAYIP HEMEN BANADA BIR SABLON YAPMIS,HABERIM OLMADAN SAYFASINDA YAYINLAMIS. BAZI ARKADASLARIM BENDEN ONCE GORMUSLER :))) BIRNEVI SUPRIZ OLDU YANI :)) BIRDE SANKI DUSUNCELERIMI OKUMUS GIBI BIR PASTACI DUKKANI OLAN BIR HANIM YAPMIS, BENIMDE HAYALIMDE PASTACI DUKKANI ACMAK VAR. BU KADAR DENK GELIR YANI... NASIL SEVINDIGIMI ANLATAMAM, NE KADAR TESEKKUR ETSEM AZDIR KENDISINE... BAHSETTIGIM KISIYI ACIKLAMANIN SIRASI GELDI. BU GUZEL INSAN CANIM SONGUL ABLAM. KENDISI ARTIK BENIM CANIM ABLAM OLDU :))) BU INSAN SEVILMEZMI? NE KADAR NAZIK, NE KADAR INCEKI HABERIM OLMADAN BANADA SABLON YAPIVERMIS HEMEN. BURDAN TEKRAR SONGUL ABLACIGIMA SONSUZ TESEKKURLERIMI ILETIYORUM. IYIKI TANIDIM SENI...

BUGUNLERDE EN KIYMETLI MALZEMELERIM...

EVET GERCEKTENDE BUGUNLERDE BU MALZEMELERIM PEK BI KIYMETLENDI. NEDEN DIYE SORARSANIZ ARTIK PASTA SIPARISI ALIYORUM. GECEN SENE MUPTALASI OLDUGUM OKTAY USTANIN YESIL ELMA PROGRAMINDA SEKER HAMURUNU GORMEMLE BASLADI BUTUN HIKAYE. ZATEN MUTFAGA OLAN ILGIM TAAA UFACIK YASIMA DAYANIYOR, EVINDE EN KUCUGU OLUP, ABLALARIMIN EVLENIP GITMESI, KALA KALA 2 ABI , BIR ANNE VE BIR BABAYLA KALINCA NE KADAR MERAKLIDA OLSAM BIRCOK IS BANA BAKIYORDU. ASLINDA IYIKIDE BAKMIS :) CUNKU BUGUN KIMSENIN YARDIMINA IHTIYACIM OLMADAN EVIMI EVLILIGIMI CEKIP CEVIRMEMI O GUNLERDEKI MERAKIM VE MECBURIYETIME BORCLUYUM. NEYSE BEN YINE KONUYU SAPTIRDIM.
SEKERHAMURUNU ILK DEFA GORMUSTUM, MERAKTAN ETTIM NASIL BIRSEY BU DIYE. ALLAHTAN INTERNET VARMIS, UZUUUN ARAMALARIM SONUCUNDA BANA 25 KILOMETRE UZAKLIKTA PASTA MALZEMELERI SATAN BIR DUKKAN BULDUM. BENI GORMELIYDINIZ BILGISAYARIN BASINDA, NERDEYSE UZAYA FIRLATILAN MEKIK GIBI HAVAYA FIRLAYACAKTIM.
ERTESI GUN ATALDIM ARABAMA HEMMEN O DUKKANA GITTIM VE ALDIM SATTIM EVE GELDIM. O GUN BUGUNDUR SEKER HAMURUYLA HASIR NESIR OLURUZ. DAHA SONRA INTERNET UZERINDEN ONLINE MAGZALAR BULDUM, VESAIRE... VE ARTIK BU PASTA YAPMAYI HOBI DISINDA BIRDE TICARETE DOKTUM CEVREMIN BASKISIYLA.
ILK SIPARIS PASTAM CAN ARKADASIMIN KIZI ICINDI, YAYINA DAHA SONRA GELECEK. ERTESI HAFTA ABIMIN KIZI ICIN YAPTIM. BU HAFTADA 2 TANE YABANCIDAN SIPARIS ALDIM AMA IKISIDE ONUMUZDEKI AY ICIN. YANI ANLICANIZ ARTIK BU SAYFADA COK PASTA RESIMLERI GOREBILIRSINIZ. BUGUNDE DEGISIKLIK YAPIP EVDEKI MALZEMELERIMI TOPARLAYIP DOKUM ISTEDIM ONUNUZE. ISTE BENIM EN KIYMETLI HAZINELERIM...

GIDA BOYALARIM, ANA RENKLER OLDUGUNDAN YETERLI, KENDIM BASKA RENK YAPIYORUM KATARAK. AMA ALMAYI DUSUNUYORUM DAHA :))

AHANDA BUNLAR INTERNETTEN YENI SIPARIS ETTIGIM HAZIR SEKERHAMURLARI

ISVICREDEN ALDIGIM INCILERIM, SISEDEKI SEKERHAMURU YAPISTIRMAK ICIN YENILEBILIR TUTKAL, SIYAH GIDA KALEMIN VE 4 RENKTE YENILEBILIR YAZI TUPLERIM

KEK VE PANDISPANYALARA KULLANDIGIM BADEM VE LIMON AROMALARIM

SOLDA KUTUDAKI RENKLI CITIR CIKOLATA, PASTA KENARLARINI SUSLEMEK ICIN, ORTADAKI 4 CESIT PASTA SUSLEMELERI DIGER IKI CESIT ARKA TARAFINDA KALIYOR ANLICANIZ, SAGDAKI UFAK SISEDE KONFETI SEKER

AH EN SEVDIGIM SEY, CIKOLATAAAAA !!! SOLDAKI POSET ISVICREDEN ALDIGIM DAMLA CIKOLATA, ORTADAKI IKI AYNI POSET SUTLU CIKOLATA GLAZUR, YANI ERITMELIK CIKOLATA, EN SAGDAKIDE PASTA SUSLEMEK ICIN CIKOLATADAN YAPRAKLAR

SON OLARAKTA ATES PUSKRTEN PASTA FISKIYELERIM. OGLUMUN PASTASINDADA KULLANMISTIM BAKIN ASSAGIDA...

YINE KARABOCEGIMIN RESMINI KOYMADAN EDEMEDIM DIMIIIIII :))))
ANNESI KURBAN OLSUN ONU YARADANAAAAAA !!!!

HASLAMA TARIFI VEEEE ARTIK ISE BASLIYORUM, YUPPIIII....

AH AH AH, BU IS NERDEN CIKTI DEMEYIN. YAKLASIK BIR AY OLDU ISA BASLICAMIN BELLI OLMASI AMA SIZINLE SON ANA KADAR PAYLASMADIM. NEDEN DERSENIZ BILMEEEM, OYLE DENK GELDI. DOGUM IZNINDEN BERI EVDEYDIM, YANI 2 BUCUK SENEDIR. SADECE 6 AY ONCE 3 AY BIR ISE GITTIM, DAHA ONCE PAYLASMISTIM SIZINLE. RAMAZANDAN 1 AY ONCEDE ABLAMIN TEMIZLIK ISINDEKI BAYAN IZINE AYRILINCA ONUN YERINE BEN GITTIM 4 HAFTA. AMA O IS HIC BANA GORE DEGILMIS, SEVMEDIM. AMA IS ABLAMIN OLUNCA DAYANDIM ISTE. NEYSE O ARADA BEN SUPERMARKETE BASVURMUSTUM, KABUL EDILDIM :)) PAZARTESI 3 GUN KURSA GIDECEM, PERSEMBE BOSUM VE CUMA IS BASI YAPIYORUM. KASA ARKASINDA CALISACAGIM. COK ISTEDIGIM BIR ISTI, SIKILMAZSAM :) COK HEYCANLIYIM, AYRINTILARI ISE BASLADIKTAN SONRA ANLATIRIM.

BASLIKTAKI YUPPIIII YAZISINIDA NEDEN YAZDIM BILIYORMUSUNUZ? ARTIK EVDE DURMAKTAN SIKILMISTIM, AFAKANLAR BASMISTI GARIIII :)) METININ EN ONEMLI ZAMANLARINI YASADIM DIYE DUSUNUYORUM, ILK DISI, ILK ADIMI, YURUYUSU, ILK KELIMESI VESAIRE... ARTIK CALISAN ANNE OLMA ZAMANI. METINDE ZATEN GECEN HAFTA KRESE BASLADI, AMA BU KRES BILDIGIMIZ KRES DEGIL, SALI SABAHI VE CUMA OGLEN GIDIYOR, 4 YASINA KADAR GICEDEK, ANAOKULUNA ALISTIRMA VE HOLLANDACA DILI EGTIMI OLMUS OLUYOR. COCUKLARIN COGU ALISAMAMIS, AGLIYORLAR ANNELERI GIDERKEN. BENIM METINDE AGLIYOR, YERLERE YATIYOR, DEBELENIYOR AMA EVE GITMEMEK ICIN :)) INANIN GETIREMIYORUM, OGRETMENLERI COK IYI GITTIGINI SOYLUYOR. BIR GORSENIZ COK SEVIYOR KARABOCEGIM :)) NEYSE COK KONUSTUM YINE, SIZA BIRDE TARIF VERIMDE OYLE GIDIM BARI...

BENIM EN SEVDIGIM YEMEKLERDEN BIRIDIR BU. COK LEZZETLI BIRSEY, BIR COGUMUZDA YAPARIZ ZATEN AMA GENELDE PEK SEVILMEZ DIYE BILIRIM BEN HASLAMAYI. AMAN BOSVER SEVMESINLE, BEN YERIM SEVMEYENLERIN YERINEDE. OOOOOOOH MIS GIBI. SEVENLEREDE ISTE TARIFI :

MALZEMELER :

4 PARCA KEMIKLI ET
4 PATATES
TUZ, SARIMSAK TOZU, KARABIBER

YAPILISI :

ILK ONCE KEMIKLI ETLET BOL SUDA BIRKAC DEFA IYICE YIKANIR. DAHA SONRA DUDUKLU TENCEREYE KONULUP UZERINI BAYA GECEKEK SEKILDE SU KONULUR. TUZUNU ILAVE ETTIKTEN SONRA KAPAGI KAPATILIP KAYNAMAYA BIRAKILIR. KAYNADIGINI DUDUKLUNUN CIKARDIGI FOSUR FOSUR SESTEN ANLARIZ, O SESI DUYDUKMU ALTI KISILIR VE 30 DAKIKA PISIRILIR. SONRA DUDUKLUNUN KAPAGINI ACMADAN MUSLUGUN ALTINA TUTUP SOGUTURUZ, HAVA DELIGINDEN HAVASI CIKTIKTAN SONRA KAPAGINI ACIP TEKRAR OCAGA KOYUN. PATATESLERI IRI SEKILDE DOGRAYIP ICINE ATIN VE PATATESLER YUMUSAYANA KADAR AGZI ACIK PISIRIN. PISTIKTEN SONRA TABAGA ALIP UZERINE SARIMSAK VE KARABIBER SERPEREK SERVIS EDIN. AFIYET OLSUN….

CITIR TAVUK VE KORILI PILAV...IFTAR BEREKETI ETKINLIGI...

DUN IFTARDA YEDIGIMIZ NEFIS CITIR TAVUGUN TARIFINI HEMEN SIZINLE PAYLASMAK ISTEDIM. O KADAR GUZEL BIR LEZZETKI HEMEN DENEMENIZI TAVSIYE EDERIM.YANINDA BIRDE KORILI PILAV YAPTIM, UYUM SAHANE... BEN DAYANAMAYIP TARIFI HEMEN SIZINLE PAYLASIYORUM. BU ARADA BU TARIFIMDE SEVILCIGIMIN EV SAHIBELIGI YAPTIGI IFTAR BEREKETI ETKINLIGINE GITMEK UZERE YOLA CIKSIN.

CITIR TAVUK ICIN MALZEMELER ;

2 ADET TAVUK GOGSU ( KISI BASINA 1 TAVUK GOGSU, BENIM TARIF 2 KISILIK YANI )

100 ML KREMA

TUZ, KORI, TAVUK BAHARATI, KEKIK

MISIR GEVREGI

YAPILISI :

TAVUK GOGUSLERINI TEPSIYE ALIP MISIR GEVREGI HARIC TUM MALZEMELERI KOYUP TAVUKLARI BULAYIN.BU SEKILDE EGER VAKTINIZ VARSA BIR KAC SAAT DOLAPTA BEKLETIN.YOKSA DIGER ISLEMLE DEVAM EDEBILIRSINIZ. MISIR GEVREGINI BIR KABIN ICINE ALIP TAVUKLARI TAMAMEN MISIR GEVREGINE BULAYIN. YAGLANMIS FIRIN KALIBINA TAVUKLARI YERLESTIRIN. ONCEDEN ISITILMIS 200 DERECELIK FIRINDA 30 DAKIKA PISIRIN. BU PISERKEN PILAVIMIZA GECELIM...

PILAV ICIN MALZEMELER :

2 BARDAK PIRINC

TUZ, KORI

YAPILISI :

PIRINCLERI YIKAYIP SIVIYAGDA KAVURUN, DAHA SONRA 3 BARDAK SU KOYUP 2 KASIK KORI BAHARATI ATIP KARISTIRIN. KAYNAYINCA KAPAGINI KAPATIP SUYUNU CEKENE KADAR PISIRIN. BIRAZ DEMLENDIKTEN SONRA SERVIS TABAGINA ONCE CITIR TAVUGU SONRADA PILAV KOYUP SERVIS YAPIN. MUHTESEM BIR TAVUK, SAHANE SARI RENKTE KORI AROMALI PILAV, MUTLAKA DENEYIN...

AMACINIZ NE ???

bana bugun soyle bir yorum gelmis arkadaslar...

"ramazan senligi deyip dansoz resmi koymussunuz senlik bunun neresinde bence sitenizin sayginligini kaybettirmis o resmi kaldirirsaniz daha guzel olur
08 Eylül 2008 Pazartesi 16:31 "

bahsettigi resimde assagida yayinladigim gecen hafta gittigimiz parkta ciktigimiz gemi gezisinde asirlar oncesinin zengin ve fakir insanlarin yasantisini anlatan resimler. resimlerin birindede kukla dansoz var, konu o yani.

bu yorumu yazan isimsiz arkadasa sesleniyorum... ilk once sunu sormak istiyorum, ramazan senligi diye bir cumle nerde yaziyor aceba ? ben goremedimde, yoksa yazdiklarimi benden dahami iyi biliyorsunuz??? bahsettiginiz resimlerinde ramazanla uzaktan yakindan alakasi yok. ne amacla bu yorumu yazdiginizi bilmiyorum ama su cok acikki siz insanlarin moralini bozuk kizdirma pesindesiniz, yada kiskancliginizdan ortadan ikiye catliyorsunuz, cunku kimliginizi bile belirtmekte acizsiniz... bu kadar acik sozlu olan adinida yazardi diye dusunuyorum yanlismiyim arkadaslar ????

icinde allah inanci olan hic bir musluman rabbimizin bize lutfettigi 11 ayin sultani ramazan ayinsa boyle bir saygisizlik yapmaz...

BENDE DAHIL !!!!!!! BILMEM ANLATABILDIM MI ???

KABAK CICEGI DOLMASI...

ESKIDEN ANNEM BUNU COK SIK YAPARDI, O KADAR LEZZETLI VE HAFIF BIR DOLMAKI YEMEYE DOYAMAZDIK. YANINDA BOL YOGURT MMMM... SEVENLER ICIN SARIMSAKLI YOGURT TABIKI :))) BENDE ILK DEFA KENDIM YAPTIM, ZOR OLDUGUNDAN DEGILDE ISTE HIC AKLIMA GELMEMISTI, HAZIRDA ELIMDE KABAK CICEGI VARKEN DOLDURAYIM DEDIM. NEFIS OLDULAR, ISTE TARIFI...


MALZEMELER :

10 KABAK CICEGI

HARCI ICIN :

1 BARDAK BULGUR
3 KASIK PIRINC
1 SOGAN
KIYILMIS MAYDONOZ
1 KASIK SALCA
TUZ, BAHARAT, SIVIYAGI

YAPILISI :

KABAK CICEKLERININ ICINI YAVASCA KOPARTIP YIKAYALIM. HARCI ICIN SOGANI RENDELEYIP BUTUN MALZEMELERI KATIP KARISTIRIN. KABAK CICEKLERININ ICINE TAMAMEN OLMAMAK UZERE HARC KOYUN, CUNKU KALAN CICEK KISIMLARINI UZERINE KAPATIYORUZ. BU SEKILDE TENCEREYE YATAY SEKILDE DUZELIM.

UZERINI COK HAFIFCE GECECEK SEKILDE SU ILAVE EDIP OCAGA KOYUN, KAYNAYINCA ALTINI KISIP YAKLASIK 15 DAKIKA PISIRIN. DOLMALARIMIZ SOFRAYA GELMEYE HAZIR....

IFTAR BEREKETI ETKINLIGI...MUHALLABILI KADAYIF TATLISI...

KADAYIF TATLISINA BAYILIRIM, CITIR CITIR BOL KAYMAKLI PEK GUZEL OLUYOR VALLAHI... YAPIMIDA COK KOLAY OLDUGUNDANN BENIM FAVORILERIM ARASINDADIR KENDILERI. GEBELDE NORMAL KADAYIF YAPARIM AMA BU SEFER UZUN ZAMANDIR AKLIMDA OLAN MUHALLEBILISINI DENEMEK ISTEDIM. IYIKI DENEMISIM CUNKU COK GUZEL OLDU, TAVSIYE EDILIR.AYRICA BU GUZEL TATLI TARIFINI SEVILCIGIMIN EV SAHIBELIGI YAPTIGI, NAMIDIYER BIR DEMLIK SOHBET, IFTAR BEREKETI ETKINLIGINE YOLLUYORUM, SIZDE TARIFI ALIP IFTARA GELEN MISAFIRLERINIZE BU GUZEL TATLIYI YEMEKTEN SONRA SUNUN DIYE... ISTE TARIFI...

MALZEMELER :

500 GRAM TAZE KADAYIF
250 GRAM MARGARIN

MUHALLEBISI ICIN :
2 BARDAK SUT
2 KASIK NISASTA
2 KASIK UN
1 CAY BARDAGI TOZ SEKER

SERBETI ICIN :
3 BARDAK SU
3 BARDAK TOZ SEKER
YARIM LIMONUN SUYU

YAPILISI :

ILK ONCE SERBETINI KAYNAT VE SOGMASINI SAGLA. MUHALLEBISI ICIN BUTUN MALZEMELERI BIR TENCEREYE ALIP KAYNAYIP KOYULASANA KADAR KARISTIR. KAYNADIKTAN SONRA HEMEN KOYULASACAK O ZAMAN ALTINI KAPATIN. TAZE KADAYIFI DOGRA, BUYUK BIR KABIN ICINE AL. MARGARINI ERITIP KADAYIFIN UZERINE DOK VE IYICE YEDIREREK HARMANLA. KADAYIFIN YARISINI FIRIN KALIBININ TABANINA YAY VE IYICE BASTIR.MUHALLEBIYI UZERINE DOK.KALAN KADAYIFIDE BUNUN UZERINE SERPIP HAFIFCE BASTIR. ONCEDEN ISITILMIS 180 DERECEDE UZERI NAR GIBI KIZARANA KADAR PISIR.KADAYIF SICAKKEN SOGUK SERBETI UZERINE GEZDIR. SERBETINI CEKTIKTEN SONRA DILIMLEYIP SERVIS YAP...

ISTE CUMARTESI GUNU GITTIGIMIZ GEZI...

EVET ARKADASLAR, BILDIGINIZ GIBI CUMARTESI KIZLARLA TOPLANIP BUYUK BIR EGLENCE PARKINA GITMISTIK. YAZ BOYUNCA SADECE YAGMURLU VE RUZGARLI OLAN HAVA O GUN NE HIKMETSE 25 DERECEYDI. BELKI DIYECEKSINIZ 25 DERECE NEKI AMA SOYLE SOYLEYI HOLLANDANIN 25'I TURKIYENIN 35'I. YANI BIZE GORE COK SICAKTI, AMA IYIDE OLDU. BINDIGIMIZ COGU TEPE TAKLA SEYLERIN RESMINI CEKEMEDIM CUNKU ADI USTUNDE TEPE TAKLA GITTIGI ICIN FOTOGRAF CEKILMIYOR. BAZILARIDA SULU ATRAKSIYONLAR ONDADA MAKINAYI CIKARTAMADIK ISLANIR KORKUSUYLA. ISTE SIZIN ICIN GEZIMIZDEN BAZI KARELER...

BU BENIM BIRICIK KARA BOCEGIM, NAMIDIYER METIN... DAHA UYKUSU ACILMAMISTI YAVRUMUN, MALUM SABAHTA SERIN HENUZ KAZAKLA DURUYOR...

SIRADAKI RESIMLERI GEMIYE BINIP KAPALI MEKANDA SUYUN UZERINDE GEZINIRKEN CEKTIM. BU GEMININ OZELLIGI SENI ESKI ZAMANA GOTURUYOR, ASIRLAR ONCE FAKIRLERIN YASADIGI SEKIL DAHA SONRADA O AYNI ASIRDA ZENGINLERIN YASADIGI SEKLI ANLATIYOR...

VE SONUNDA BIMDE MASKEM DUSTU :))) ISTE BEN VE BIRICIK KARA BOCEGIM...

ANNESI YESIN OGLUSUNU...

ISTE BENIM YILLARDIR GIZLEDIGIM BIRICIK ASKIM, SONUNDA PAPARAZZIYE YAKALANDIK :))) HEMDE NE YAKALANMA .... BU BOTLARI BINIP AKINTI SIZI ALIP GIDIYOR, DUVARLARA TASLARA CARPA CARPA GIDIYOSUN, BAZI YERLERDE SELALELERIN ALTINDAN GECTIGIMIZ ICIN RESIM CEKEMEDIM MALESEF...

CANIMIN ICI..UYKUSU GELMISTI...

BEBEGIMIN STANDART POZ VERIS SEKLI... NE KADAR FOTOJENIK DEGILMI TEYZELERI...
BUDA NE OLDUGUNU BILMEDIGIMIZ AMA MERAK EDIP HADI BIR RESIM CEKINELIM DEDIGIMIZ BIR KADIN :)))) UC KISININ SIGABILECEGI BIR ETEGI VARDI, NE ANLAMA GELIYORSA... BU ARADA BAYADA KALABALIKMISIZ YANI......

BUDA COCUKLAR ICIN YAPILMIS LUNAPARKI GIBI BIR YER...EH BIRAZDA ONLAR EGLENSIN AMA DEGILMI ????

BURDA 3 KISI BIR KOLTUK GIBI BIRSEYE BINIYOSUN VE HAVADA ASILI SEKILDE GEZDIRILIYOSUN. ADI RUYA GEZISI.. SANKI DUYADAYMISIN GIBI MELEKLER

GUYA HAVADA ASILI SATOLAR VAR, RUYA YA ISTE...

BUDA UCAN KRAL TACI... BALKON GIBI VE BIRSURU INSAN BIRANDA BINIYOR VE YAVAS YAVAS HAVAYA KALKIYOR. EN USTE CIKINCA BUTUN PARK AYAGININ ALTINDA...

BU DEREDEDE KENDI IMKANLARINLA, PEDAL CEVIREREK MINIK GEMILERDE GEZIYORSUN....

BUDA GIDERKEN KESIN BINECEGIM DEDIGIM AMA DIBINE GELIP BU GORUNTUYU GORUNCE VE INANILMAZ SESI DUYUNCA VAZGECTIGIM PARKIN EN FECI ATRAKSIONU... HERSEYA KORKA KORKA BINERIM AMA IS KAFA USTU DONMEYE GELINCE ISTE ORDA BIR DURAKLARIM.

TAM DORT KERE TEPE TAKLA GIDIYORSUN. ADRENALINI BOZUK ARKADASIM BINDIRIRDI BENI SURUKLEYE SURUKLEYEDE KENDISI BIRAZ KILOLU OLUP SIGMAYINCA KALDI :))) EH BENIMDE ISIME GELDI...

BUDA ARTIK ARABAYA GIDERKEN OGLUSUMUN DONDURMA KEYFI, ASLINDA KIYAFETININ DONDURMA KEYFI DESEM DAHA DOGRU OLUR CUNKU GEZININ SONUNDA UCUNCU KOSTUM DEGISMESI...

BUNLARDA BINIPTE RESIM CEKEMEDIGIMIZ ATRAKSIONLARIN INTERNETTE BULDUGUM RESIMLERI. BUNU ANLATMISTIM YUKARDA, CARPA CARPA BIR SU YOLCULUGU...

BU PARKIN YENI VE BIZIMDE BAYILDIGIMIZ ATRAKSIONU... KARANLIKTA BASLAYAN YOLCULUK HIZLI VE SOLUKSUZ BIR YARIS MISALI DEVAM EDIP SUDA SON BULUYOR...

SONUNDA RESMEN SUYA FIRLATILIYOR VE SIRILSIKLAM OLUYORSUN, OLDUKTA ZATEN, SERINLEDIK ANLICANIZ...

BUDA GONDOL, ANLATMAMA GEREK YOK SANIRIM...

BUDA TAHTADAN YAPILMIS DEV BIR ATRAKSIYON, ICINDE GIDERKEN GICIR GICIR TAHTA SESI ACAYIP TIRSTIRIYOR INSANI MAKSATIDA O ZATEN, YINE SOLUKSUZ BIR MACERA...

BU RESMIN DAHA IYISINI BULAMADIM, BUDA BUZDA KAYAN BIR ATRAKSION. GERCEK BUZ DEGIL AMAM O SEKILDE SAG SOL KAYARAK UCUYORSUN RESMEN, SUPERDI...

ISTE GEZIMIZIN SONU ARKADASLAR...BIZ COK GUZEL BIR GUN GECIRDIK, COK YORULDUK AMA DEGDI...UMARIM SIZDE GITMIS KADAR OLMUSUNUZDUR... SONUNA KADAR OKUDUGUNUZ ICIN TESEKKUR EDERIM, BASKA BIR GEZIDE GORUSMEK DILEGIYLE... BAYYYYYYYYYYY.......