28 Ekim 2009 Çarşamba

KIYMALI PIDE VE P.D.C.S. 46...


BU TARIFIMI BAYRAM SOFRAMIZ ICIN HAZIRLAMISTIM. BIRAZ GEC OLDU YAYINLAMAM AMA NAPALAIM, KISMET BU GUNEYMIS. BU GUZEL TARIFI SEVGILI NURMUTFAKTA'YA YOLLUYORUM. KENDISINE KOLAYLIKLAR DILEMEYIDE UNUTMAYALIM... GELELIM TARIFIME...

MALZEMELER : YAKLASIK 25 ADET ICIN

YARIM KILO UN
1/4 PAKET YAS MAYA
YARIM BARDAK ILIK SUT
1 CAY BARDAGI SIVIYAGI
TUZ VE ALDIGI KADAR SU

250 GRAM KIYMA
3 SOGAN
3 SIVRI BIBER
1 KIRMIZI DOLMABIBER
1 KUTU DOMATES PURESI
2 KASIK SALCA
TUZ, BAHARAT

YAPILISI :

ILK ONCE HAMURUNU YOGURALIM. UNU KABA AL, TUZ ILAVE ET VE ORTASINI AC.MAYAYI SUTLE UNUN ORTASINDA ERIT. SIVIYAGINI KOY VE KARISTIR, AZAR AZAR SU ILAVE EDEREK KULAK MEMESI YUMUSAKLIGINDA HAMUR YOGUR VE MAYALANMAYA BIRAK. SIMDI GECELIM HARCINA. KIYMAYI KABA AL, SOGANLARI VE BIBERLERI ROBOTTA INCECIK KIY VE KIYMAYA KAT. DIGER MALZEMELERIDE KAT VE IYICE KARISTIR. HAMUR MAYALANINCA YUMURTA KADAR BEZELER AL VE UZUNLAMASINA AC .UZERINE HARCTAN SUR.

ONCEDEN ISITILMIS 200 DERECELIK FIRINDA KIZARANA KADAR PISIR.

AFIYET OLSUN...

12 yorum:

nurmutfakta dedi ki...

ETKİNLİKTEN MERHABA

ellerine sağlık canım katılımın için teşekkür ederim yine beklerim sevgiler

findikezmesi.blog dedi ki...

gerçekten harikaaaa.etkinlikte gördüm tarifinizi bayıldım desem yeridir.desenize bu tarifle pideciler zararına satış yaparlar artık:)elleriniz dert görmesin.

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

canım benim ellerine saglık nefis olmuş
bu aralar yogunum gelemedim kusuruma bakma
sevgiler

cahideninelleri dedi ki...

Hayırlı vakitler canım
Nur'un etkinliğinde pideleri görünce hazırdır diye düşündüm.gerçekten hazır gibi olmuşlar ellerine sağlık canım...

alkım akyalçın dedi ki...

canım ellerine sağlık ben bayılırım pideye..

ASLI dedi ki...

Olcak işmi şimdi oturup yaptırcaksın bana canım :) Canım çektiii yaa :) süpr görünüyor ellerine sağlık canm benim

ahsen58 dedi ki...

merhaba arkadaşım kıymalı piden çok güzel görünüyor ellerine sağlık bende aranıza yeni katıldım banada ugrarsanız sevinirim sivastan kucak dolusu sevgiler

Adsız dedi ki...

Hello from Russia!
Can I quote a post "No teme" in your blog with the link to you?

makbule dedi ki...

canim ben makbule cok guzel goruuyolar elklerine saglik

koseminderi dedi ki...

Cok guzel gorunuyor. Burda olsada yesek. Ellerine saglik. Hemen denemek istiyorum. Bu aksam ne yapayim diye dusunuyordum. BEnce bunu yapabilirim. Bu arada siteni cok begendim. Takipteyim:)

Özlem Avcı-mutfaktayimm dedi ki...

Merhaba,

25 KASIM-10 ARALIK tarihleri arasında çikolata severleri etkinliğime davet ediyorum. Bildiğiniz tüm çikolatalı lezzetleri sayfamda paylaşırsanız çok sevinirim. Yine hep birlikte çikolatayla ilgili güzel bir arşiv oluşturalım. Kek, kurabiye, pasta, puding vs... aklınıza ne gelirse yapıp en geç 10 ARALIK tarihine kadar mutfaktayim10@hotmail.com adresime isim, blog ismi, katıldığınız şehir ve bir adet sayfanıza eklemiş olduğunuz resimle birlikte katılımınızı gerçekleştirebilirsiniz. Tarifinizi yayınladıktan sonra mail adresime bilgi verirseniz sizi ziyaret edip tarifinize ait fotoğrafı alıp yayınlayacağım. Katılımınız için şimdiden teşekkür eder, kolaylıklar dilerim.

Özlem Avcı.

zeynep dedi ki...

selamlar canim
google salata tarifi ararken sitenizi kesfettim sitenize ilk defa girdim ve ilk bugun yumurta salatasini denedim cok guzel oldu ellerinize saglik guzel yemek tarifleri icin cok mutluyum siteyi ve samimi bir cevre gordum ayrica bende gurbeten almanya berlin herkese iyi senelerrrrrrrr