27 Şubat 2009 Cuma

KUZU PIRZOLA...



ILK DEFA YAPTIGIM BIR YEMEKTI KUZU PIRZOLA. IKBAL GURPINARIN YEMEK KITABINDA GORUNTUSUNU GORUNCE VURULDUM BENDE DENEYIM ISTEDIM. TADIDA GUZELDI, BIRAZ DEGISIKLIKLER YAPIP HAZIRLADIM BU GUZEL YEMEGI. PATATESTE YANINA COK GUZEL YAKISTI. ISTE SIZIN ICIN TARIFI...

MALZEMELER :
4 PATATES
YARIM KILO KUZU PIRZOLA
2 KASIK UN, TUZ, KEKIK

SOSU ICIN :
2 DOMATES
SIVIYAGI, TUZ, KEKIK

YAPILISI :
PATATESLERI SOYUP YUVARLAK SEKILDE DILIMLEYIP HASLAYIN. HASLANMIS OLAN PATATESLERIN SUYUNU SUSUP KEKIK VE TUZ SERPIP FIRIN TEPSISINE ALIN.

PIRZOLALARI UNA BULAYIP YAGDA IKI TARAFLI KIZARTIN, VE PISEN PIRZOLALARI PATATESIN UZERINE ALIN.
DOMATESLERI SOYUP RENDELEYIN. BIR TAVANIN ICINE SIVIYAGI DOKUP DOMATESLERI SOTELEYIN. UZERINE KEKIK VE TUZ SERPIP ATESTEN ALIN. SOSUDA PIRZOLALARIN UZERINE DOKUP ONCEDEN ISITILMIS 180 DERECELIK FIRINDA 30 DAKIKA PISIRIN.



AFIYET OLSUN...

20 Şubat 2009 Cuma

TAVUKLU MILFOY BOHCASI...


YEMEGE GELEN MISAFIRLERIME BILDIGIMIZ TADLARI FARKLI BIR SEKILDE SUNMAK ISTEYINCE ORTAYA BU SEKIL CIKTI. ZATEN MILFOYUN MUCIZESINDEN YARARLANMAYAN YOKTUR. HER TURLUDE COK GUZEL OLUYOR VALLAHI... HEM TATLIDA HEM TUZLUDA... BU GUZEL VE SIK TARIFI SIZINLE PAYLASMAK ISTEDIM. ISTE TARIFI...

MALZEMELER : 10 KISILIK
12 MILFOY HAMURU

HARCI ICIN :
2 TAVUK GOGSU
1 KONSERVE HAVUC
1 KONSERVE BEZELYE
TUZ, ARZUYA GORE BAHARATLAR

UZERINE:
YUMURTA SARISI

YAPILISI :
MILFOY HAMURLARINI COZULMESI ICIN TEZGAHA ALIN. TAVUKLARI UZUN DILIMLER SEKLINDE DOGRAYIP TAVADA YAGLA KAVURUN. KONSERVELERI SUZGECE DOKUP YIKAYIN VE SUSUN, DAHA SONRA TAVUKLARIN UZERINE DOKUP KAVURMAYA DEVAM EDIN. TUZ VE ARZUYA GORE BAHARAT EKELYIP ALTINI KAPATIN.
2 MILFOY HAMURUNDAN 5 ‘ER TANE SERITLER KESIN, YANI 10 TANE SERITLER OLACAK.BIR KASENIN ICINE MILFOY HAMURUNU ALIP BIRAZ HARCTAN ICINE KOYUN.

UCLARINI BIRLESTIRIP KASENIN ICINDEN CIKARTIP UCLARI BUZUSTURUN.
KESTIGIN SERITLERDEN BITANE ALIP KIVIR VE BOHCANIN UCUNA DOLA. BUTUN MILFOY HAMURLARINA BU ISLEMI UYGULA VE FIRIN TEPSISINE DIZ.
UZERINE YUMURTA SARISI SURUP ONCEDEN ISITILMIS 200 DERECELIK FIRINDA UZERI NAR GIBI KIZARANA KADAR PISIR.


AFIYET OLSUN...

19 Şubat 2009 Perşembe

YINE MIMLENDIM :)))


BU SEFER BENI MIMLEYEN ALKIM ABLAM OLDU. KENDISI COCUKLUGUMA DAIR HATIRLADIGIM BIR OBJE SORMUS...

BENIM COCUKLUGUMDAN BANA BIR BATTANIYEM KALDI "YESIL BATTANIYEM" COK MESHURDUR :)))
HALA SAKLARIM. ONU GORDUKCE BEBEKLIGIMI ANIMSARIM VE HEP ANNEME ICIMDEN TESEKKUR EDERIM. COK SEVERIM HATIRA SAKLAMAYI, HELEDE BENIM OLAN BIRSEYI. BIRDE PEMBE ORGU CORAPLARIM VAR. BATTANIYEMI KENDI COCUGUM ICINDE SAKLICAM DEDIM OYLEDE YAPTIM. HATTA HATIRA KALSIN DIYE ONUNLA OGLUSUMUN RESMINI CEKTIM. BIRDE O RESMIN SOYLE BIR OZELLIGI VAR. BENIM BU YESIL BATTANIYEMLE OLAN RESMIN ILK RESMIM, 4 AYLIKKEN CEKILMISIM. EN KUCUK HALIM YANI :)) OGLUMUDA O BATTANIYENIN UZERINDE 4 AYLIKKEN CEKTIM, BOYLEDE BIR GUZEL ANISI OLDU BENIM ICIN. SIMDI SIRA DIGER COCUGUMA INSALLAH VE DAHA SONRADA TORUNLARIMA...HATIRA ISTE...

ISTE BUDA OGLUM 4 AYLIKKEN BENIM YESIL BATTANIYEMIN UZERINDE...


BENDE SEVGILI MUJDENINDENELELERINI MIMLIYORUM...

17 Şubat 2009 Salı

MIMLENE MIMLENE NE HALE GELDIM... :)))

SEVGILI TUGBA ABLAM, NAMIDIYER JASMININPASTALARI, BENI IKI KONUDA MIMLEMIS SAGOLSUN.
HER IKISINIDE CEVAPLAMAYA CALISACAGIM...
ILK MIM KONUSU EN YAKIBNIMDAKI KITABIN 161. SAYFASININ 5. CUMLESI...
SIKI DURUN CEVAP GELIYOR :)))

KITABIN ADI : OKTAY USTA ILE CAY SAATI :)))
161. SAYFANIN 5. CUMLESI : 'UZERINE DOVULMUS SARIMSAKLARI ILAVE EDIP CIRPMA TELIYLE KARISTIRIYORUZ'

BENIM GIBI YEMEK SITESI OLAN BIR KISININ EN YAKININDA HANGI KITAP OLABILIRKI ??? :)

GELELIM DIYER MIME...

Hiç bloğunuzu kapatmayı düşündünüz mü?
EVET AMA SAYENIZDE KAPATAMADIM CUNKU O KADAR GUZEL DOSTLUKLAR KAZANDIMKI KAPATIRSAM SIZLERI KAYBEDECEGIMI DUSUNDUM VE KAPATAMADIM. IYIKIDE KAPATMAMISIM...

En sevdiğim kelime
SEVGI, HERKEZE VE HERSEYE KULLANABILDIGIM ICIN...

En nefret ettigim kelime
CEKEMEMEZLIK, BU KELIMEYI KARAKTERINDE BULUNDURAN INSANLARDAN NEFRET EDIYORUM...

Beni ne heyecanlandirir?
KUTSAL TOPRAKLAR IZLEMEK...

Heyecanimi ne öldürür?
BIRSEYE COK HEVESLENIP GERI OLMAYACAGINI ANLAMAK...

En sevdigim ses?
KARABOCEGIMIN CIKIRTISI...

En nefret ettigim ses?
DISIMI KAMASTIRAN SESLER, AY DUSUNMESI BILE BIR HOS...

Hangi meslegi yapmak istemem?
COK PARASI OLMASINA RAGMEN ISKADINI OLMAK ISTEMEM... KAFAMI COK YORAMAM KARDES...

Hangi meslegi yapmak isterim?
!!!!!!!!!!PASTACILIK !!!!!!!!!!!!!!!

Kendim olmasaydim kim olmak isterdim?
PEYGAMBER EFENDIMIZIN (S.A.V.) SEVGILI ESI, HAYALI BILE COK HEYECEN VERICI...

Nerede yasamak isterdim?
HOLLANDADA YASAMAKTAN MEMNUNUM AMA TURKIYEMDE BIR EVIM OLSA ARKAMA BAKMADAN KOSA KOSA TERKEDERIM GURBETI...

En önemli kusurum?
COK DETAYCIYIM,ASLINDA O HUYUMU SEVIYORUM AMA BAZEN KUSUR HALINE GELEBILECEK KADAR PIMPIRIKLENIYORUM :)))

Bana en fazla keyif veren kötü huyum?
PARA HARCAMAK KESINLIKLE.....

Kahramanim kim?
ANNEM, CUNKU HIC BIRSEYI ZIYAN ETMEZ, YIYECEKTE OLSA ESYADA OLSA ILLAKI DEGERLENDIRIR. BAZEN SASARIM ONA, DENIYORUM AMA HENUZ ONUN GIBI OLAMADIM...

En cok kullandigim küfür?
BUNA KUFUR DEMESEKTE KULLANMAK ISTEMEDIGIMIZ HALDE COK KULLANDIGIMIZ KELIME DESEK DAHA IYI OLUR SANIRIM... BENI EN COK METIN KIZDIRIR, YANI OGLUM, COK KIZDIGIMDADA ONA ONUN DUYAMAYACAGI KISIKLIKTA 'SIPA' DERIM. DERIM YANI YALANMI SOYLEYIM SIMDI. DEMESEM COK DAHA IYI AMA BAZEN AGZIMIZDAN BOYLE HOS OLMAYAN KELIMELER CIKABILIYOR, ALLAHTAN KENDI DUYMUYOR :)))

Su andaki ruh halim?
DIKEN USTUNDE MISALI, NEDEN DERSENIZ OGLUM DELI DIVANE GIBI BIR SALONDAN BIR ODASINA ORDAN GERI BILGISAYAR ODASINA KUCAGIMA TEPEME DERKEN KOSTURUP DURUYOR. INANMAYACAKSINIZ BELKI AMA BU YAZIYI 4. KEZ YAZISIM CUNKU ELINI KLAVYEYE ATTIKCA YAZDIKLARIM SILINDI :))) YANI DIKEN USTUNDEYIM YINE SILECEK DIYE, BIR YAZIP BITIRSEYDIM :)))

Hayat felsefenizi hangi slogan özetler?
YE, IC GUL EGLEN DOSTLAR, ESLEN VE SEHLEN DOSTLAR HEEEEEEEEEY... DIYE BIR SARKI VARYA, AYNEN OYLE. HAYAT UZULMEYE GELMEZ, YIYIN ICIN EGLENIN GEZIN TOZUN, TABIKI SINIRLARI ASMADAN... BEN YIYIP ICIP EGLENIYORUM AMA BIRDE GEZIP TOZSAM ESIMLE TAM OLACAK....

Mutluluk rüyam nedir?
PEYGAMBER EFENDIMIZI GORMEK...

Nasil ölmek isterim?
GUNAHSIZ...

Yaptigim 4 is?
ANNELIK, EV HANIMLIGI,AMATOR PASTACILIK VE TABIKI KASIYERLIK...

Defalarca izleyebilecegim 4 film?
RECEP IVEDIK TABIKI :)) IKINCISINEDE GITTIM AMA ILKI DAHA GUZELDI BENCE...
COPCULER KRALI...
SULTAN...
GULEN GOZLER...

Yasadigim 4 yer?
HOLLANDA,YOZGAT, KAYSERI, DORDUNCU YOK MALESEF...

Izledigim 4 tv programi?
YEMEKTEYIZ,OKTAY USTA, KUCUK KADINLAR, YAPRAK DOKUMU...

Tatil icin gittigim 4 yer?
ISVICRE, ALMANYA, FRANSA, INGILTERE...

En sevdigim 4 yemek?
FAST FOOD, NASI GORENG ( ENDONEZYA YEMEGI, PILAV VE BAHARATLI TAVUK GOGSU KARISIMIZ )
MAKARNA TURU HERSEY, ISKENDER, AH KAYSERIDE OLSAMDA 1 BUCUK ISKENDER YESEM...

Hemen simdi olmayi isteyebilecegim 4 yer?
ISTANBULDA ALISVERISTE, KAYSERIDE ELMACIOGLU ISKENDERDE, DOGUSUN KONSERINDE, NE KADAR UYUMSUZ OLSADA GONLUMCE KUTSAL TOPRAKLARDA....

UMARIM BIRSEY ATLAMAMISIMDIR. HAKIKI CEVAPLAR VERMEYE CALISTIM. BENDE BAKIM KIMI MIMLEYIM...

SEVGILI SOFRAOZLEMI...
YENI BLOG ARKADASIM HANIMELIPASTA...
SEVGILI BEREKETSOFRASI...

SIRA SIZDE ARKADASLAR...

ALKIM ABLACIGIM SENIN MIMINI SIRAYA ALDIM UNUTTUM SANMA OKISMI ????