CILEKLI TARTOLETLER VE YAZ LEZZETLERI...

SEVGILI ALACARTE YAZ LEZZETLERI ADINDAKI GUZEL ETKINLIGE EV SAHIBELIGI YAPIYOR. BIRBIRINDEN SERIN YAZ LEZZETLERININ BULUSTUGU NOKTAYA SIZLERIDE BEKLIYORUZ. BENDE NACIZHANE MINIK CILEKLI TARTOLETLERIMLE ETKINLIGE KATILIYORUM. KENDISINE KOLAYLIKLAR DILERIM...

MALZEMELER :

4 HAZIR TARTOLET HAMURU

( MILFOYDEN YAPILMIS, BEN KENDIMDE YAPIYORUM FAKAT DUKKANDA GORUNCE MERAK EDIP ALDIM. BENIM YAPTIGIMIN AYNISI. EGER BULAMAYACAGINIZ BIR URUNSE 4 YAPRAK MILFOY HAMURUNU COZDURUP KUCUK TART KALIPLARINI YAGLAYIP SEKER SERPIN. UZERINE MILFOY HAMURUNU YERLESTIRIP CATALLA TABANINI DELIN. ONCEDEN ISITILMIS 180 DERECELIK FIRINDA RENK ALANA KADAR PISIRIN. SOGUDUKTAN SONRA KALIPTAN CIKARTIP KULLANMAYA HAZIRDIR. )IC MALZEMESI ICIN :

8 ADET CILEK

4 ADET VISNE

1 PAKET KREMA

2 KASIK PUDRA SEKERI

YAPILISI :

KREMAYI PUDRA SEKERI ILE CIRPIP BIRAZ BUZDOLABINDA SERTLESMESINI SAGLAYIN. SONRA 2 KASIK KREMA AYIRIP GERI KALANINI TAROLET KALIPLARINA PAYLASTIRIP DOLDURUN.CILEKLERI IKIYE BOLUP DORDER TANE RESIMDE GORULDUGU SEKIL YERLESTIRIN. KALAN KREMAYI SIKMA TORBASI YARDIMI ILE TARTOLETIN ORTALARINA KULE SEKLINDE SIKIN. KULE SEKLININ UZERINE BIRER TANE VISNE TANESI YERLESTIRIN. ISTE BU KADAR...

FINDIK RUYASI VE SOSISLI TEKERLER ( MILFOY )...

SIRA GELDI DOGUMGUNUMUZUN SON TARIFLERINE. ILKI YINE CARS KONSEPTINE UYGUN YAPILAN SOSISLI MIFOY TEKERLERI. 5 DAKIKA BILE SURMUYOR YAPMASI INANIN...DIGERIDE COK AMA COK BEGENI TOPLAYAN FINDIK RUYASI, YANI KURABIYE. ADINI NEDENMI OYLE KOYDUM??? CUNKU HERTARAFI FINDIK, RUYAAA GIBI :))))

SOSISLI TEKERLER ICIN MALZEMELER :
MILFOY YAPRAGI
SOSIS

YAPILISI :

MILFOY YAPRAKLARINI SOSISLERIN UZUNLUGUNA GORE AYARLAMAK ICIN AZ BIRSEY UZUNLAMASINA ACIN. SOSISI YERLESTIRIP SARIN. BIR PARMAK KALINLIGINDA DILIMLEYIP KURDANLARA BATIRIN.
TEPSIYE DIZIP ONCEDEN ISITILMIS 180 DERECELIK FIRINDA KIZARANA KADAR PISIRIN…

FINDIK RUYASI ICIN MALZEMELER : 25 ADET
125 GRAM MARGARIN
1 CAY BARDAGI SIVIYAGI
1 CAY BARDAGI YOGURT
1 CAY BARDAGI TOZSEKER
1 YUMURTA ( SARISI ICINE AKI DISINA )
1 PAKET VANILYA SEKERI
1 PAKET KABARTMA TOZU
3 BARDAK UN

UZERINE :

1 BARDAK CEKILMIS FINDIK
MARMELAT

YAPILISI :

MARGARINI ERITIP ILIT. UN HARIC TUM MALZEMELERI KATIP KARISTIR. UNU ILAVE EDIP YOGUR. HAMURDA CEVIZ BUYUKLUGUNDE PARCALAR KOPARTIP YUVARLAYIN, YASSILAYIP ORTASINA PARMAGINI BASTIRARAK CUKURLASTIRIN. KURABIYE HAMURUNU ONCE YUMURTA AKINA SONRA FINDIK ICINE BATIRIP TEPSIYE DIZIN. ONCEDEN ISITILMIS 180 DERECELIK FIRINDA YAKLASIK 20 DAKIKA PISIRIN. KURABIYELER ILIDIKTAN SONRA CUKURLARA MARMELAT DOLDURUN…

NOHUT KROKET ( KOFTE ) VE RENKLI MUHALLEBILI TOPLAR...

SIRADA BU TARIFLERIM VAR. BELKI DIYORSUNUZDUR NE BITMEZ DOGUMGUNU SOFRASIYMIS DIYE :)) MERAK ETMEYIN BUNDAN SONRA 2 TARIFIM DAHA VAR. FINAL YAKLASTI YANI...ISTE TARIFLER...

NOHUT KROKETIN MALZEMELERI :

1 KASE HASLANMIS NOHUT
2 HASLANMIS PATATES
2 YUMURTA SARISI
2 KASIK NISASTA
TUZ, ALDIGI KADAR UN

UZERINE :
GALETA UNU

YAPILISI :

NOHUTLARI KABUKLARINDAN AYIRIP ROBOTTA EZIN. PATATESLERI PURE HALINE GETIRIN.NOHUTU, PATATESI TUZU VE YUMURTA SARILARINI KARISTIRIP YOGURUN. NISASTAYI VE AZAR AZAR UNU ILAVE EDEREK HAMURU TOPARLAYIN. KARISIMDAN CEVIZ KADAR BEZELER KOPARTIP YUVARLAYIN. GALETA UNUNA BULAYIP BOL KIZGIN YAGDA KIZARTIN…

RENKLI MUHALLABILI TOPLARIN MALZEMELERI :

2 BARDAK SUT
50 GRAM MARGARIN
2 KASIK UN
3 KASIK SEKER
1 PAKET VANILYA SEKERI

1 KASE CICIBEBE VEYA SADE BISKUVI

GIDA BOYASI
SUSLEMELER

YAPILISI :

MARGARINI ERIT VE UNU KAVUR. AZAR AZAR SUTU ILAVE EDEREK KARISTIR SEKERIDE EKLE VE PISIR. VANILYA SEKERINI VE GIDA BOYASINI, BEN PEMBE KULLANDIM,ILAVE ET VE ALTINI KAPAT. ARASIRA KARISTIRARAK ILIT. ILIDIKTAN SONRA RONDODAN CECIRILMIS CICIBEBELERI ILAVE ET VE EN AZ 2 SAAT DOLAPTA BEKLET. ARZU ETTIGIN SUSLEMELERDEN TABAKLARA KOY. CEVIZ KADAR MUHALLEBIYI KASIK YARIDIMI ILE ALIP SUSLEMENIN ICINE BIRAK VE HERTARAFINI BULA. SON OLARAK AVCUNA ALIP YAVASCA YUVARLA VE SERVIS TABAGINA AL. SERVIS YAPANA KADAR DOLAPTA MUHAFAZA ET…

ZEYTINLI COREK, PATATESLI DILIMLER VE ESAS POGACASI...

SIMDI SIRA GELDI DOGUMGUNU PARTIMIZDE YEDIGIMIZ HAMUR ISLERINE...UC CESIT HAMUR ISI VARDI MASADA...ESAS POGACALARIM, ZEYTINLI COREKLERIM VE PATATESLI DILIMLERIM...UZUN LAFIN KISASI ISTE TARIFLERI...

ESAS POGACALARIMI DAHA ONCE YAPIP YAYINLAMISTIM, TIKLAYIN...

ZEYTINLI COREK ICIN MALZEMELER :

1 BARDAK ZEYTIN
1 BARDAK YOGURT
1 BARDAK SIVIYAGI
3 YUMURTA ( BIRININ SARISI UZERINE AYIR )
1 PAKET KABARTMA TOZU
ALDIGI KADAR UN

YAPILISI :

ZEYTINLERIN CEKIRDEGINI CIKARTIP DOGRAYIN.YOGURT, YUMURTA VE SIVIYAGI KABA ALIP KARISTIR. KABARTMA TOZUNU VE ZEYTINLERIDE KAT. SON ALARAK UN ILAVE EDEREK KULAK MEMESI YUMUSAKLIGINDA HAMUR YOGUR.HAMURDAN CEVIZ KADAR BEZELER KOPARTIP YUVARLAYIN VE ARALIKLI OLARAK TEPSIYE DIZIN. UZERINE YUMURTA SARISI SURUP ONCEDEN ISITILMIS 180 DERECELIK FIRINDA NAR GIBI KIZARANA KADAR PISIRIN…

PATATESLI DILIMLER ICIN MALZEMELER :

1 YUMURTA
1 CAY BARDAGI SIVIYAGI
1 BUCUK CAY BARDAGI SUT
TUZ
ALDIGI KADAR UN

HARCI ICIN :

3 HASLANMIS PATATES
BIR TUTAM KIYILMIS MAYDONOZ
1 BARDAK KASAR RENDESI
TUZ

YAPILISI :

HAMURU YOGUR, SERT BIR HAMUR OLACAK. HARCI ICIN PATATESI RENDELE VE BUTUN MALZEMELERI KAT. HAMURU KARE SEKLINDE AC VE HARCI UZERINE SERPISTIR.RULO SEKLINDE SAR, VE BIR PARMAK KALINLIGINDA DILIMLERE KES.DILIMLERI TEPSIYE DIZ VE UZERINE YUMURTA SARISI SUR.ONCEDEN ISITILMIS 200 DERECELIK FIRINDA YAKLASIK 35 DAKIKA PISIR.