CANIM ARKADASLARIM, BILDIGINIZ GIBI BEN OGLUMA DOGUM YAPTIKTAN SONRA CALISMAYA ARA VEREN BIR EV HANIMIYIM. FAKAT BU YARINDAN ITIBAREN DEGISIYOR MALESEF. MALESEF DIYORUM CUNKU EN BASTA YAVRUMDAN ARTIK BUTUN GUN UZAK KALACAGIM ICIN COK UZULUYORUM :( OGLUM SUAN TAM BIR BUCUK YASINDA, DOGDUGUNDAN BERIDE BENIMLE BERABER, HIC CALISMADIM YANI. ALISTIK BIRBIRIMIZE. HERGUN HASRETINE NASIL DAYANACAGIM BILMIYORUM, ISTEN KACIP GELMEZSEM IYIDIR. IKICI UZULME SEBEBIM ISE SIZLERDEN BIRAZ UZAK KALACAK OLMAM. SAKIN BLOGCULUGU BIRAKIYORUM SANMAYIN, ASLA OYLE BIR NIYETIM YOK. BENI ATSANIZDA, KOVSANIZDA GITMEM !!! BEN BURDA SIZINLE COK MUTLUYUM. FAKAT HAK VERIRSINIZKI BUGUNE KADARKI UGRADIGIM VE SIZLERE BIRAKTIGIM YORUMLARIN SIKLIGI ARALANABILIR. SIZDEN SIMDIDEN KUSURUMA BAKMAMANIZI UMUYORUM. TABIKI BEN INATCI VE AZIMLI BIRI OLARAK NE YAPIP EDIP HER ZAMANKI GIBI SIKLIGIMI DEVAM ETTIRMEYE CALISACAGIM, AMA OLURYA BIR GUN YAPAMAM FELAN, SIMDIDEN HABERINIZ OLSUN ISTEDIM. ISE BASLAMAMDIR BUNUN SEBEBI. EH, AVRUPA DIYIP ALDANMAYIN, BURANIN ADI VAR SADECE. TEK MAASLA BAKTIK OLMUYOR, MECBUR KATKIDA BULUNMAK ZORUNDA KALDIM. GECIM DERDI NAPARSINIZ. NEYSE BEN FAZLA LAFI UZATMAYIN, SIKICI OLMAK ISTEMEM. DAHA SICAGI CIKMAMIS BIR TARIF VERMEK ISTIYORUM.
COK PRATIK VE BIR O KADARDA LEZZETLI BIR KAHVALTI ONERISI SUNMAK ISTIYORUM SIZLERE. MALUMUNUZ VECHILE BIZ HOLLANDADA YASAYANLAR PATATESI COK TUKETIRIZ. HAL BOYLE OLUNCA HER SEFERINDE AYNI SEKIL ONUMUZE GELSIN ISTEMEYIZ. ANNEMIN ESKINDEN COK YAPTIGI PATATESLI OMLET GELDI BIR ZAMANLAR AKLIMA, BIR YAPIM DEDIM VE ESIM BAYILDI. SIMDIDE PAZAR KAHVALTILARIMIZA COK SIK YAPIYORUM. USTELIKTE COK EKONOMIK.SIZEDE ONERIRIM…MALZEMELER :
4 PATATES
3 YUMURTA
TUZ
YAPILISI :
PATATESLERI SOYUP INCE UZUN DILIMLERE VEYA BENIM YAPTIGIM GIBI KUP SEKLINDE DOGRUYORUZ.
TAVAYA YAG KOYUP PATATESLERI TUZLAYIP YUMUSAYINCAYA KADAR PISIRIYORUZ. BIRAZDA SU EKLEYELIM, AKSI TAKTIRDE PATATESLER TAVAYA YAPISIYOR. 
PISTIKTEN SONRA 3 YUMURTAYI AZ TUZLA CIRPIP UZERINE DOKUYORUZ. YUMURTA PISINCE PATATESLI OMLETIMIZ HAZIR DEMEKTIR. AFIYET BAL SEKER OLSUN…
CIGKOFTE GIBI KIVAMA GELINCE KOFTEDEN PARCALAR KOPARTIP AVCUMUZUN ICI KADAR YUVARLAK KOFTELER YAPALIM.
PISIRMEK ICIN KOFTELERIN HEPSINI YAPIP BITIRMEYE GEREK YOK CUNKU PISMELERI UZUN SURUYOR. ISTER TOST MAKINASINDA ISTER PIZZA TAVASINDA BITEN KOFTELERI KOYUP KIZARANA KADAR PISIR.
KOFTELER PISTIKTEN SONRA YANINDA AYRAN VE TURSU ILE SERVIS YAPARSAN COK LEZZETLI OLUR. HEM SICAK HEMDE SOGUK YENILEBILEN BIR KOFTE. ODA SIZIN AGIZ TADINIZA KALMIS ARTIK...AFIYET OLSUN...
KALIPLA KESIP KENARLARINDA ARTA KALAN HAMURU TEKRAR TOPARLA, AC VE AYNI SEKILDE KES. HAMUR BITENE KADAR ISLEMI AYNEN UYGULA. FAKAT DIGER AYIRDIGIMIZ HAMURA DOKUNMA. BEN HAMURUN YARISINDAN TAM 20 TANE BISKUVI CIKARTTIM. TEPSIYE DIZDIGIM BISKUVILERI ONCEDEN ISITILMIS 200 DERECELIK FIRINDA PEMBELESENE KADAR PISIR.
BU ARADA GELELIM DIGER HAMURA. MAKINAMIN ORTASINDAKI YAZIYI CIKARTTIM, CUNKU SIMDI BISKUVILERIN ALT KISMINI YAPACAGIM. ONA YAZI BASMAMA GEREK YOK. HAMURU ACIP KALIPLA 20 ADET YAZISIZ BISKUVI CIKARTTIM. IKISIDE ESIT SAYIDA OLMALI CUNKU BIRBIRINE YAPISTIRILACAK.
KALAN HAMURDANDA KOCAMAN BIR KALP YAPIP HERTARAFINA BOLCA "ANNEM" YAZISINI BASTIRDIM.
AYNI SEKILDE TEPSIYE DIZIP AYNI ISIDA AYNI SEKILDE PISIRDIM. BUTUN BISKUVILER SOGUDUKTAN SONRA ARALARINA COKOKREM SURUP YAPISTIRDIM. YAZISIZ OLAN ALTA, YAZILI OLAN USTE GELMESI LAZIM.
VE BU ISLEMDEN SONRA OZEL PETTIT BEURRE BUISKUVILERIM ANNEME GOTURUP ONU SASIRTMAYA HAZIRDI...
IKINCI KATINI KAPATIP UZERINE ONCE KREMA SURDUM VE DAHA SONRADA ANANAS PARCALARI DOSEDIM. 
EN SON KATINIDA KAPATIP KREMADAN BIR MIKTAR AYIRARAK KALANINI UZERINE VE KENARINA SURDUM. KENARINA FILE BADEM SERPTIM VE BUZDOLABINA KALDIRDIM.
UC TANE YUVARLAGI BIRBIRININ UZERINE GETIREREK RULO YAPTIM, ORTADAN IKIYE KESTIM VE IKI TANE GUL ORTAYA CIKTI. ISTE BOYLE...
SARI RENKTEDE AYNI ISLEMI UYGULADIM. YANI SONUC OLARAK 12 PEMBE 12 SARI GULLERIM OLDU.
SON OLARAK KOYU PEMBE HAMURDANDA KUCUK KALPLER VE 1 TANE BUYUK KALP KESTIM KALIPLA, BUYUK KALBIN UZERINE MESAJ YAZDIM.FAKAT ONLARIN RESMINI CEKMEYI UNUTMUSUM. PASTANIN SON HALINDE UZERINDE GOREBILIRSIN.
SIMDI SIRAYLA SUSLEYELIM. ONCE CAYIRI PASTANIN ORTASINA SERPIYORUZ. MINIK GULLERI PASTANIN KENARLARINA BIR SAR BIR PEMBE OLARAK DIZIYORUZ. BUYUK GULU TAM ORTAYA YERLESTIRIYORUZ, IKITANE YAPRAGIDA GULUN KENARINA KOYUYORUZ. BUYUK KALBI BUYUK GULUN ONUNE KOYUYOR VE KUCUK KALPLERIDE CAYIRIN UZERINE KOYUYORUZ. ISTE BOYLEEE....
BEZELERI ACMAYA BASLA. BUYUKCE ACTIKTAN SONRA HAMURU DORDE KES VE UST USTE KOY. HAMURDAN YAKLASIK 2'YE 2 CM KARELER KES. BIZ MANTILARI TEPSIYE KOYUP ELIMIZDE SIKTIGIMIZ ICIN BU SEKILDE KESIYORUZ. EGER TAHTA UZERINE SIKMAK ISTERSEN DIREK ACILMIS OLAN BEZEYI KARELERE KES, HARCAN DOLDUR VE UCLARINI BIRLESTIREREK SIK. 
SIKILMIS OLAN MANTILARI UNLAYIP TEPSININ ICINE KOYKI YAPISMASIN. 
MANTILARIN TAMAMI SIKILDIKTAN SONRA BUYUK BIR TENCEREYA BOL SU KOYUP KAYNATIN. MANTILARI KAYNAYAN SUYUN ICERISINE ATIP PISIRIN. 
MANTILARI IKI CESIT OLARAK SERVIZ YAPABILIRSIN.YOGURTLU VEYA SALCALI. HER IKISININDE YAPILISINI ANLATACAGIM. SALCALI YAPMAK ICIN PISEN MANTILARIN SUYUNUN BIR KISMINI SUZUN VE UZERINE BIRAZ SOGUK SU ILAVE EDIN. NORMAL YEMEGIN DUYU KADAR OLACAK SEKILDE SUYUNU AYARLAYIN. KENDI SUYUNU FAZLA SUZMEMEMIZIN NEDENI SICAK YENMESI GEREKTIGI ICIN. BU ARADA SALCALI SOSU YAPIN. BOL OLSUN. SOS PISTIKTEN SONRA MANTININ ICINE KATIN VE KARISTIRIN. SALCALI MANTI HAZIR.
