29 Mayıs 2008 Perşembe

P.D.C.S. 24 VE FINDIKLI ELMALI TURTA...VE TAMIR...

ASLINDA YAZIN YAPMAYI PLANLADIGIMIZ TAMIR BUGUNLERE GERI ALINDI. BIRICIK OGLUSUMUN YATAK ODASI YENILENIP BU FIRSATTAN ISSTIFADE EDIP BIRDE YENI BOYA YAPILACAK. OGLUSUMA GENC ODASI ALINDI, BUYUDUYA KERATA : )) DAHA HENUZ IKI DEGIL FAKAT BIZ SIMDIDEN DEGISTIRME KARARI ALDIK. BUGUN IKEA'YA GITTIK. BIR DOLAP BEGENDIM, SUSLER SEPETLER ALINDI, TELEVIZYON ASMA SISTEMI BEGENDIM, ONLAR HAFTAYA ALINACAK. YATAGINI ALMISTIK ZATEN. NEYSE , O YETMEDIGI GIBI BIRDE EVIN TUM KAPILARI ZIMPARALANIP BOYANACAK, BIRDE EVIN DUVARLARI YANIDEN BOYANACAK. ANLASILAN IS COK. O NEDENLE BU ARALAR FAZLA UGRAYAMAZ, YORUMLARINIZA GERI DONEMEZSEM KUSURUMA BAKMAYIN. ISLERIM COK YOGUN. OOOOOOOFFFFFF EVIMIN HALINI HIC GORMEYIN....HERSEY HERYERDE.LAFI FAZLA UZATMAYIM.

SEVGILI KEYIFLI MUTFAGIM BENI P.D.C.S. ETKINLIGINE DAVET ETMIS. BENDE ONCEDEN HABERIM OLDUGUNDAN TARIFIMI HAZIRLAMISTIM, YANI TAM GONDERECEKTIM BIR BAKTIM DAVET GELMIS :) SAOLSUN, KENDISINI ONCEDEN TANIMIYORDUM FAKAT BU VESILEYLE TANISIRIZ INSALLAH. KENDISINE DAVETI ICIN TESEKKUR EDIYORUM. KOLAY GELSIN ARKADASIM...

BEN ELMALI TATLILARI COK SEVERIM. COK HAFIF OLDUGUNDAN SANIRIM. SIMDI VERECEGIM TARIFTE YINNE ELMALI VE COK HAFIF FAKAT BU SEFER MALZEMELERDE DEGISIKLIK YAPIP FINDIK EKLEDIM. BANA GORE COK NEFIS OLDU, TADINI MERAK ETMEYIN, TARIFINI VERIYORUM HEMEN YAPIN…

MALZEMELER :

300 GRAM UN
200 GRAM MARGARIN
150 GRAM TOZ SEKER
YARIM PAKET KABARTMA TOZU
1 PAKET VANILYA SEKERI
1 YUMURTA
1 TATLI KASIGI TUZ

ARASINA :

3 ELMA
2 KASIK TOZ SEKER
2 TATLI KASIGI TARCIN

UZERINE :
5 KASIK UN
1 BARDAK CEKILMIS FINDIK

YAPILISI :

HAMURU ICIN BUTUN MALZEMELERI KAT, YOGUR VE BUZDOLABINA KALDIR. ARA MALZEMESI ICIN ELMALARI SOYUP YARIM AY SEKLINDE DILIMLE, SEKERI VE TARCINI ILAVE ET VE HARMANLA. HAMURU DOLAPTAN CIKARTIP 2/3 ( UCTE IKISINI YANI ) ALIP YAGLANMIS TART KALIBINA ELINIZLE BASTIRARAK DOSEYIN, KENARLARINI YUKARIYA DOGRU BASTIRIN. ELMALARI DILIM DILIM, BIRAZ USTUSTE GELECEK SEKILDE DIZIN. KALAN HAMURA UNU ILAVE EDIP TOPAK TOPAK OLMASI ICIN UFALAYIP KABIN ICINE BIRAKIN. YANI YOGURMAK YOK. FINDIGIDA ILAVE EDIP KARISTIRIN.SONRA BU TOPAKLANAN HAMURU ELMALARIN UZERINI KAPATACAK SEKILDE SERPIN. ONCEDEN ISITILMIS 180 DERECELIK FIRINDA YAKLASIK 40 DAKIKA PISIRIN. SOGUDUKTAN SONRA FINDIKLI ELMALI TURTAMIZ AFIYETLE YENMEYE HAZIR.

27 Mayıs 2008 Salı

SIYAH BEYAZ CIZGILI KEK...

BU KEKIN TARIFINI DEGERLI OKTAY USTAMIN KITABINDAN ALDIM. GORUNTUSUNE BAYILINCA TADINADA BAYILIRIM DIYE DUSUNDUM. ASLINDA KEKLE ARAM YOK AMA YINEDE 1 DILIM YEDIM, ZATEN BASKA KALMADIDA SAOLSUNLAR MISAFIRLER GOTURDULER… BIR NOT VERMEK ISTIYORUM. BU KEKI FIRINA ATINCA SAHANE BIR KARAMEL KOKUSU SARDI EVI, KARAMEL SEVENLER BU NOTUM SIZE, KESINLIKLE DENEYIN COKTA PRATIK ONA GORE…
MALZEMELER :

125 GRAM TEREYAGI
100 GRAM BITTER CIKOLATA
2 KASIK ESMER SEKER ( BEN NORMAL SEKER KULLANDIM )
2 YUMURTA
1 BARDAK UN
1 BARDAK IRI KIRILMIS CEVIZ
10 ADET KURU KAYISI ( BEN KULLANMADIM )
1 PAKET VANILYA SEKERI
1 TATLI KASIGI KABARTMA TOZU
2 KASIK GRANUL KAHVE

UZERINE :

FILDISI CIKOLATA

YAPILISI :

CIKOLATAYI BICAK YARDIMI ILE KIYIN, VEYA PARCALARA KIRIN.
KUCUK BIR KASENIN ICINE TERAYGINI VE CIKOLATAYI KOYUYORUZ. BIR TAVANIN ICINE 2 PARMAK ENINDE SU KOYUP OCAGA ALIP ALTINI YAKIYORUZ. KASEYI TAVANIN ICINE OTURTUP MALZEMELERI ERITIYORUZ.BU ERIYINCE BASKA BIR KABA YUMURTAYI KIRIP SEKERLE KOPURTUYORUZ. SONRA ERITTIGIMIZ KARISIMI KATIP AZ DAHA KARISTIRIYORUZ. UZERINE UNU, CEVIZI, VANILYAYI, KABARTMA TOZUNU VE KUCUK PARCALARA KESILMIS KURU KAYISILARI KOYUP KARISTIRIYORUZ. BORCAMIN ZEMININE GORE YAGLI KAGIT KESIP SERIN, KARISIMI DOKUN .ONCEDEN ISITILMIS 170 DERECELIK FIRINDA YAKLASIK 20 DAKIKA PISIRIN. ILIK HALE GELINCE TERS CEVIRIP YAGLI KAGITTAN CIKARTIN VE ISTEDIGINIZ SEKILDE KESIN. BEN KARE KESTIM. FILDISI CIKOLATAYI BENMARI USULU, YANI YUKARDA TEREYAGI VE BITTER CIKOLATAYI YAPTIGIMIZ GIBI ERITIP SIKMA TORBASINA ALIP RASTGELE DILIMLERIN UZERINE SIKIYORUZ. BU SEKILDE SERIN BIR YERDE DONMASINI BEKLEYIP DAHA SONRA SERVIZ YAPIYORUZ…

26 Mayıs 2008 Pazartesi

KONDER VIDEOLARI...

ASLINDA ONCEKI YAZINMDA VIDEOLARIDA EKLEMEK ISTEMISTIM FAKAT SONRADAN VAZGECTIM. ANCAK ARKADASLAR ISTEYINCE GERI EKLEYIVERDIM. ARKADASLAR, ASIL SIMDI CANINIZ COK CEKECEK... :)))

ILK BASTA SOYLE OGUZ YILMAZDAN FIDAYDA ILE COSALIM....

video

SIMDIDE AHMET SELCUK ILKAN'DAN SAHANE BIR SIIR...

video

VEEEE FERDI BABA'YLA FADIMENIN DUGUNE GIDIYORUZ, SIZDE DAVETLISINIZ :))) YALNIZ OYNAMAKTAN BIRAZ FAZLA SALLAMISIM :)))

video

COK YORULDUK VE SESIMIZ KISILDI FAKAT DEGDI BE FERDI BABA.......

24 Mayıs 2008 Cumartesi

SAHANE BIR KONSER...

DUN AKSAM OYLE BIR GUZEL GUN GECIRDIM KI ANLATAMAM. DUN AKSAM ESIMLE BERABER KONSERE GITTIK. KIMIN BILIYORMUSUNUZ??? DAHA DOGRUSU KIMLERIN...
SAIRLERIN SAIRI AHMET SELCUK ILKAN...
ANKARANIN STARI OGUZ YILMAZ...
VEEEEEEE....
ARABESKIN BABASI FERDI TAYFUR....

OGUZ YILMAZI IKINCI DEFA DINLEME FIRSATIM OLDU FAKAT AHMET SELCIK ILKANI VE BABA'YI ILK DEFA DINLEMEYE GITTIM. ESIM INANILMAZ FERDI HASTASI, BURAYA GELDIKLERINI DUYUNCA HEMEN GIDELIM DEDIK. ESIM 15 SENA KADAR ONCE TURKIYEDE DINLEMIS, FERDI BABANIN GENCLIK YILLARINDA. ESIM O ZAMAN DAHA COCIKTA TABIKI :o) ( 16 YASINDA ).
ILK ONCE DJ ILE COSTUK, SONRA OGUZ YILMAZ CIKTI VE HARIKAMI HARIKA , SAHANE MI SAHANE DOKTURTTU...INANILMAZ GUZEL BIR SAHNE SOVU VAR. BEN BAYILDIM. KENDISIDE ACAYIP GUZEL OYNUYOR, EH ANKARALI YA ! BIZIM KURTLARIMIZI 2 SAATEN FAZLA DOKTURDU VE PESINDEN AHMET SELCUK ILKAN GELDI. BASTA ' AYTEN ' OLMAK UZERE COK GUZEL SIIRLERINI PAYLASTI BIZIMLE. INANILMAZ GUZELDI. VEEEEEEEEEEE...................HEMEN ARKASINDAN ISTE O AN GELDI....SABIRSIZLIKLA,ABARTMIYORUM BELKI 40 DEFA SAATE BAKTIKTAN SONRA BABA GELDI.... SALON DEYIM YERINDEYSE YIKILDI...BU NE SEVGIYMIS, NE COSKUYMUS, NE HARIKA BIRSEYMIS. FERDI BABA HEM KENDI YIKTI HEMDE BIZE YIKTIRDI...MUHTESEM BIR KONSER VERDI. INANIN FERDI BABADAN COK BIZ DINLEMEYE GIDENLER SARKILARINI SOYLEDIK. FERDI BASINI SOYLUYODU DEVAMI BIZDEN GELIYORDU. ESIMLE IKIMIZINE BAGIRA BAGIRA SARKILARI SOYLEMEKTEN SESIMIZ KISILDI :)) O BEYNIMIZE ISLEMIS OLAN SARKILARINI SOYLEDI, SOYLEDIK. HAREKETLI SARKILARINDA DAVUL SOV BILE VARDI. YANI DAHA NASIL ANLATIYIM BILMIYORUMKI. O KADAR GUZEL, HARIKA, MUHTESEM, OLAGANUSTUYDUKI... HERHALDE ANLATMAKLA OLMUYOR, GIDIK YASAMAK LAZIM. BIZ 1 TASLA 3 KUS VURMUS OLDUK. VERDIGIMIZ BILET PARASI ANANIZIN AK SUTU GIBI HELAL OLSUN!!!!!!!! IYIKI GITMISIM, IYIKI BU YAZDIKLARIMI BANA BIRI ANLATMAK ZORUNDA KALMADI. FEVKALADENIN FEVKINDE BIR GECEYDI. FEVKALADE DEMISKEN BULENT HALAM GELDI AKLIMA ( BULENT ERSOY ) :))) YARIN YANI PAZAR AKSAMI POPSTAR ALATURKADA DUN GITTIGIMIZ KONSERIN OZETI YAYINLANACAKMIS. OYLE DENDI. BEN ZATEN HIC KACIRMAM HALAMIN PROGRAMINI, BUNU DUYDUKTAN SONRA DAHADA BIR OZENLE SEYREDERIM :) BU YAZDIKLARIMI SABIRLA OKUDUGUNUZ ICIN TESEKKUR EDERIM. BIR BASKA KONSERDE GORUSMEK DILEGIYLE.... :)))))

ISTE O MUHTESEM GECEDEN BIZE HATIRA KALAN KARELERDEN BAZILARI....











DARISI EBRU GUNDES'IN KONSERINE INSALLAH .......

22 Mayıs 2008 Perşembe

BLOGUM BIR YASINDA VE KOLAY PASTA...

NE MUTLU KI BANA BLOGUMUN BIRINCI SENESINI KUTLUYORUM. 9 MAYIS 2007 ‘ DE BLOGCU’DA BASLAYAN SERUVENIM ARALIK 2007’DEN BU YANA BURDA DEVAM ETMEKTE. TAM 9 MAYISTA KUTLAYAMADIM, MALUM KAYINVALIDEM VARDI VE GITMESINE 5 GUN KALAYDI. GELEN GIDENDEN FIRSAT BULUP PASTA YAPAMADIM. KISMET BU GUNEYMIS. NEYSE FAZLA GECMEDI ARADAN. SIZLERLE BURDA COK GUZEL SEYLER PAYLASTIM, COK GUZEL ARKADASLIKLAR EDINDIM. KENDIMI COK SANSLI BULUYORUM. BENI BU GUNE KADAR O GUZEL YORUMLARINIZLA DESTEKLEYIP YANIMDA OLDUGUNUZ ICIN SIZLERE COK TESEKKUR EDIYORUM. SIZLERI TANIDIGIMA, SIZLERLE HAYATIN GUZEL TATLARINI PAYLASTIGIMA COK MUTLUYUM. BURDAN AYRILMAYI HIC DUSUNMUYORUM, SEBEB NE OLURSA OLSUN HER ZAMAN SIZINLE BIRLIKTA OLMAYA GAYRET EDECEGIM. BAZEN YENI TARIF EKLEMEK UZUN SUREBILIYOR, ARADAN BIRAZ ZAMAN GECEBILIYOR, NE OLUR KUSURIMA BAKMAYIN. INSANLIK HALI, BAZEN BIR TAKIM SEBEBLER BURAYA GELMEMI ENGELLIYOR. BU SEBEBLERIN EN BASINDA GELEN BIRICIK OGLUM. O HENUZ 2 YASINA BASMADI, COK ILGI BEKLIYOR, BENDE VERMEYE GAYRET EDIYORUM. ANNELER BENI DAHA IYI ANLAYACAKTIR. BIRDE BENIM GELEN GIDENIM COK OLUR, SAOLSUNLAR. LUTFEN BANI OYLE ZAMANLARDA MAZUR GORUN. SIZLERI COK SEVIYORUM, HEP BIRLIKTE NICE SENELER DEVIRMEK DILEGIYLE….

GELELIM KUTLAMAYA…
BU GUZEL GUNU SIZLERE PASTA YAPARAK KUTLAMAK ISTEDIM. HER GELENE YETECEK KADAR VAR, BENIM ELIM BOLDUR HIC MERAK ETMEYIN. TADINI BEGENDIYSENIZ TARIFINIDE VEREBILIRIM…

MALZEMELER :

2 PAKET KEDI DILI BISKUVI
1 LITRE SUT
100 GRAM BITTER CIKOLATA
2 KASIK KAKO
4 KASIK UN
1 KASIK NISASTA
1 BUCUK BARDAK TOZ SEKER
1 PAKET VANILYA

UZERINE :

1 POSET SANTI
1 CAY BARDAGI SUT

YAPILISI :

BIR TENCEREYE SUTU, SEKERI, UNU, NISASTAYI, VANILYAYI VE KAKOYU ALIP CIRPMA TELIYLE SUREKLI KARISTIRARAK PISIR. KAYNADIKTAN 3 DAKIKA SONRA ALTINI KAPAT VE CIKOLATAYI ICINE KIR. KARISTIRARAK ERIMESINI SAGLA. YUVARLAK CEMBERLI KALIBIN ALT KISMINI CIKARTIP CEMBER KISMINI SERVIS TABAGINA ALIYORUZ. KEDI DILININ 1 PAKETINI ZEMINE DIZIYORUZ. KREMANIN YARISINI UZERINE DOKUYORUZ.KALAN KEDI DILLERINI KREMANIN UZERINE DIZIP KALAN KREMAYIDA BUNUN UZERINE DOKUYORUZ. SOGMASI ICIN BIR GECE BUZDOLABINDA BEKLETIP ERTESI GUN CEMNBERIN IC KIMINDAN BIR BICAK DOLASTIRIP CEMBERDEN AYIRIYORUZ.SANTIYI SUTLE CIRPIP SIKMA TORBASINA DOLDURUYORUZ. ISTENILEN SEKILDE UZERINE VE YANLARINA SIKIP SERVISE HAZIR HALE GETIRIYORUZ.AFIYET BAL PASTA OLSUN…

21 Mayıs 2008 Çarşamba

EZO GELIN CORBASI...

SOYLE BIR ARSIVLERIMI GOZDEN GECIRDIMDE 1 TANE CORBA TARIFI VERMISIM SIZLERE. HEMEN HAREKETE GECMEM LAZIMDI. BENIM MUTFAGIMDA PEK CORBA PISMEZ ASLINDA, 1 TANE TARIFIM OLMASINDAN BELLI ZATEN. BENIM ESIM TEK CESIT YEMEK YER. YANI CORBA YAPMAM, YAPSAMDA TEK CORBA YAPARIM.ANCAK EVDE KUCUK COCUK OLUNCA ISLER DEGISIYOR. ESKIYE NAZARAN DAHA SIK CORBA YAPMAYA GAYRET EDIYORUM. SADECE YEMEKLE OLMUYOR, SOYLE SICACIK BIR KASE CORBA ICTILERMI ANNENIN ICI RAHATLIYOR. GERCI BU SICAK HAVALARDA SICAK CORBA CEKILMEZ AMA ONLAR COCUK. BENDE BU ARADA CORBA ARSIVIMI GENISLETMIS OLURUM. HAYDI BAKALIM...


MALZEMELER :

2 LITRE SU
2 KASIK KIRMIZI MERCIMEK
2 KASIK BULGUR
1 KASIK PIRINC
1 KASIK TEREYAGIYARIM CAY BARDAGI SIVIYAGI
2 KASIK UN
SALCA, NANE, TUZ

YAPILISI :

PIRINCI, BULGURU VE MERCIMEGI YIKA 1 LITRE SUYLA YAKLASIK 45 DAKIKA HASLA.BASKA TENCEREDE TEREYAGINI ERIT, UNU KAVUR SONRA SALCA NANE VE TUZUNU ILAVE ET VE HASLANMIS OLAN CORBAYI OYLECE TENCEREYE DOK. 1 LITRE SU DAHA ILAVE ET VE KAYNAT.

20 Mayıs 2008 Salı

KAHVALTI SENLIGI VE SIRIN OMLET...

BLOGSPOT ARKADASIM MUTFAKTAYIM COK GUZEL BIR ETKINLIGE EV SAHIBELIGI YAPIYOR. KAHVALTI SENLIGI... KENDISINE KOLAYLIKLAR DILIYORUM. BENDE POGACA BOREK DEGILDE FARKLI HOS BIR GORUNTUSU OLAN, DAHA DOGRUSU BU SEFER BIZLERE DEGILDE COCUKLARA HITAP EDEN BIR KAHVALTI ONERISI SUNMAK ISTEDIM. IYI YAPTIM SANIRIM :)) BAZI COCUKLAR VARDIR ANNELER AGIZLARINA BIR LOKMA SOKABILMEK ICIN NE TER DOKERLER. O COCUKLARADA NEDENSE ONLERINDEKI YEMEK EGER FARKLI BIR SEKILDE KENDILERINE SUNULUYORSA COK CAZIP GELIR. HALBUKI YEMEK AYNI YEMEK. AMA COCUK ISTE... ALLAHTAN BENIM OGLUM OYLE DEGIL, GENELDE NE VERSEM YER, MASALLAH BOGAZI PEK IYIDIR, ANNESI GIBI :)))) AMA YINEDE DIGER ANNELERI UNUTMAYALIM, ALLAH ONLARA SABIR VERSIN, YEMEYEN COCUKTA PEK ZORDUR. O ZAMAN BENDE ONLARA BIR FIKIR VERIM DEDIM, HADDIME DUSMEYEREK. NE MI ? ISTE BU...

MALZEMELER :

2 YUMURTA
SIVIYAGI VEYA TEREYAGI


SUSLEMEK ICIN :

UZUM
DOMATES
SALATALIK
VEYA ONLARA BENZER YIYECEKLER


VARSA SILIKON KALIP, BENIM KEDI KALIBIM VARDI ONU KULLANDIM


YAPILISI :


TEFLON YAVAYA SILIKON KALIBI YERLESTIRIP ICINE YAGI KOYUP KIZDIRIYORUZ. KENARDA YUMURTAYI CIRPIP BU KALIBIN ICINE YAVASCA DOKUP PISMESINI SAGLIYORUZ. SONRA KALIBI CIKARTIP SPATULA ILE OMLETI BIR TABAGA ALIYORUZ. GOZLERINI UZUMDEN, BURNUNU SALATALIKTAN, AGZINI VE KUYRUGUNU ISE DOMATESTEN YAPTIM VE OGLUMA SUNDUM. TABIKI BITIRDI, O YERKEN RESMINI CEKMEYI UNUTMUSUM. SIZIN SILIKON KALIBINIZ YOKSA NORMAL OMLET YAPIP ONA YUZ SEKLI VEREBILIRSINIZ. KOLAY GELE.....

POGACA YE # ETKINLIGI VE ESAS POGACA...


BENIM GUZEL ARKADASIM PAPATYA 68 BENI POGACA YE # ETKINLIGINE DAVET ETTI. SAOL CANIM BENIM, BENDE SANA ESASMI ESAS BIR POGACA YAPIM DEDIM. INSALLAH BEGENIRSIN, KOLAY GELSIN PAPATYAM...

MALZEMELER : 25 ADET ICIN

5 BARDAK UN
1 PAKET YAS MAYA
250 GRAM MARGARIN VEYA TEREYAGI
2 YUMURTA
2 KASIK TOZ SEKER
1 CAY BARDAGI ILIK SUT
1 CAY BARDAGI ILIK SU
TUZ

HARCI ICIN :
1 KASE UFALANMIS BEYAZ PEYNIR
BIR TUTAM KIYILMIS MAYDONOZ

YAPILISI :

UNU, SEKERI VE TUZU BIR KABA ALIP ORTASINI HAVUZ SEKLINDE ACIYORUZ. MARGARIN VEYA TEREYAGINI 50 DERECELIK FIRINDA BIRAZ YUMUSATIP HAVUZUN ORTASINA ALIYRUZ. YUMURTALARIN BIRISININ SARISINI UZERLERINE SURMEK ICIN AYIRIYOR DIGERLERINI MARGARININ UZERINE KIRIYORUZ. UNA DOKUNMADAN YUMURTA ILE MARGARINI EZIYORUZ.KUCUK BIR KASEDE MAYAYI SUR VE SU ILE ERITIP HAVUZUN ORTASINA DOKUP UNUDA AZAR AZAR ELIMIZLE ORTAYA ALIP HAMURU YOGURUYORUZ. HAMURU ILK ONCE 10 DAKIKA MAYALANDIRIP SONRA CEVIZ KADAR BEZELER ALIYORUZ VE BU SEKILDEDE BIRAZ MAYALANMAYA BIRAKIYORUZ.

BU ARADA HARCI KATIP HAZIRLAYIN. SONRA BEZELERI ELINIZIN TABAN TARAFIYLA ORTADAN BASTIRIP ACIN, HARCTAN KAYUP ISTER YARIM AY SEKLINDE ISTER DAIRE SEKLINDE POGACALAR YAPIN. BEN HER IKISINIDE YAPTIM. YARIM AY SEKLINI YAPIP KENARLARININ YAPISMASI ICIN HAFIFCE BASTIRIN. DAIRE SEKLINDEKILERIN ORTASINA HARCI KOYUP UCLARINI BIRLESTIRIN VE HAFIFCE YUVARLAYIN. KAPATTIGINIZ TARAFI ALTA GELECEK SEKILDE TEPSIYE DIZIN.
YUMURTA SARISININ ICINE 1 KASIK SIVIYAGI KATIP POGACALARIN UZERLERINE SURUN, ARZUYA GORE UZERLERINI EKELEYIN. POGACALARDA TEPSI MAYASI COK ONEMLI. POGACALARI BU SEKILDE 10 DAKIKA KADAR BEKLETIN.
DAHA SONRA ONCEDEN ISITILMIS 200 DERECELIK FIRINDA NAR GIBI KIZARANA KADAR PISIRIN. SAMIMI SOYLUYORUM, BU POGACANIN TADINI UNUTAMAYACAKSINIZ...

18 Mayıs 2008 Pazar

MIMLENDIM...

SIHIRLI ARKADASIM SIHIRLI ELLER SAOLSUN BENI MIMLEMIS. CANIM BENIM COK SEVIYORUM SENI. SENN MIMINE VERDIGIN CEVAPLARDAN ANLADIGIM KADARIYLA HAYATTA NELERE VARIM NELERE YOKUM ONLARI YAZACAGIM. BU MIME BENDE BIR RESIM EKLEYIM DEDIM, UMUSMU ARKADASLAR...??? BENIM BAYILA BAYILA SEYRETTIGIM YARISMA, VARMISIN YOKMUSUN. BAKALIM BEN HAYATIMDA RISK ALMAYI SEVIYORMUYMUSUM...
VARIM.................

ILK ONCE YASAMAYA VE YASLANMAYA VARIM...
SEVMEYE VARIM...
CIVIL CIVIL OLMAYA VARIM...
KAPI GICIRTISINA BILE OYNAMAYA VARIM...
SUSLU PUSLU OLMAYA VARIM...
DOGRUCU DAVUT OLMAYA VARIM...
GEZIP TOZMAYA VARIM...
YEMEK YAPIP YEMEYE VARIM...
DUZEN VE TERTIP HUYLULUGUNA VARIM...

YOKUM.........

YALANA YOKUM...
DIYETE YOKUM...
CIMRILIGE YOKUM...
KISKANCLIGA YOKUM...
SOMURTANLARA VE RUHSUZLARA YOKUM...
ZEVKSIZLIGE YOKUM...
DUASIZ GUN GECIRMEYE YOKUM...
YOK OLANLARA YOKUM...

NE KADAR KOLAY GOZUKSEDE COK ZORMUS BE CANIK... ELIMDEN GELDIGI KADAR HAYATIMDA VAR OLAN VE OLMAYAN SEYLERI YAZMAYA CALISTIM, UMARIM DERSI GECMISIMDIR. NOTUMU SABIRSIZLIKLA BEKLIYORUM VE BENDE AYRIMCALIK OLMASIN DIYE LISTEMIN EN BASINDA BULUNANI MIMLEMEK ISTIYORUM, ODA SANSA ESRA ABLAM, NAMIDIYER ACEMI SEF. KENDISINI HAYRETLE TAKIP EDIYORUM. HERKEZE SEVGILER...

16 Mayıs 2008 Cuma

YE#34 BULGUR ETKINLIGI VE SEBZELI BULGUR PILAVI...

SEVGILI DERYA'DAN LEZZETLER BENI BIRDE YE# BULGUR ETKINLIGINE DAVET ETMIS. CANIM DAVETIN ICIN COK TESEKKUR EDERIM,KOLAYLIKLAR DILIYORUM. TABIKI TARIFIMI HAZIRLADIM. SOYLE ICINDE BOL SEBZE VE BOL TAVUK SUYU OLAN NEFIS BIR BULGUR PILAVINA HAZIRMISINIZ ??? BU SICAK GUNLERDE YANINDA SOGUK CACIKLA BIRLIKTE NEFIS BIR YEMEK. ISTE TARIFI…

MALZEMELER :

1 SOGAN
2 SIVRIBIBER
2 PATATES
2 BARDAK BULGUR
2 KASIK SALCA
2 BARDAK TAVUK SUYU
TUZ VE SU

YAPILISI :

ILK ONCE SOGANI VE BIBERI DOGRAYIP TENCEREDE SIVIYAGI ILA KAVURUN. SONRA UFAK DOGRANMIS PATATESLERI ILAVE EDIN. SALCASINI VE TUZUNUDA EKLEYIP AZ DAHA KAVURUN VE BULGURU ILAVE EDIN. TAVUK SUYUNU VE GERI KALANINIDA NORMAL SU OLARAK ICINE ILAVE EDIN. BEN TAVUK HASLADIGIM ZAMAN SUYUNU PLASTIK BARDAKLARA BOSALTIP BUZLUGA ATIYORUM. LAZIM OLDUGUNDA CIKARTIP YEMEKLERIME KULLANIYORUM. SIZDE TAVUK VE ET SULARINIZI BOYLE DEGERLENDIREBILIRSINIZ. KAYNAYINCA ALTINI KISIP 15 ILA 20 DAKIKA PISIRIYORUZ. YANINDA ISE SOYLE SARIMSAKLI BIR SALATALIK CACIGI TAVSIYE EDERIM. AFIYET OLSUN…

12 Mayıs 2008 Pazartesi

KALBI DELIK MILFOY...VE P.D.C.S. 23

SEVGILI DERYA'DAN LEZZETLER BENI P.D.C.S. ETKINLIGINE DAVET ETTI. KENDISINE COK TESEKKUR EDIYORUM VE KOLAYLIKLAR DILIYORUM. BU TUR ETKINLIKLERE BAYILIYORUM. NEDEN BILIYORMUSUNUZ ??? ETKINLIK SAYESINDE HEM GUZEL VE DIGIDIK LEZZETLER PAYLASIYORUZ HEMDE COK GUZEL ARKADASLIKLAR EDINIYORUZ. BENDE HEMEN KOLLARI SIVADIM. BU GUNLERDE YOGUN OLDUGUMDAN COK AYRINTILI BIRSEY YAPAMADIM KUSURUMA BAKMAYIN. SU MILFOY HAMURU O KADAR HARIKA BIRSEY KI ANLATAMAM. HEM TATLI HEMDE TUZLU YALIPABILIYOR. BENIM BUZLUGUMDA ASLA EKSIK OLMAYAN BIRSEY. ANIDEN GELECEK OLAN MISAFIRLERDE VEYA FARKLI DENEYIMLERIMDE KULLANDIGIM BIR HAMUR. BAKTIM ELMALARIM OBUR DUNYAYA GOCMEK ICIN HAZIRLIK YAPIYORLAR HEMEN VAZGECIRDIM. GUZELCE YIKAYIP PAKLEDIM, SOYDUM, RENDELEDIM VE BAKIN NE CIKTI ORTAYA…

MALZEMELER :

10 MILFOY HAMURU
2 ELMA
YARIM BARDAK TOZSEKER
1 CAY BARDAGI CEKILMIS BADEM( CEVIZ, FINDIK )
1 TATLI KASIGI TARCIN

YAPILISI :

ILK ONCE MILFOYLERI BUZLUKTAN CIKARTIP COZULMELERI ICIN AYIRIN. ELMALARI SOYUP RENDELEYIN VE SEKERLE BIRLIKTE SUYUNU CEKENE KADAR SOTELEYIN. SUYU CEKILDIKTEN SONRA ALTINI KAPATIP BADEMINI VE TARCINI EKLEYIP KARISTIRIN VE SOGMAYA BIRAKIN. KUCUK BIR KALP KALIBI ILE MILFOYLERIN UST KISIMINDAN KALPLER KESIN. SOGMUS OLAN HARCTAN KASIKLA MILFOYLERIN DELIK OLMAYAN TARAFINA KOY VE UST TARAFINI UZERINE KAPAT VE CATALLA VEYA PARMAKLA BASTIRARAK KAPAT. MILFOYLERI FIRIN TEPSISINE ARALIKLI YERLESTIR , MINIK KALPLEIN UZERINE ARTAN HARCTAN KOY VE BUNLARIDA TEPSIYE DIZ. ONCEDEN ISITILMIS 200 DERECELIK FIRINDA RENK ALANA KADAR PISIR. PISTIKTEN SONRA SOGMAYA BIRAK ,SERVIS YAPACAGIN ZAMAN UZERINE BOL PUDRA SEKERI SERP…